Kết quả tìm kiếm

Cảm ơn cụ, thực tế em cũng có áp dụng rồi, tại quán em nhỏ chỉ kê đc 8-9 bàn (bàn ngồi đc 3-4 người) nên có hôm kín bàn mặc dù có thể kê đc bàn phụ nhưng em vẫn mời khách về vì có ngồi cũng ko phục vụ kịp ạ. Vấn đề ở đây là em thấy mình có thể cải tiến công nghệ nấu nhanh hơn mà vẫn đảm bảo đc...

Thớt này em mở trước thớt kia cụ ơi... :(

Cảm ơn cụ, thời điểm này em đang xin ý kiến để triển khai nâng cấp nên vẫn tạm thời công nghệ cũ, nếu nhỡ chân cụ có vào quán em mà chờ lâu thì thông cảm giúp em nhé.

Có gì cụ cứ alo em: 0985 08 79 51 là em hướng dẫn đường đi cho cụ dễ dàng như... đẩy xe hàng luôn :D

Em đầu tư về công nghệ đun nhanh thôi cụ ạ còn chất lượng thì ko giảm mà có thể là nâng cao đc cả chất lượng vì em nghe nói là nồi thanh nhiệt hầm xương rất ngon cụ ạ.

Cảm ơn các cụ rất nhiều, các cụ đã cho em thêm động lực để chốt hạ !!!

Bánh canh mà ship đi thì giảm chất lượng lắm cụ ạ, cụ cố gắng sang quán em để em phục vụ cho nó đàng hoàng cụ nhé !

Cụ nói cũng rất có lý :D

Cảm ơn cụ nhiều, em đang làm đc cái đầu và 1/2 cái thứ 2, khúc sau của em thì ổn vì gần như khách nào vào ăn lần thứ 2-3 em đều có thể nhớ mặt thậm chí còn có cả fb :) và lượng khách cũ quay lại tương đối nhiều, có nhiều khách 1 tuần ăn mấy lần mặc dù ngược đường, ngược nắng cụ ạ !

Vấn đề em lo lắng ở đây ko phải là về chất lượng cụ ạ mà là về đầu tư giải pháp nấu nhanh hơn + cân đối chi phí đầu tư :(

Em đang định tuyển 1 trong số các em sau làm cụ ạ, cụ thấy vừa mắt ko cho em ý kiến với: http://www.otofun.net/threads/879550-nen-tiep-chuyen-cac-hot-go-den-quan-hay-la-ko

Em vừa tham khảo các chỗ làm nồi thanh nhiệt thì tìm đc 1 chỗ giá mềm và có vẻ là uy tín, bộ nồi 20-40-60l có giá là 13 củ các cụ ạ.

Em quy mô nhỏ thôi cụ ạ, để em tham khảo thêm 1 số chỗ xem sao, cảm ơn cụ !

Đúng rồi cụ ạ, bếp em cũng tương đối rộng nhưng chủ nhà ko cho đặt bếp than tổ ong, chắc phải vài tháng quen thân đã mới đàm phán lại đc nhưng xác suất ko cao lắm.

Mua 3 bộ 1 lúc + giỏi đàm phán chắc là tầm đó thật, để em check thêm 1 vài chỗ, nếu đc cụ xin cho em sđt của bên cung cấp cho bên cụ đc ko ạ, cảm ơn cụ !

Bộ gồm 3 nồi dung tích lần lượt thường dùng là : 20 - 50 - 70 hoặc 20 - 30 - 50 dùng để hầm, chế nước dùng và trần bánh cụ ạ.

Cảm ơn cụ để em châm cứu thêm xem thế nào.

Vị trí bếp núc của em khó để khách tự phục vụ cụ ạ mà em cũng chưa dám để khách tự phục vụ :(

Cảm ơn cụ, khổ cái chỗ em ko thể đặt đc than tổ ong :(, còn về cách nấu hiện tại thì đang như cụ chỉ dẫn đấy là múc từ nồi to sang nồi nhỏ, mỗi lần nấu 1-2 tô.

Cảm ơn cụ !