Em thỳ không thiên về các loại động vật, chủ yếu ngâm các vị thuốc thôi. Nếu có thỳ ngâm côn trùng, như tằm, sâu chít.
Còn rượu thỳ cụ chú ý không quá 40 độ nhé, trên 40 dễ bị phân hủy mất tác dụng một số hoạt chất. Rượu trắng để sau pha thỳ chọn loại ngon, để cẳ năm không bị chua, cho vào hũ...