Em được ăn thử, cá nhân đánh giá là ko ngon. Thua xa bánh công nghiệp. Giờ bánh công nghiệp đã được làm kỹ ngon hơn nhiều rồi, còn so với các hãng của người hoa trong nam thì bánh này xếp xó. Chưa kể vệ sinh an toàn thực phẩm chuẩn đến đâu nữa.
Về gu cá nhân thì em không bàn. Nhưng bánh công nghiêp kiểu Kinh đô.. thì tuổi gì. Ăn bánh cổ truyền hiệu có tiếng, làm ấm chè sen với mứt sen, khi đủ trải nghiệm sẽ thấy khác, với em thì thấy rất ngon.
Giờ cầm cái bánh công nghiệp vỏ bánh rám màu mà mềm xèo thấy giả tạo lắm, đúng chữ làm màu. nó là cái bánh bột nhân đậu xanh, mát cha hay tiramitsu thêm quả trứng muối chẳng hạn. Nhưng nó không phải là bánh nướng đúng nghĩa.
Vỏ được nướng thơm, có thể mềm hoặc giòn nhưng cá nhân em thích giòn
Nhân có vị béo giòn giòn của mỡ phần thái hạt lựu ướp đường vài tháng trời
Hạt bí xanh lẫn với xíu lá chanh
Lạp xưởng loại ngon thơm thơm lẫn chút vừng trắng.
Nói thật là làm bánh thập cẩm còn kỳ công hơn mớ bánh công nghiệp xay nhuyễn trộn màu mùi và tạo vi bọc quanh quả trứng. Bánh 80g -100g bán vài chục cho đến bánh ks vài trăm nghìn.