[Funland] Bánh Trung thu vừa ngọt vừa đắt, liệu có ế không?

[Isu_zu]

B...
Năm nay buôn bánh Trung Thu sấp mặt luôn cụ, dính 2 cơn bão ,kinh tế đi xuống ko ai đi biếu tặng ế sưng mặt luôn

Cty em, em hỏi anh chị em thích bánh hay voucher, tất cả đồng ý voucher kkk. Mỗi người 1 thẻ Winmart 1tr, vui hơn hộp bánh!

 

[LaziCat]

Em mới đi Đài loan về, và mua kha khá bánh bên đó, nào vội ăn sáng cho tiện. Điều em thích là bánh bên Đài rất nhạt, rất dễ ăn chứ ko ngọt lự như bánh kẹo nhà mình.

Này là bánh mè + ngũ cốc hả cụ? Bánh Đài k ngọt nhưng hơi béo ngậy, em k thích lắm. Bánh kẹo Việt giờ cũng nhiều loại ít ngọt mà.
Năm nay em choén cả hai loại Bảo Phương - HN và Đông Phương - HP. Như mọi khi, ĐP vẫn làm vừa cái miệng của e hơn BP. Vỏ bánh BP cứng, khô và vị ngọt đậm, ăn 2 miếng là ngán.

 

[Bang lang]

Nhà em ai cũng thích ăn bánh nướng nên em tự làm một phát 16 cái và được cho thêm 4 cái nữa. Hôm nay 3 mẹ con em đã xơi hết 4 cái. Em tự làm nên ngọt vừa phải, nhân e ko cần cho thêm đường, ngọt bằng các loại mứt sen, bí, trần bì, lạp xưởng và gà quay. Em còn thừa nhiều nhân, chắc còn phải làm tầm 30 cái nữa.

 

[Linhmkt]

Nhà em ai cũng thích ăn bánh nướng nên em tự làm một phát 16 cái và được cho thêm 4 cái nữa. Hôm nay 3 mẹ con em đã xơi hết 4 cái. Em tự làm nên ngọt vừa phải, nhân e ko cần cho thêm đường, ngọt bằng các loại mứt sen, bí, trần bì, lạp xưởng và gà quay. Em còn thừa nhiều nhân, chắc còn phải làm tầm 30 cái nữa.

Bánh mợ làm hấp dẫn quá.

 

[Bang lang]

Bánh mợ làm hấp dẫn quá.

Cảm ơn cụ. Các cụ thích ăn thị chiu khó làm, em thấy cũng ko lích kích, mình thích ăn gì thì cho nhiều vào. Em làm là vì em còn nhiều các loại mứt quá nên tận dụng. Cho thêm lạp xưởng và các loại hạt rang chín ( e cho vào nồi chiên ko dầu) như hạt dưa, mè, hạnh nhân) rồi trộn cùng với loại sốt làm gà quay là xong. Tất cả các công đoạn em cứ cho hết vào Nckd như gà quay ý. Ko vất một tý nào. Em cho trẻ con ra ngoii đóng bánh. mỡ đường em cũng tự làm, phơi 2 nắng trong veo luôn. Nvl em mua chắc tầm 500k thôi nhưng phải được 50 cái.

 

[hm.tuan]

Làm mấy đĩa chè kho nấu bằng đường thốt nốt. Hết nước chấm! Em ko mua bánh bao năm rồi.

 

[nq19832005]

Này là bánh mè + ngũ cốc hả cụ? Bánh Đài k ngọt nhưng hơi béo ngậy, em k thích lắm. Bánh kẹo Việt giờ cũng nhiều loại ít ngọt mà.
Năm nay em choén cả hai loại Bảo Phương - HN và Đông Phương - HP. Như mọi khi, ĐP vẫn làm vừa cái miệng của e hơn BP. Vỏ bánh BP cứng, khô và vị ngọt đậm, ăn 2 miếng là ngán.

Đông Phương thì mua ở đâu đc cụ nhỉ (ở Hà Nội). Em chưa bao giờ đc chén.

 

[Aladin79]

Đông Phương thì mua ở đâu đc cụ nhỉ (ở Hà Nội). Em chưa bao giờ đc chén.

Thụy Khuê thẳng tiến

 

[BMW X11]

Nhà em ai cũng thích ăn bánh nướng nên em tự làm một phát 16 cái và được cho thêm 4 cái nữa. Hôm nay 3 mẹ con em đã xơi hết 4 cái. Em tự làm nên ngọt vừa phải, nhân e ko cần cho thêm đường, ngọt bằng các loại mứt sen, bí, trần bì, lạp xưởng và gà quay. Em còn thừa nhiều nhân, chắc còn phải làm tầm 30 cái nữa.

Hấp dẫn hầy.

