Em đồng ý với Cụ quan điểm về quán bán cả ngày là không ổn nếu muốn thưởng thức Phở. Quán kiểu đó thường dành cho đối tượng ở bến xe, bệnh viện hoặc chủ đầu tư tăng gia để tiết kiệm chi phí mặt bằng kiểu Phở bò Nam Định. Em không bao giờ ăn những nơi người ta bán thập cẩm đủ thứ như Phở, Bún...