Em nghĩ đúng, vì công suất của bếp từ không liên quan đến tần số. Chỉ có động cơ AC là có đặc tính đó thôi, nên biến tần chỉ dùng cho điều khiển những thứ có động cơ, như tủ lạnh, điều hòa.
Bếp từ có lẽ điều khiển bằng PWM, pulse width modulation, tức là điều khiển thông qua độ rộng xung. Bếp...