Cụ dùng Zwilling gì? Nếu dùng ở nhà thì dòng Pro S là OK rồi, quan trọng là cụ dùng đúng chức năng, tuyệt đối không dùng để chặt xương thì bền đấy cụ, thỉnh thoảng liếc qua bằng cái mài dao theo bộ là đủ, chỉ khi nào dao bị dịa, hay dùng lâu quá mất lưỡi thì mới phải mài lại, mài dao phải có kỹ...