[Funland] Cà phê 10k/cốc có lời không?

[Gaffer]

Em nghĩ 10k vẫn lời, kể cả là cafe thật. Em kg rõ giá cafe bao xèng 1 kg, nhưng tính loại thường thường khoảng 150k đi, căn cứ theo giá cafe trung nguyên đóng gói cỡ hơn 200k 1 kg. 1 kg pha được tầm 40 phin, vậy mỗi ly chưa tới 4k.

Em thấy ở mấy tỉnh miền trung vẫn bán 7k 1 cốc, quán mặt phố hẳn hoi. Ở đó chắc chả có đầu nậu nào xay ngô đổ buôn đâu.

 

[nông^_^dân]

10k 1 cốc thì lời to nếu bán ở vỉa hè cụ ạ, còn cửa hàng ở hà nội mà 10k thì chả mấy mà dẹp tiệm

 

[xecuibap]

em dân Tây Nguyên nên sinh ra và lớn lên cùng cây cafe:
giá cafe xô hiện nay ( loại Robusta dân VN ta hay uống) tầm 40k/kg

Rang xay xong xuôi, chỉ cho ít gia vị, phụ gia, không có đậu nành hay bắp như các cụ khác thì giá 1kg sau khi rang xong bán có lời rồi 100k/kg

1kg pha được tầm 40ly, coi như là 2.5k/ly. Cộng thêm công pha, đá thì bán 5k/ly là okei rồi các cụ à

vậy 10k/ly thì coi như 400k/kg....
mà người nông dân làm ra hạt cafe bán được có 40k.......

 

[lehuyest]

Cái này nó còn phụ thuộc vào nhiều cái cụ ạ.Có thể những cốc coffe cụ uống nó chưa phải là hàng chất lượng nhất có thể là hàng laoị chưa đủ tiêu chuẩn hoặc đủ tiêu chuẩn nhưng ko có thương hiệu.Cháu từng là pha chế nên cháu cũng hiểu chút ít. Không hẳn laoị coffe nào cũng bị pha tạp chất, Cụ từng uóng ở nhiều quán khác nhau chắc cụ cũng cảm nhận dc mỗi 1 quán có hương vị riêng của nó. Đấy là do laoị coffe họ mua+ và cách pha chế . CÒn khi cụ nhấp coffe lên môi nghe vị thơm nhưng rất ngái thì chính xác là do hóa chất. Còn vị nặng coffe là do khi pha chế họ cho muối tinh. Còn có vị ngậy là do họ cho bơ pháp cụ ạ.Còn khi cụ uống nó cứ chan chát nhàn nhạt là do người pha sử dụng nước sôi chưa đạt nhiệt độ cao nhất coffe ko chín dc uống nó cứ chát xít. Cháu chỉ biết bấy nhiêu thôi ạ, hi vọng có thể gúp ích cho cụ lựa chọn cho mình những ly coffe nguyên chất đúng vị ạ.

 

[duypq]

http://www.otofun.net/threads/714880-kien-thuc-co-ban-ve-ca-phe-nhung-cuoc-tranh-luan-bat-tan-khong-co-hoi-ket
Cụ đọc bài này có thể thêm thông tin nhé, em cũng đang định hôm nào thưởng thức cafe của cụ chủ bên topic đó

 

[TuDo2808]

Vẫn có lãi, nhưng tiền thuê mặt bằng phải rẻ!

 

[quaychan]

Cái này nó còn phụ thuộc vào nhiều cái cụ ạ.Có thể những cốc coffe cụ uống nó chưa phải là hàng chất lượng nhất có thể là hàng laoị chưa đủ tiêu chuẩn hoặc đủ tiêu chuẩn nhưng ko có thương hiệu.Cháu từng là pha chế nên cháu cũng hiểu chút ít. Không hẳn laoị coffe nào cũng bị pha tạp chất, Cụ từng uóng ở nhiều quán khác nhau chắc cụ cũng cảm nhận dc mỗi 1 quán có hương vị riêng của nó. Đấy là do laoị coffe họ mua+ và cách pha chế . CÒn khi cụ nhấp coffe lên môi nghe vị thơm nhưng rất ngái thì chính xác là do hóa chất. Còn vị nặng coffe là do khi pha chế họ cho muối tinh. Còn có vị ngậy là do họ cho bơ pháp cụ ạ.Còn khi cụ uống nó cứ chan chát nhàn nhạt là do người pha sử dụng nước sôi chưa đạt nhiệt độ cao nhất coffe ko chín dc uống nó cứ chát xít. Cháu chỉ biết bấy nhiêu thôi ạ, hi vọng có thể gúp ích cho cụ lựa chọn cho mình những ly coffe nguyên chất đúng vị ạ.

