Gọi là đường phên cụ ạ, mỗi phên như vậy tầm 0,8 - 1kg
nhà cháu có 5 người, muối 10kg hành luôn, ăn qua tết nhá.
bây giờ cụ làm cũng được, cho nó đã thèm:))
Nhà cháu có món thịt băm rang với mắm tôm + riềng, có khi ăn luôn cả 1 tuần ạ (những năm 78 - 84).
Có cụ nào còn nhớ món đường viên từ...