Kết quả tìm kiếm

  1. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Tôi kiểu chặt nan hoa xe và dây thép gai chặt phát một ngọt (không để lại vết trên lưỡi) em cũng đã từng làm. Em làm bằng sắt xoắn đập bẹp đầu sau đó mài sắc và tôi, chặt đinh và đũa xe máy ngọt lịm
  2. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Pha sỏ lợn, chẻ móng giò là phần việc của dao chặt rồi cụ ạ. Mà lưỡi dao chặt thông thường có độ cứng vừa phải vì lưỡi dày nên chặt không lún mà cũng không mẻ
  3. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Ý em là lưỡi dao có độ cứng cao thì chỉ cần mài sắc là có thể dùng để pha thịt, cắt củ quả cả năm mà không phải mài lại. Còn tất nhiên 1 thanh sắt dẹp mài khéo thì vẫn rọc giấy ngọt lịm, nhưng nó sẽ không bén được lâu
  4. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Cụ nhầm rồi. Một con dao tốt nó phải đáp ứng được độ cứng cần thiết của lưỡi dao. Độ bền bì và chịu mài mòn cũng không ngoại lệ Chính vì thế 1 con dao tốt phải có lưỡi cứng và sắc dai. Và để thử độ cứng của lưỡi dao thì phải thử bằng giũa hoặc thử bằng 1 thanh thép có thang cứng khoảng 48-50...
  5. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Sao cụ biết đấy là dao đểu vậy?
  6. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Đối với đũa xe máy thì chỉ cần lấy lưỡi dao để khoảng góc 45 độ, sau đó cạo thật mạnh, xem có róc được thịt thép đũa xe không. Khoản róc thịt thép thì dao phay làm từ nhíp ô tô làm dư sức nhé. Nếu dao đức không làm được thì: 1: Dao Đức nhái 2: Công nghệ luyện thép của Đức thua mấy ông lò rèn...
  7. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Cụ ơi. Test thế nhằm khẳng định nó pà hàng nhái tàu khựa làm hay hàng chính hãng làm. Hơn nữa tất cả các lưỡi dao của các hãng nổi tiếng đều có độ cứng 58-62 HRC. Vậy việc test với 1 đoạn thép coa độ cứng 48-50 HRC thì đâu có gì quá khó khăn. Thứ 2: Mấy dao kiểu Global, wusthof, zwilling không...
  8. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Nếu test độ sắc thì con dao 10 nghìn/1 chiếc chuyên để bổ cau bán ngoài chợ cũng cắt giấy ngọt như cắt đậu phụ mà cụ. Bài test lưỡi dao với dây thép, đũa xe máy là bài test đơn giản nhất để khẳng định độ cứng và giữ sắc của dao mà cụ Dao xịn thì đâu có sợ mấy bài test đó Chính vì thế các cụ mới...
  9. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Có được test thử lưỡi dao với đũa xe máy không cụ?
  10. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Em nhờ tư vấn chỗ mua dao Nhật xịn mà cụ. Vì em đi mua thấy toàn quảng nổ là dao Nhật nội địa. Nhưng test xong thấy ứ phải.
  11. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Cụ cứ đem 1 đoạn dây thép làm dây phơi tới (Cái này có độ cứng khoảng 50 HRC thôi) Thông thường dao rèn thủ công của ta đánh bằng nhíp xịn thì lấy lưỡi dao cạo thật mạnh vào đoạn dây thép đó, nếu phần lưỡi dao cạo bay phần thịt thép của đoạn dây thép đó mà lưỡi dao không hề hấn gì tức là dao...
  12. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Mấy dao đó bán đầy trong Big C, fivimart mà cụ. Ở vỏ hộp nó đề là sản xuất tại công ty Mitsubitshi gì đó. Nhưng thực chất là sản xuất ở VN. Nhìn rất đẹp nhưng chất lượng quá tồi
  13. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Chẳng lẽ mua dao Nhật xịn khó vậy sao các cụ?
  14. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Hàng victor chất lượng cũng không được như em nghĩ.
  15. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Cụ cứ đùa, thử thì phải thử nó với thép có độ cứng khoảng 50-52HRC. Khi đoa mới biết nó như thế nào
  16. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Thua về tiêu chí gì vậy cụ?
  17. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Dao Nhật hầu hết phần lưỡi dao đều có độ cứng tối thiểu là 58 HRC, và thông thường dao Nhật chuẩn phần lưỡi dao đều coa độ cứng lưỡi dao từ 60-62 HRC. Cho nên chỉ cần test qua là biết dao đó có phải Nhật xịn như quảng cáo hay không
  18. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Em đi mua dao, em thử lưỡi dao luôn. Nên hàng Nhật xịn hay đểu đừng hòng lừa em. Em đã bỏ mấy cái chủ nhật để tìm mua dao Nhật tại HN nhưng chưa mua được. Em đã vào cả chục cửa hàng bán dao Nhật tại 1 số siêu thị quảng cáo là hàng Nhật nội địa. Nhưng chẳng có con dao nào họ bán là sản xuất tại...
  19. C

    [Funland] Mua dao làm bếp sản xuất tại Nhật ở đâu?

    Em định mua một số dao làm bếp loại của Nhật sản xuất và gia công tại Nhật(Không phải loại giả Nhật do TQ sản xuất đâu nhé). Em ở Hà Nội, vậy em có thể mua ở đâu? Nhờ các cụ tư vấn giúp. Vodka em xin được rót sẵn. Kính các cụ.
  20. C

    [Funland] Hè đến rồi, em hỏi địa chỉ mua quạt điện NHẬT xịn ở đâu ngon bổ rẻ ạ!

    Nhà em cũng có quạt Hatari. Nhưng chốt lại về độ êm và bền thì quạt KDK và Pana(National) vẫn êm và bền nhất
Top