Cho chuối vào máy xay thôi cụ. Sau đó bóp vụn hạt óc chó rắc vào. Trứng thì cụ chọn trứng gà ta là tốt nhất, đánh kem = dụng cụ đánh trứng hoặc máy.
Món này cụ có thể làm 2 cách: 1 là như em bảo, 2 là tách riêng ra (Chuối + hạt, trứng + hạt). Em thì vẫn hay ăn chuối + hạt, trứng đánh kem hơi béo.