Ninh Bình quê em vẫn làm bánh trôi nước kiểu như này.
Em ăn thấy ngon hơn bánh trôi (không nước). Ăn cái bánh trôi này em mí thấy đúng câu:
Thân em vừa trắng lại vừa tròn
Bảy nổi ba chìm với nước non
...
Năm 1995 em mới biết đến kiểu bánh trôi (k nước) khi học đến kỳ II năm nhất ở chốn...