Riêng chảo là để xào, rán nên mua thân inox (dẫn nhiệt nhanh và mạnh hơn nhôm), loại tay cầm cán rời để tháo ra lúc xếp máy rửa bát cho gọn hoặc rửa tay sạch 100% không góc chết.
Em phải đặt Amazon de về cho yên tâm.
Kinh nghiệm dùng của em: Chảo chỉ dùng để rán, xào. Món kho hay rim mắm dùng...