Kết quả tìm kiếm

Đúng là hơi cùn cụ ạ. Em mới mài tuần trước thôi, chắc là do bác giúp việc dùng nhiều, thái không ngọt nữa.

Hôm nay em đánh vật với con cá mú 2.5 kg. Lôi con dao deba của Phúc Sen (xưởng nào đó) ra làm thì rỉ kinh hoàng. Kể từ lúc mổ đến lúc xong việc nó đã rỉ vàng khè cả dao rồi. Đoạn file con cá ra để thái lát ăn lẩu mới thấy lợi hại của dao carbon. Đầu tiên em lôi con Shun classic dòng chuyên file...

Em không thuộc loại nào trong các loại thường, ma, quỷ và tiên cụ ạ, thế mới khó hiểu 🤣

Cảm ơn cụ, em lần đầu để ý có cái tool như thế này. Chắc em phấn đấu mua cục Shapton 3k glass như cụ là có thể xưng bá thiên hạ được rồi chứ cụ? 😀

Ha ha, em đặt cái nick Ngoạ Long cũng chỉ vì muốn bí hiểm tí thôi cụ 😀. Em hàng ngày đi làm xa, cuối tuần bận vợ con nên cứ ngần ngại vụ đi cafe. 3 năm nay hiếm khi em đi cafe cuối tuần. Chắc là bù cho những ngày thanh niên đi tối ngày cả tuần. Em xin cảm tạ thành ý của cụ. Cụ cứ yên tâm là có...

Ở VN cụ ạ. Em ưu tiên mua hàng VN. Em mua chỗ Royal city thôi ạ.

Cụ làm một bài về đá đi cho mọi người học hỏi với ạ. Em thì đang dùng Naniwa 1000-3000-8000 thôi. Mài để cắt tóc chắc khá lâu mới đạt tới, em mài chỉ cắt giấy là dừng vì không muốn mất thời gian thêm. Nhìn và xem cụ mài thì thấy hay quá.

Con này chưa cần hạ đâu ạ. Sáng nay em rỗi rãi cũng xử lý hai con Nakiri bị mẻ nhẹ hơn chút so với con của cụ. Dao bếp lâu ngày em không mài vì ngại và bận. Bác giúp việc cũ làm mẻ hết cả. Em chỉ mài lên viên con cọp 125-250 grit rồi lên 1000-3000-8000 là lại bén cắt giấy ngon lành rồi. Xử cả 2...

Em không theo dõi vì biết là bập sâu vào sẽ tốn thời gian và cảm giác nghiện. Thớt này rất hoà nhã, bổ ích vì không có cãi nhau như những thớt khác. Vào đây em học được nhiều điều. Cảm ơn các cụ rất nhiều.

Cụ có máy mài cầm tay chắc là nhanh và không ngại. Cụ lại có tay nghề nữa thì chuẩn rồi. Em lâu nay không quan tâm đến dao kéo nhiều. Mài dao cũng chỉ đủ dùng cho nhu cầu cắt thịt làm bếp thôi. Vào đây mới thấy các cụ vẫn đam mê quá trời 😀. Không biết mợ Hà dạo này thế nào, vẫn yêu và nghịch...

Em đã thử mài đá nhưng có vẻ hơi khó mài cụ ạ. Ngại thật í chứ 😫

Con dao này của em bị rơi gẫy mũi. Nó cũng bị va đập và xước hỏng nhiều chỗ (em không dùng). Các cụ cho em hỏi liệu mang ra hàng cơ khí inox họ có sửa được mũi không các cụ ơi?

Nên mua cả nckd và lò nướng cụ chủ post nhé. Nhà em có cả hai và cũng dùng thường xuyên. Mỗi loại có ưu nhược điểm riêng nhưng khi nào mình cần nấu món nào thì mình chọn cho phù hợp. Nhà em muốn rang lạc, làm xá xíu hoặc nướng 1/2 con gà, làm thit quay....thì em dùng nckd cho tiện. Còn nếu muốn...

Lấy đâu ra xút ở nhà hả cụ. Dân thường có ai có xút đâu. Ở trên em nói đơn giản nhất là đặt cái nồi lên bếp từ xem nó có bắt từ và đun nấu được không, đơn giản hơn nhiều và không phải tốn thời gian cãi nhau.

Vâng, với trình độ đọc hiểu của cụ thì em xin phép không tiếp chuyện cụ nữa.

Có chỗ nào em đã nói cái nồi đấy là gang không cụ nhỉ? Cụ đọc lại comment của em với nhé.

Mời cụ đọc lại context và comment của em cho rõ hơn.

Em phán có chỗ nào chưa đúng vậy cụ?

Nghe các cụ cãi nhau em thấy cũng hài vì nhiều cụ chỉ dựa vào kinh nghiệm thực tế là gang màu xám chứ không có gang màu trắng. Còn nhớ hồi em học đại học Bách Khoa thì em được học là có cả gang trắng và gang đen. Gang nó cũng có thành phần là sắt là chủ yếu nên hút từ rất tốt. Khối lượng của...

Có ai thờ cô Tấm đâu cụ. Nhà cụ bây giờ có ai chui ra từ hoa quả thì cụ có thấy khiếp sợ không? Tín ngưỡng dân gian nhiều khi khó hiểu phết. Ví hoa nhài như gái ăn sương nhưng mà người Tràng An lại thích so sánh mình với hoa nhài. Cùng nở về đêm mà các cụ nhà ta lại thích ngắm hoa quỳnh, coi đó...