[Funland] Bánh Trung thu vừa ngọt vừa đắt, liệu có ế không?

[omerta77]

Bánh Trung thu nhà em vẫn ăn đều, pha ấm trà mạn, hoàn hảo

Nhưng nhà em chỉ ăn được dòng thập cẩm (mặn) truyền thống vị từ thời bao cấp xưa và cũng chỉ ăn của 3 hãng:

1. Bánh kẹo Hà Nội
2. Bảo Phương (Thụy Khuê HN)
3. Đông Phương (Cầu Đất HP)

E giờ chỉ hợp khẩu vị mỗi bánh nướng thập cẩm truyền thống của Đông Phương HP.

 

[Xế Độp]

Em thấy bánh trung thu là lãng phí nhất trong các loại bánh, ko có thì thiếu, có thì thừa.

 

[DurexXL]

E giờ chỉ hợp khẩu vị mỗi bánh nướng thập cẩm truyền thống của Đông Phương HP.

Bánh nướng Đông Phương mỗi lần em xơi hết cả cái luôn
Ấm trà đặc, bao thuốc

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Bánh Trung thu nhà em vẫn ăn đều, pha ấm trà mạn, hoàn hảo

Nhưng nhà em chỉ ăn được dòng thập cẩm (mặn) truyền thống vị từ thời bao cấp xưa và cũng chỉ ăn của 3 hãng:

1. Bánh kẹo Hà Nội
2. Bảo Phương (Thụy Khuê HN)
3. Đông Phương (Cầu Đất HP)

Em cũng thế, vẫn trà mạn với bánh nướng nhân thập cẩm
Hải Dương có bánh Hữu Bình làm bánh truyền thống, về độ ngon thì bánh của con út nhà Hữu Bình còn hơn Bảo Phương với Đông Phương.

E giờ chỉ hợp khẩu vị mỗi bánh nướng thập cẩm truyền thống của Đông Phương HP.

 

[DurexXL]

Em cũng thế, vẫn trà mạn với bánh nướng nhân thập cẩm
Hải Dương có bánh Hữu Bình làm bánh truyền thống, về độ ngon thì bánh của con út nhà Hữu Bình còn hơn Bảo Phương với Đông Phương.

He he
Để mấy hôm nữa em bẩu ku em nó chạy về xách lên ạ

Cảm ơn Cụ anh

 

[Nam Phong Viet]

Em thấy bánh trung thu là lãng phí nhất trong các loại bánh, ko có thì thiếu, có thì thừa.

Mua 1 cái để cúng xong mỗi người một miếng là hết thôi mà cụ.
Em thấy bánh nướng nhân thập cẩm ăn cũng được.
Bánh nướng nhân thập cẩm thừa/ế thì các nhà máy gom lại tái chế làm bánh chả bán quanh năm.

 

[Citronella]

Em cũng thế, vẫn trà mạn với bánh nướng nhân thập cẩm
Hải Dương có bánh Hữu Bình làm bánh truyền thống, về độ ngon thì bánh của con út nhà Hữu Bình còn hơn Bảo Phương với Đông Phương.

Cụ nói thế này thì em lại phải nhờ dân HD lấy hộ rồi ạ vì bánh trung thu em chỉ ăn nhân thập cẩm truyền thống còn mọi thứ khác em đều không ăn, em ăn rồi uống trà đặc, phê thật là phê ạ Em cảm ơn cụ nhiều ạ.

 

[Forester Eyesight 2019]

Chỉ cafe với sữa tươi.

nhất cụ rồi

 

[omerta77]

Em cũng thế, vẫn trà mạn với bánh nướng nhân thập cẩm
Hải Dương có bánh Hữu Bình làm bánh truyền thống, về độ ngon thì bánh của con út nhà Hữu Bình còn hơn Bảo Phương với Đông Phương.

Bánh này thì e chưa được ăn bao giờ.
Bảo Phương gần nhà e nhưng e cũng thấy bình thường.

 

[LaziCat]

Em cũng vậy, em chỉ thích truyền thống mặc dù nhiều người chê. Chỗ gần nhà em bán rồi mợ ạ và em ăn từ mấy tháng nay rồi. Nhưng năm nay em sẽ tự làm tiếp vì em thích ăn vỏ dày và cứng một chút. Năm ngoái em làm khoảng hơn 20 cái, em cho khoảng 10 cái còn lại em xới hết

Bảo Phương chắc gần khu nhà mợ nhỉ, hôm trước e đi qua cũng làm 1 hộp choén sớm rồi . Lúc chưa lườ em cũng hay lọ mọ làm bánh TT đấy nhưng vài năm trước em cho sạch khuôn luôn rồi. Giờ đến mùa cứ mua vài hộp Đông Phương để thắp hương và ăn dần. Còn biếu khách hàng thì trước kia e hay đặt bánh của mấy ks 5 sao nhưng ba năm nay e chỉ đặt bánh Hỷ Lâm Môn, bánh ngon, hộp cũng vừa đủ thể hiện tấm lòng, không qúa cầu kỳ hoành tráng cũng không í ẹ. Mẫu hộp năm nay họ mới mang tới cty chào hàng đây:

P/s: ăn nhiều bánh tt péo lắm, mà kệ thôi, cả năm mới ăn 1 mùa

 

[xe365]

Em thấy bánh trung thu là lãng phí nhất trong các loại bánh, ko có thì thiếu, có thì thừa.