Thế nó sánh như mật thì cho gì vào hả cụ?

 

[Songocu]

Cụ phán quả này thì em cai cà phê chắc luôn.
Dở cái là nhà gần quán cà phê quen, buồn buồn lại lê la sang đó ngó mông mấy em nhân viên phát tiện thể làm ly luôn

em bầy cho cụ kế này để vẹn đôi đường, cụ sắm gói cafe xịn mang sang quán đó trao đổi với chủ quán : tôi quen gu này nên tôi ra pha cho tôi bằng cái này, tiền tôi vẫn trả đủ..thế là ổn

 

[glare]

Em nghĩ 10k vẫn lời, kể cả là cafe thật. Em kg rõ giá cafe bao xèng 1 kg, nhưng tính loại thường thường khoảng 150k đi, căn cứ theo giá cafe trung nguyên đóng gói cỡ hơn 200k 1 kg. 1 kg pha được tầm 40 phin, vậy mỗi ly chưa tới 4k.

Em thấy ở mấy tỉnh miền trung vẫn bán 7k 1 cốc, quán mặt phố hẳn hoi. Ở đó chắc chả có đầu nậu nào xay ngô đổ buôn đâu.

Cụ nhầm to, nhiều cafe miền trung, đại diện là Mêtrang,Q... ko có ngô, đậu, kẹo đắng thì cụ muốn gì em cũng chiều.

em dân Tây Nguyên nên sinh ra và lớn lên cùng cây cafe:
giá cafe xô hiện nay ( loại Robusta dân VN ta hay uống) tầm 40k/kg

Rang xay xong xuôi, chỉ cho ít gia vị, phụ gia, không có đậu nành hay bắp như các cụ khác thì giá 1kg sau khi rang xong bán có lời rồi 100k/kg

1kg pha được tầm 40ly, coi như là 2.5k/ly. Cộng thêm công pha, đá thì bán 5k/ly là okei rồi các cụ à

vậy 10k/ly thì coi như 400k/kg....
mà người nông dân làm ra hạt cafe bán được có 40k.......

Cụ tính toán kiểu như thế thì về chẻ tăm kiếm tiền cho nó lãi. 1 cây tre có hơn 10k mà 1 gói tăm 3k dùng hết có 3 ngón tay tre thôi ạ, siêu lợi nhuận hơn cả ma túy Câu chuyện này là em dùng để trả lời 1 cô bé thắc mắc là " tại sao 1 hũ sữa chua 5k bỏ tý đá vào xay anh lại lấy những 15k thì quá = giết người " đấy ạ

 

[plan]

Em hay vào Đà Nẵng thấy nhiều quán bán cafe giá 10k lắm , em nghĩ vẫn có lời

 

[maimailabaoxa]

Ngày nào em cũng làm 1 ly cà phê. Khi thì uống quán quen gần nhà, khi thì lang thang gặp đâu uống đấy.
Trung bình 1 ly cà phê giá 10k đến 20k, phổ biến nhất là 10k. Vừa uống vừa lo không biết với cái giá 10k ấy chủ quán sẽ làm gì với ly cà phê để có lãi. Xui nhất là các quán mua cà phê đểu, trộn hóa chất, ngô, đậu nành... để hạ giá thành, chứ với 10k/ly thì chắc khó có lời.

Hôm qua uống ở quán lạ, cũng 10k thôi nhưng sánh như mật, uống dẻo hết cả môi, đâm ra càng nghi cà phê đểu.

Cụ nào khai thông em phát, nếu cà phê xịn không pha tạp) thì quán có lãi được không? Vớ vẩn cai luôn cho lành quá!!!

Em 100% cụ nếu là cà phê xịn thì không có lời nhé. Lởm là cái chắc rồi cụ. Gì mà 10, chứ 15k, 20k/ ly còn chả lời là bao ấy.