 

[nq19832005]

Thụy Khuê thẳng tiến

Tưởng đấy là Bảo Phương mà cụ. Đông Phương Hải phòng mà.

Bảo Phương thì em ăn rồi. Nhưng nghe nói còn ko ngon bằng một số nhà trong làng Xuân Đỉnh.

 

[hoangha.nguyen]

Bác nào ở SG, vào đặt mua trên BHX, giá giảm tới 80%. Mua 5 cái tính tiền 1

 

[LaziCat]

Đông Phương thì mua ở đâu đc cụ nhỉ (ở Hà Nội). Em chưa bao giờ đc chén.

Hải Phòng cụ ơi, HN là Bảo Phương ạ. Đông Phương chỉ có 1 tiệm duy nhất ở Cầu Đất Hải Phòng, cụ có thể nhờ người mua hộ. Hoặc cụ gọi thẳng cho tiệm xem họ có ship trực tiếp về HN không nhé.

 

[LaziCat]

Nhà em ai cũng thích ăn bánh nướng nên em tự làm một phát 16 cái và được cho thêm 4 cái nữa. Hôm nay 3 mẹ con em đã xơi hết 4 cái. Em tự làm nên ngọt vừa phải, nhân e ko cần cho thêm đường, ngọt bằng các loại mứt sen, bí, trần bì, lạp xưởng và gà quay. Em còn thừa nhiều nhân, chắc còn phải làm tầm 30 cái nữa.

Mợ chịu khó thế. Bánh thập cẩm ngại nhất là làm nhân. Bánh bên ngoài đa phần làm nhân công nghiệp, nhất là mấy hãng như Kinhdo, Đồng Khánh... này nọ.

 

[nq19832005]

Hải Phòng cụ ơi, HN là Bảo Phương ạ. Đông Phương chỉ có 1 tiệm duy nhất ở Cầu Đất Hải Phòng, cụ có thể nhờ người mua hộ. Hoặc cụ gọi thẳng cho tiệm xem họ có ship trực tiếp về HN không nhé.

Tks cụ. Hi vọng sang năm họ mở đại lý ở HN.

Em thích cứ phải làm cái thập cẩm với chén trà cho nhớ hồi bé.

Bánh giờ linh tinh quá.

 

[LaziCat]

Tks cụ. Hi vọng sang năm họ mở đại lý ở HN.

Em thích cứ phải làm cái thập cẩm với chén trà cho nhớ hồi bé.

Bánh giờ linh tinh quá.

Họ bán quanh năm, khi nào cụ có dịp qua Hp thì cứ 172 Cầu Đất thẳng tiến. E cũng hay ăn bánh TT trái mùa.

 

[hd-vt]

Không phải dạng thích bánh kẹo, mà em cực mê bánh trung thu. Nhâm nhi từng tý cái nhân.
Bánh trỏng ngon hơn ngoải. Ngoải ăn tuyền thấy vỏ (tinh bột) , em lại thích nhân thịt thập cẩm.

 

[formen]

Nhà em năm nay đc cho quanh hơn chục cái bánh tt các loại, h nay còn hơn 2 cái, cũng thú vị cc ợ, cái ngon bù cái chưa ngon.

 

[Linhmkt]

Cảm ơn cụ. Các cụ thích ăn thị chiu khó làm, em thấy cũng ko lích kích, mình thích ăn gì thì cho nhiều vào. Em làm là vì em còn nhiều các loại mứt quá nên tận dụng. Cho thêm lạp xưởng và các loại hạt rang chín ( e cho vào nồi chiên ko dầu) như hạt dưa, mè, hạnh nhân) rồi trộn cùng với loại sốt làm gà quay là xong. Tất cả các công đoạn em cứ cho hết vào Nckd như gà quay ý. Ko vất một tý nào. Em cho trẻ con ra ngoii đóng bánh. mỡ đường em cũng tự làm, phơi 2 nắng trong veo luôn. Nvl em mua chắc tầm 500k thôi nhưng phải được 50 cái.

Hãy quá mợ ơi, thế vỏ bánh nướng mợ làm thế nào vậy ah ? Bột gì? Mợ pha ra sao ah

 

[nq19832005]

Họ bán quanh năm, khi nào cụ có dịp qua Hp thì cứ 172 Cầu Đất thẳng tiến. E cũng hay ăn bánh TT trái mùa.

Tks cụ

 

[Altis 2011]

Tưởng đấy là Bảo Phương mà cụ. Đông Phương Hải phòng mà.

Bảo Phương thì em ăn rồi. Nhưng nghe nói còn ko ngon bằng một số nhà trong làng Xuân Đỉnh.

Em ăn xuân đỉnh rồi. Bảo phương vẫn có gì đó tròn trịa tinh tế hơn cụ ah, vị truyền thống ấy. Vị khác em ko thích nên ko ăn.