Nước măng chua loại 2 năm nó đen như nước mắm ấy khoảng lưng bát con, rau chủ đạo hoa chuối, nếu chuối rừng là chuẩn nhất (trắng, ròn, không chát) rau thì mùi, húng, răm, xả ớt tỏi, ăn kèm có lá sung, lá mơ, cây tỏi, rau má. Tỷ lệ tùy khẩu vị em thấy chủ đạo nước măng chua ngon là ok, cái này cụ...