 

[kochino]

Lời chán cụ nhé, ở cty em trước hay tụ tập anh em đi uống cafe trước lúc vào làm, trung bình 5 anh em đứng lên hết tầm 120k cả thuốc. Sau 1 thời gian em vào siêu thị mua cái phin pha với cả cafe trung nguyên đóng gói, tính ra 1 buổi sáng hết độ 30k thôi, mà cafe uống chất hơn nhiều so với quán ạ, quán cafe pha tạp nhiều lắm./

 

[glare]

Cứ kiểu pha sẵn như nhiều quán là lời lắm. Em mà uống toàn gọi phin, nâu hay đen, đá hay nóng thì tự chế

Pha sẵn có 2 tác dụng 1-sau khi pha ra, đậy kín để mát thì hậu vị cafe lên sâu hơn, vị đắng rõ nhưng dịu hơn, em cũng ko hiểu tại sao 2-tăng tốc độ phục vụ và đồng đều chất lượng. Cụ gọi phin thì cũng bột đó mà ủ thôi. Cụ có thể thắc mắc là tại sao ngày xưa các cụ sành uống hay dùng phin thì phần lớn là do họ thích ngắm phin, thích tự chiết lấy lượng cafe theo ý muốn của mình, ngoài ra thỉnh thoảng nhấc phin cho mùi cafe bay lên thoang thoảng cũng là 1 thú vui. Như các cụ bây giờ ra quán gọi phin nhưng nó chậm tý là kêu ầm lên hoặc mải nói chuyện, lướt web nó xuống cả nước trong thì tốt nhất cứ gọi pha sẵn.

 

[thungkhe]

10k chỉ có ở Nha trang Cụ nhé. Em uống ngoài Bắc thì dỏm quen nên khó phân biệt nên dù rất thích chứ ko nghiện nhưng Em rất hạn chế uống cà phê.

 

[AnhTiếnMobile]

Với 10k thì vẫn có lãi còn có chuẩn hay ko còn tuỳ vào lương tâm người bán cách pha chế nưã

 

[glare]

Cẩn thận với cafe 10K. Thằng bạn Lừa mỗi tối bán 1 chai lavie 500ml cái nước sệt sệt lãi vô khối. Có thuốc ký ninh đấy.

1 chai đó đc có 8-10 cốc thôi Lừa ơi, lấy đâu ra vô khối. Lừa mà nghĩ nó kiếm nhiều tiền rồi vay nó ko trả thì tội cho nó lắm nha

 

[AZUMIDIEP]

Ngày nào em cũng làm 1 ly cà phê. Khi thì uống quán quen gần nhà, khi thì lang thang gặp đâu uống đấy.
Trung bình 1 ly cà phê giá 10k đến 20k, phổ biến nhất là 10k. Vừa uống vừa lo không biết với cái giá 10k ấy chủ quán sẽ làm gì với ly cà phê để có lãi. Xui nhất là các quán mua cà phê đểu, trộn hóa chất, ngô, đậu nành... để hạ giá thành, chứ với 10k/ly thì chắc khó có lời.

Hôm qua uống ở quán lạ, cũng 10k thôi nhưng sánh như mật, uống dẻo hết cả môi, đâm ra càng nghi cà phê đểu.

Cụ nào khai thông em phát, nếu cà phê xịn không pha tạp) thì quán có lãi được không? Vớ vẩn cai luôn cho lành quá!!!

Cụ uống lâu thế mà không phân biệt được Coffee thật hay giả sao?
Xịn không pha thì lãi rất ít vì giá thành khoảng 100k/kg loại bt nhất ạ

 

[menhung11]

Ly caphe 10 nghìn, sẽ lời 6- 7 nghìn cụ ạ

 

[lidequ]

cẩn thận bột ngô bên trong ạ

 

[pham minh]

Nếu như lấy hàng từ gốc ( buôn ma thuột- đaklak) thì đảm bảo vẫn có lãi vì em vừa ở trong đấy về . Giá cà fe đã rang ( kể cả xay rôì hay chưa xay ) đó chỉ 120k/ kg ( đảm bảo 100% là cà fe vì còn nguyên hạt ) hàng khá nổi tiếng của buôn ma thuột . Cũng cà fe đó nhưng ra sân bay giá đã tăng gấp 3