Kết quả tìm kiếm

  1. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    từ 2004 đổi tên thành Công ty CP Bia Hà Nội - Hải Dương ạ công thức sẽ do Tổng công ty quản lý ạ tuy nhiên nguồn nước khác, dây chuyền từ nhà máy bia cũ..... có thể gây đôi chút khác biệt, em chưa uống nhiều bia hải dương nên em không rõ lắm ạ
  2. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    ý em là chụp cái vụ xếp hàng lấy bia kín sân ạ :) còn đúng như cụ nói, dây chuyền chụp lên ảnh không thể hiện được nguyên liệu, thời gian lên men......
  3. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    vâng thanks cụ ạ, còn về bia những năm 81-82 thì chỉ lão làng như cụ mới ngấm đc, em lúc đó trẻ người non dạ chưa đến tuổi uống bia nên không hiểu hơn 35 năm trước bia thế nào ạ và em không bình luận cái gì em không biết :)
  4. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    cụ nhìn tận mắt, hay em chụp ảnh up lên đây cũng đc ạ
  5. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    em nói rõ là mời cụ đến tận nơi xem mà, chứ năm nào cũng báo chí ạ, mỗi năm phải cập nhật 1 lần ạ? trưa mai cụ sang đây, em mời cf ạ
  6. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    Nhà máy bia HN Hải Dương là công ty con của Tổng công ty Bia - Rượu- NGK Hà Nội cụ ạ http://www.habeco.com.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=63&Itemid=81&lang=vi
  7. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    và nhà máy bia chịu chết không biết cách tăng năng xuất, đầu tư dàn máy mới..... ạ? http://infonet.vn/hang-tram-o-to-xep-hang-cho-chuc-cong-nha-may-bia-ngay-nong-post77993.info Hôm nào cccm có rảnh ghé qua 183 hoàng hoa thám xem tận mắt ạ
  8. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    cụ uống ở đâu đắng nghét và đau đầu thì lần sau cụ có quay lại nữa không? Nếu uống ở các địa chỉ em vừa kể mà cụ bảo đắng với đau đầu, thì Bia HN chết từ chục năm trước chứ chả tồn tại đến hôm nay đâu ợ
  9. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    Kim bài là công ty con của Tổng công ty CP Bia - Rượu - NGK Hà Nội, giống như rất nhiều công ty con như Bia hơi HN - Hưng Yên 89; Bia hơi Hà Nội - Nghệ An..... và khu vực hoạt động chủ yếu là hà tây bạn ạ (thường do phân vùng địa lý) Vỏ bom bia Kim Bài đặc thù nhận diện là nền đỏ, chữ trắng -...
  10. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    CỤ kinh doanh bia bao giờ chưa ạ hay nghe kể ạ Em không nghĩ đấy là cách hay, Cốc bia chuẩn giá gốc tầm 4k6/ cốc, bán 7-8k là có lời rồi, chưa kể đồ ăn, phải đảm bảo giữ bia trước sau như một để khách còn quay lại ạ
  11. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    Bia hơi hà nội đang xây dựng hệ thống Địa chỉ Vàng, có sự giám sát liên tục của Công ty, bạn có thể yên tâm Một số địa chỉ vàng tiêu biểu là: nhà hàng giới thiệu sản phẩm 183 hoàng hoa thám. 19C ngọc hà - Bảo tàng Hồ chí minh, hệ thống Thu Hằng, Lan Chín, Hài Xồm, 1B Bắc Sơn...........
  12. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    giờ giá gốc một cốc bia nhập về tầm hơn 4k vnđ, đắt hơn cốc trà đá ngày hè tý, quán người ta cũng hạn chế pha phách mà cố gắng giữ chất lượng bia ngon để kéo khách đến nhằm tăng doanh thu ở đồ nhắm đồ nhậu cụ ạ trước dân mình nghèo, uống bia có dám gọi đồ ăn mấy đâu, nên lợi nhuận chính từ bia...
  13. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    Em công nhận với cụ, bây giờ bia HN xác định đối thủ trực tiếp là bia SG, tuy nhiên em xin đính chính lại chút là về bia chai bia lon, bên Bia SG họ có xu hướng vượt trội, nhưng riêng mảng bia hơi thì Bia hơi HN vẫn chiếm trên 85% phân khúc (như em đã nói, cụ đi một vòng hà nội và đếm thực sự...
  14. Chỉ uống bia hơi

    [TT Hữu ích] Người rơm ở Anh quốc

    Em đặt gạch hóng để biết thêm kiến thức ợ
  15. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    Còn vấn đề mặt tiền quán, đồ nhắm.....thì chủ nhà hàng hoàn toàn có thể đầu tư, bất kể là bia gì ợ, mình không nghĩ là cứ quán bia hơi hà nội là đồ ăn ngon hơn, đa dạng hơn quán khác ợ
  16. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    Mình có số liệu chuẩn về lượng bia hàng tháng, hàng năm tiêu thụ (đvt triệu lít) update của bia hà nội so với các hãng bia khác, nên mình có cơ sở nói vậy bạn ạ
  17. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    Việt hà dễ bốc hơn vì nồng độ cao hơn, nhưng đối với chủ nhà hàng thì họ thích bia hơi hà nội vì nó hài hoà, uống được nhiều ạ (đồng nghĩa với nhiều tiền bia + thức nhắm kèm theo, tăng doanh thu cho nhà hàng ạ) Các đây 5-7 năm thì tỷ lệ bia việt hà so với hà nội nếu tính số lượng các quán thì...
  18. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    Bàn ghế thì mình khẳng định là 10 năm nay không có cái bàn ghế nào của bia hơi Hà nội xuất hiện trên thị trường bạn ạ Biển bảng thì có Ô, áo, cốc..... cũng có nhưng phải tùy từng đợt hàng năm, chứ không có ngay khi mới mở điểm bán, chưa phát sinh lượng Công ty Bia cũng không bán và không hỗ trợ...
  19. Chỉ uống bia hơi

    [Funland] Kinh nghiệm mở quán bia hơi

    công ty bia hà nội hiện vẫn hỗ trợ biển bảng quảng cáo bình thường bạn nhé, bạn nghe ai bảo không hỗ trợ gì?
  20. Chỉ uống bia hơi

    Chuyện Merc già

    em đang quan tâm đến dòng này, oánh dấu cái ạ
Top