Cụ trên nói Đồng Văn em tưởng Hà Nam, nếu mà trên Hà Giang thì chuẩn là bánh phở màu nâu. Ngày trc e đi công tác trên đó, ngồi xe khách, đến đó xe dừng lại mọi người vào ăn, mà mệt quá vì lên đó lúc tờ mờ sáng nên ko biết ngon ko. Nhưng mà nhớ chắc chắn là sợi bánh màu đục đục.