Quán này bên mạn Trích Sài hay đoạn Phủ đi ra à cụ NhímEm giờ mới đc ly Ame đơi:
![]()
Quán này bên mạn Trích Sài hay đoạn Phủ đi ra à cụ NhímEm giờ mới đc ly Ame đơi:
![]()
Quán này ngay chỗ công viên quảng an gần toà to cao đen hôi đấy cụ ạ.Quán này bên mạn Trích Sài hay đoạn Phủ đi ra à cụ Nhím
Huyền Hương còn chê thì chịu, Hà Nội bọn em không phục vụ được Phở Gà cho cụTuần trước e có việc lạc về HN, được chiêu đãi phở gà Bảo Khánh, tô đặc biệt 150k, nhưng Gà vẫn béo lắm mỡ cụ ạ.

E uống cũng hay bị nôn nao, cơ mà chống cháy lên đành chịu, chứ e chỉ thích uống trà k biết uống cafe.Highland coffee uống ngọt quá em k hạp lắm nên lâu em chưa uống cụ ạ.
Em ăn Huyền Hương thì thấy cũng bt thôi nhưng đc cái ngồi khá sạch sẽ k quá đông đúc mợ ạ. Lâu em không qua hàng phở tráng kìm chỗ kim mã, quán đó ăn còn hay hơn trên phố mợ ạ. Cơ mờ em dễ ăn nên em ít khi complain mợ ạ, k ngon thì em lượn hàng khác thôi:Huyền Hương còn chê thì chịu, Hà Nội bọn em không phục vụ được Phở Gà cho cụ![]()
Huyền Hương mà ko đông???Em ăn Huyền Hương thì thấy cũng bt thôi nhưng đc cái ngồi khá sạch sẽ k quá đông đúc mợ ạ. Lâu em không qua hàng phở tráng kìm chỗ kim mã, quán đó ăn còn hay hơn trên phố mợ ạ. Cơ mờ em dễ ăn nên em ít khi complain mợ ạ, k ngon thì em lượn hàng khác thôi:
View attachment 8195598
View attachment 8195599
View attachment 8195603
Tráng kìm về hn thì lại làm kiểu hn nên ăn lại ổn mợ nhé.Huyền Hương mà ko đông???
Còn Phở Tráng Kìm thì em ăn ngay tại thôn Tráng Kìm xã Đông Hà, huyện Quản Bạ tỉnh Hà Giang luôn rồi, ngoài bánh phở tươi tráng tay và thái tại chỗ thì ko có gì so được với Phở Gà ở HN
Em đang bị dị ứng nên kiêng gà, cá. Còn bớt ăn bò do MMC. Chán vãiMỡ máu cao sao lại phải kiêng gà, cá vậy cụ?
Quán này bên mạn Trích Sài hay đoạn Phủ đi ra à cụ Nhím
Tuần trước e có việc lạc về HN, được chiêu đãi phở gà Bảo Khánh, tô đặc biệt 150k, nhưng Gà vẫn béo lắm mỡ cụ ạ.
E miền núi, quen ăn gà làng, phở HN gà béo như gà trống thiến ăn k thấy ngon thôi ạ.Huyền Hương còn chê thì chịu, Hà Nội bọn em không phục vụ được Phở Gà cho cụ![]()
E thì chỉ sợ cái a gút, nên giữ mồm trước mấy món đạm cao thôi ạ.Em đang bị dị ứng nên kiêng gà, cá. Còn bớt ăn bò do MMC. Chán vãi
Tô đặc biệt 150k cụ ơi.bát phở gà mà tính tiền trăm nghìn một bát thì em né![]()
Em cũng ở trên miền núi cả năm, gà miền núi thì cũng chắc thịt nhưng nước phở nấu ko ngon, em ăn cả những quán chuyên nấu bán cho người dân tộc lẫn những quán nấu để bán cho người Kinh đều thấy vậy. Quán chuyên bán cho người dân tộc thì cho nhiều gia vị nặng mùi như mắc khén hạt dổi còn quán bán cho người Kinh thì lại nhàn nhạt lờ lợ.E miền núi, quen ăn gà làng, phở HN gà béo như gà trống thiến ăn k thấy ngon thôi ạ.
Gấu em mua gói nước cốt phở + nước hầm xương gà, tự làm phở bò hoặc gà ở nhà em thấy ăn ngon hơn ăn ngoài quán.Em cũng ở trên miền núi cả năm, gà miền núi thì cũng chắc thịt nhưng nước phở nấu ko ngon, em ăn cả những quán chuyên nấu bán cho người dân tộc lẫn những quán nấu để bán cho người Kinh đều thấy vậy. Quán chuyên bán cho người dân tộc thì cho nhiều gia vị nặng mùi như mắc khén hạt dổi còn quán bán cho người Kinh thì lại nhàn lờ lợ.
Phở thì nước dùng quan trọng nhất mà với em thì cả Phở bò lẫn Phở gà nước dùng những quán phở nổi tiếng ở Hà Nội vẫn ngon và hài hòa hơn cả
E k nói đến nước dùng, e nói đến nguyên liệu chính là Gà mà cụ. Với lại e như cụ dưới ạ.Em cũng ở trên miền núi cả năm, gà miền núi thì cũng chắc thịt nhưng nước phở nấu ko ngon, em ăn cả những quán chuyên nấu bán cho người dân tộc lẫn những quán nấu để bán cho người Kinh đều thấy vậy. Quán chuyên bán cho người dân tộc thì cho nhiều gia vị nặng mùi như mắc khén hạt dổi còn quán bán cho người Kinh thì lại nhàn nhạt lờ lợ.
Phở thì nước dùng quan trọng nhất mà với em thì cả Phở bò lẫn Phở gà nước dùng những quán phở nổi tiếng ở Hà Nội vẫn ngon và hài hòa hơn cả
Chuẩn cụ. Có gấu nấu cho ăn thì ngon hơn quán rồi ạ.Gấu em mua gói nước cốt phở + nước hầm xương gà, tự làm phở bò hoặc gà ở nhà em thấy ăn ngon hơn ăn ngoài quán.
H này gấu em đang hầm nước xương gà ngoài bếp...
Phợ gà mà nước đậm thì có Châm Yên Ninh, nước nó mặn đặc trưng như phở mặn Hà méo gầm cầuPG thực ra tưởng dễ mà khó...nấu nước dùng PG ngon ko dễ đâu, thế nên đa phần các quán PG ăn đều có cảm giác nhàn nhạt.
Riêng PG em chưa thấy đâu nấu được như HN.
Nay em ăn PG LV Hưu đây:
![]()
Phở tiết gà hử lão?PG thực ra tưởng dễ mà khó...nấu nước dùng PG ngon ko dễ đâu, thế nên đa phần các quán PG ăn đều có cảm giác nhàn nhạt.
Riêng PG em chưa thấy đâu nấu được như HN.
Nay em ăn PG LV Hưu đây:
![]()