Vâng mẻ này e rang 200gr nhân xanh mà cũng tới 14p, bình thường rang medium thì tầm 12 phút. Cụ đã gặp loại cà nào mà rang ko có tiếng crack không? E gặp mấy mẻ Ethi rang đến cháy cà cũng ko crack :D
Như vậy là thời gian rang light lại nhiều hơn thời gian rang Medium hả cụ? Đây là mẻ e cũng đã điều chỉnh thời gian drying dài lên, cảm giác ngại tăng nhiệt nên crack không rõ ràng lắm. Đang chờ degas ko biết có nên cơm cháo gì không :))
Cụ nào hướng dẫn e rang light for pour với, e dùng máy trộn bê tống thấy hơi khó rang, để cà crack được thì phải tăng nhiệt, mà tăng nhiệt nó lại cháy....thấy khó thực sự