Trong suốt thời kỳ thuộc địa, Coyoacán là một thị trấn giàu có nhờ nông nghiệp, buôn bán, và các trang trại lớn (haciendas). Nhiều gia đình quý tộc Tây Ban Nha chọn Coyoacán làm nơi ở vì khí hậu mát mẻ, yên tĩnh, cách xa trung tâm Mexico City đông đúc. Kiến trúc thời kỳ này kết hợp gạch nung...