Em quê ở Quảng Bình trong đó rất hay ăn lòng bò, trước ra HN nhiều năm thỉnh thoảng nhớ món lòng bò mà chả làm sao tìm được quán. Rất may là 1 ngày đẹp trời cách đây khoảng 3 năm về trước lăng quăng trên đê Yên Phụ thì vô tình nhìn thấy quán lòng bò lai rai ở dưới đường Âu Cơ và nhảy vào test...