Kết quả tìm kiếm

Vâng ạ, cụ cứ pm là em sẵn sàng đón tiếp nhé :P HD nhà cụ thì có nhõn bánh đậu xanh mới cả tương bần thôi chứ giề :P:P:P

Thích thì nhích thôi ạ, cơ mà không có cơ hội nhích thì các cụ/mợ chịu khó "ăn qua màn ảnh nhỏ" vậy nhé :D Cứ coi như đã ăn rồi đi ạ :))

Thế thì phải lên đường thôi cụ ợ, đi để còn chiến đấu cho hết đực mẹt chứ ạ :D

Nhân nói đến bánh, em cũng xin mời các cụ làm mấy món bánh cho vui cửa vui nhà ợ Bánh xèo Nam Bộ: Bánh xèo Nam bộ được chế biến từ bột gạo, nước cốt dừa, tôm, thịt... đặc biệt hấp dẫn thực khách bằng cách thêm giá, củ sắn, bông điên điển, bông thiên lý hay bông so đũa... làm nhân bánh. Một cái...

Em thì lại không thích ăn bánh bao, nhất là bánh bao của người Hoa vì nhân ngấy quá, mà lại có mùi...khai khai (em thề đấy ạ) :D SG nổi tiếng với bánh bao bà Cả Cần - 110 Hùng Vương, P9, Q5, ngoài ra thì buổi chiều tối đi trên con đường nào cũng gặp bánh bao ạ. Bánh bao thì có bánh bao xá xíu...

Cụ hay ở đấy thì ra Võ Vân Tần gần xịt à, Hồng Phát nổi tiếng lắm đấy cụ ợ.

Em chuyển sang bò ạ Đầu tiên là món bò lá lốt (người SG gọi là lá lốp ạ), món này thích hợp với mấy em tin & các mợ hơn nhưng nhiều cụ em thấy cũng nhiệt tình lắm. 1 dãy quán trên đường Đinh Tiên Hoàng (gần trường ĐH KHXH&NV) ấy ạ, buổi chiều đi qua thơm ngào ngạt. Bò lá lốt là thịt bò bằm cuốn...

Sau vịt thì em tiếp đến gà ợ vì gà cũng là 1 món dễ ăn & dễ kiếm tại Sg. Gỏi gà bắp cải là một dạng của món nộm, gỏi bắp cải ăn với bánh phồng tôm rất hợp và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Các quán bán gà Tam Kỳ của người Quảng Nam thường có các món này & rất nhiều tại SG. Gỏi...

Vịt là 1 trong số những món ngon - bổ - rẻ tại SG. Không như vịt cỏ Vân Đình ngoài HN, vịt tại SG thường béo hơn, mỡ màng hơn...Đi cả nhà vào quán vịt, chỉ cần gọi 1 con vịt là sẽ có những món như gỏi vịt, cháo vịt, miến vịt, tiết canh vịt...ăn túy lúy. Gỏi vịt là thịt vịt luộc nguyên con, chặt...

Vâng, em đang làm dần dần cụ ợ :D Em vào SG nhõn 13 năm có lẻ thôi nên cũng tạm gọi là "kinh qua mọi thứ". SG là nơi giao thoa giữa các nền văn hóa của những con người nhập cư mang đến, vậy nên món ăn rất đa dạng & có nhiều sự lựa chọn cụ ợ. Nhưng nhiều người ăn không quen thì lại thấy khó ăn...

Gỏi khô bò (HN gọi là nộm) không quá nhiều gia vị, hay cầu kỳ về công đoạn, gỏi khô bò vẫn có sức quyến rũ đặc biệt, khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải xao lòng. Đĩa gỏi khô bò với đu đủ bào sợi giòn ngọt, nhân nhẫn rau răm, mằn mặn bánh phồng, béo bùi đậu phộng, thêm nước mắm chua ngọt, kèm...

Em xin tiếp tục với 1 số món ăn chơi dành cho các mợ (& cả 1 số cụ thích ăn vặt ạ) Đầu tiên là gỏi cuốn, còn gọi là bánh tráng cuốn hay là bánh đa cuốn là một món ăn quen thuộc với người dân Sài Gòn, quen thuộc tới mức người ta ít để ý đến nó và cũng ít người coi nó gỏi cuốn là đặc sản. Bởi...

Bánh canh là một món ăn Việt Nam. Bánh canh bao gồm nước dùng được nấu từ tôm, cá, giò heo... thêm gia vị tùy theo từng loại bánh canh. Bánh được làm từ bột gạo, bột mì, hoặc bột sắn hoặc bột gạo pha bột sắn. Bánh được làm từ bột được cán thành tấm và cắt ra thành sợi to và ngắn. Có khi người ta...

Cụ siêu đấy, chứ 1 số cụ/mợ không xơi được món này đâu ạ vì nó cứ "ngòn ngọt" :D Còn khổ qua thì "đắng quá" thế nên nhà em bị trách khéo nhiều lần khi mời khách từ HN vào xơi món cơm tấm này đấy ạ :D Cơ mà đây cũng là món ruột của em, thêm cái trứng ốp la nữa thì cực ổn cụ nhỉ???

Bún mắm có nguồn gốc từ Campuchia, được nấu từ mắm bò hốc. Khi sang đến Việt Nam thường được nấu bằng mắm cá linh hay cá sặc, vì các lọai cá này rất nhiều mỗi khi nước về ăn không hết nên đem làm mắm. Tại miền Tây, các tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng là nơi có nhiều người gốc Khơ-me (Khmer) sinh...

Bún bò có xuất xứ từ Huế nhưng du nhập vào SG đã không còn giữ được nguyên mùi vị cũng như nguyên liệu như ở Huế. Nhưng bún bò cũng là món được nhiều người lựa chọn khi đến SG. Sợi bún to, nước lèo vàng ươm sóng sánh, kèm thêm 1 cục giò (móng giò heo) + chả cua + chả Huế... Thường ăn kèm với rau...

Món ăn sáng được mọi người yêu thích và cũng có ở khắp mọi nơi là Hủ Tiếu. Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa chế biến, nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng chính là thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng. Sau đó trụng sơ mì với nước dùng rồi mới cho các nguyên liệu...

Xin phép Min/Mod cho em mở thớt này ở đây vì em thấy nó cực kỳ liên quan đến nhau ạ. Đi chơi thì nhất định là phải ăn, không ăn thì lấy sức đâu mà chơi??? Thớt này của em sẽ cập nhật hình ảnh & địa chỉ những món ăn ở những nơi mà em đã đi qua để các cụ/mợ tham khảo. Cụ/mợ nào có thêm hình ảnh...

Like comment :)):)):)) Bài học xương máu cụ nhỉ? chả đùa với giời được đâu :D

@ Phải đến 4 năm rùi em chưa về HP, nhớ tóe :D Nhìn mấy cái hình hoa phượng nở chói chang dưới nắng hè mà thấy rưng rưng, thêm tí âm thanh ra rả của bọn ve sầu thì vui phải biết cụ nhể??? Dạo này Đồ Sơn "hùng-dũng-sang-trọng" quá, chả bù cho cách đây chục năm cụ nhỉ???