Em vẫn thấy nó ngon, em vẫn chén đều nhưng chỉ chén loại thập cẩm truyền thống của các shop lâu năm thôi. Mấy loại của các cty sản xuất hàng loạt kiểu nhân đậu, matcha hay gì đó thì em cho hết. Ăn chả có vị gì ngoài nạp tấn đường vào người.

 

[Mợ chảnh cún]

Ở ngoài HN thì chỉ bánh nướng dẻo thập cẩm của Bánh mứt kẹo trên Bà Triệu ngày xưa là ngon, đúng kiểu cổ truyền. Sau này thì có bánh Xuân Đỉnh, hàng chợ ngon bổ rẻ, vị truyền thống nhưng không biết có sạch sẽ không. Năm ngoái nhà em còn thèm ăn bánh trung thu, mua liên tục, năm nay mua về mà chưa thèm đụng tới vì nhìn đã thấy ngán rồi.

Bảo Phương trên Thụy Khuê em ăn thấy vỏ bánh hơi cứng mà cũng chẳng có g ìđặc sắc. Đông Phươngvỏ bánh mềm hơn nhưng cũng vẫn không thích. Vị bánh thì cứ na ná nhau hết cả thôi chẳng qua là nhà nào làm marketing tốt,chịu khó PR thành ra nổi tiếng và dân đổ xô tới mua.

 

[comiki]

Em thấy bánh trung thu là lãng phí nhất trong các loại bánh, ko có thì thiếu, có thì thừa.

Thừa thì cho iêm

 

[GiangNH3011]

Nói về cái bánh trung thu, hôm trước em mua 1 cặp của Kinh Đô thì phải, mua về thắp hương, 1 nướng 1 dẻo, lúc thanh toán giật cả mình, cái bánh dẻo tận 70k, mà bánh bé tẹo.
Lúc thụ lộc thì ối giời ôi, siêu ngọt, e thuộc dạng hảo ngọt mà cũng thấy ngọt. Híc, cắn dc 3 miếng là hết cái bánh, giá như họ làm to hơn tý thì xứng với giá tiền hơn

Bánh dẻo cụ cứ xác định là phải ngọt và cực kì ngọt vì nó chỉ là nước đường trộn với bột bánh dẻo. Phải đủ liều lượng thì bột mới không dính để nặn thành hình và tạo hoa văn được. Còn cái mochi của Nhật thì cách làm khác - hấp bột nên nó sẽ nhạt hơn. Nhưng vỏ nó rất mềm, đóng bánh sẽ không đứng bánh, tạo hoa văn được. Còn công nghệ bây giờ bên ngoài các hãng dùng gì để làm giảm lượng đường thì em không rõ chứ bánh dẻo truyền thống thì luôn ngọt như vậy. Ngày xưa ít cái ăn, 1 năm được ăn vài miếng thì thấy ngon, giờ đầy đủ rồi, ăn nhiều cái ngon hơn nên khẩu vị cũng thay đổi, thấy nó chán - ngọt thôi chứ cái bánh truyền thống bao năm vẫn thế.

 

[Mss AN TÂM]

Bánh trung thu giờ chỉ là quà đi biếu tặng thôi ạ

 

[Mợ toét 2710]

Bảo Phương chắc gần khu nhà mợ nhỉ, hôm trước e đi qua cũng làm 1 hộp choén sớm rồi . Lúc chưa lườ em cũng hay lọ mọ làm bánh TT đấy nhưng vài năm trước em cho sạch khuôn luôn rồi. Giờ đến mùa cứ mua vài hộp Đông Phương để thắp hương và ăn dần. Còn biếu khách hàng thì trước kia e hay đặt bánh của mấy ks 5 sao nhưng ba năm nay e chỉ đặt bánh Hỷ Lâm Môn, bánh ngon, hộp cũng vừa đủ thể hiện tấm lòng, không qúa cầu kỳ hoành tráng cũng không í ẹ. Mẫu hộp năm nay họ mới mang tới cty chào hàng đây:

P/s: ăn nhiều bánh tt péo lắm, mà kệ thôi, cả năm mới ăn 1 mùa

Mợ ơi như này tầm bao tiền 1 hộp?

 

[wildcat74]

Nói thế chứ bánh dẻo chay ăn vẫn ngon; chỉ ăn 1-2 miếng thôi!

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

He he
Để mấy hôm nữa em bẩu ku em nó chạy về xách lên ạ

Cảm ơn Cụ anh

Hữu Bình có 3 cơ sở
2 cơ sở ở 2 đầu HD cũng ngon, sản xuất số lượng lớn
Nhưng ngon nhất phải vào Hữu Bình phố Xuân Đài nhé

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Cụ nói thế này thì em lại phải nhờ dân HD lấy hộ rồi ạ vì bánh trung thu em chỉ ăn nhân thập cẩm truyền thống còn mọi thứ khác em đều không ăn, em ăn rồi uống trà đặc, phê thật là phê ạ Em cảm ơn cụ nhiều ạ.

Sao cụ không nhờ em đi
Cách đây ít năm sau lần các ọp phơ mang bánh truyền thống của các hãng ở HN, HD, HP lên đọ với nhau, em thành người chuyên Gửi Bánh Cho Em đi các tính luôn

PS: ngày nào em cũng trà mạn đăc nóng, thỉnh thoảng có bánh đậu xanh, dịp này thì bánh nướng

 

[DurexXL]

Hữu Bình có 3 cơ sơ
2 cơ sở ở 2 đầu HD cũng ngon, sản xuất số lượng lớn
Nhưng ngon nhất phải vào Hữu Bình phố Xuân Đài nhé

Yeah Cụ anh