[TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

haolq · 16/12/20

Studer nói:
Nghe đồn rằng Lelit Bianca không thực sự thuyết phục , mặc dù được trang bị các loại công nghệ hiện đại đến tận răng . Lý do là kiểu E61 của Lelit Bianca bị chế cháo nhiều , dẫn đến tốc độ dòng chảy không đủ "xung " một số dán chơi thích cảm giác mạnh chê Bianca pha cà ngon ngọt êm nhưng ... "thiếu độ động " Rất khó để có một loại máy pha cà vừa miệng hết tất cả , rứa mới nghiệt
Bá cáo

Quả thực mỗi máy E61 lại có một đặc điểm riêng về cà pha ra, khi so 2 cái Rocket và San Remo mới thấy khác nhiều : Rocket vị êm và hương lên ngát , thiên về êm dịu , San Remo vị mạnh hương nồng (Máy San Remo này cụ Studer đã cân chỉnh 1 cái ở HN nên biết Rõ về nó ) , nếu như ko đặt 2 máy cạnh nhau và cùng test mà mỗi lần uống một máy thì khá khó để nhận ra sự khác biệt ! Em đã lắp cái Follow control làm cho Rocket lắp qua San Remo thì ko lắp được , đo lại mới thấy nó khác nhau về kích thước của từng ngăn trong group E61 của 2 hãng này.

DrGiang · 21:01 16/12/2020

Studer nói:
Nghe đồn rằng Lelit Bianca không thực sự thuyết phục , mặc dù được trang bị các loại công nghệ hiện đại đến tận răng . Lý do là kiểu E61 của Lelit Bianca bị chế cháo nhiều , dẫn đến tốc độ dòng chảy không đủ "xung " một số dán chơi thích cảm giác mạnh chê Bianca pha cà ngon ngọt êm nhưng ... "thiếu độ động " Rất khó để có một loại máy pha cà vừa miệng hết tất cả , rứa mới nghiệt
Em biết có 1 cụ vừa té hố vôi đang chuẩn bị có máy này , đang hồi hộp chờ xem thực hư ra sao ạ
Bá cáo

Em thì cũng ko dám mơ đến em nó, con ghẻ của em là đủ dùng với em rồi. E cũng bê nó đến cơ quan cho nó đỡ phí, thế nào mà pha Robusta + Ara VN (mỗi loại 70k 1 kg) mời nhân viên mà họ cứ khen ngon, khả năng họ Nịnh em cụ ah. Mà pha Ethiopia, Brazil họ lại chê chua mới đau.
PS: vẫn phải cảnh giác!.

haolq · 21:07 16/12/2020

DrGiang nói:
Em thì cũng ko dám mơ đến em nó, con ghẻ của em là đủ dùng với em rồi. E cũng bê nó đến cơ quan cho nó đỡ phí, thế nào mà pha Robusta + Ara VN (mỗi loại 70k 1 kg) mời nhân viên mà họ cứ khen ngon, khả năng họ Nịnh em cụ ah. Mà pha Ethiopia, Brazil họ lại chê chua mới đau.
PS: vẫn phải cảnh giác!.

Chính xác đấy cụ ! Mời các bác uống quen Ro Việt Nam khi qua cà ngoại là họ chê ! Duy nhất 1 loại hạt mà phối vào em thấy người quen em ai cũng Ok là Ethiopia Sidamo , mấy loại Ara khác đắt tiền, thơm hơn em trộn vào là họ chê ! Có những mùi mình thấy rất thơm mà họ chê là mùi “ngai ngái khó chịu “

DrGiang · 21:10 16/12/2020

haolq nói:
Chính xác đấy cụ ! Mời các bác uống quen Ro Việt Nam khi qua cà ngoại là họ chê ! Duy nhất 1 loại hạt mà phối vào em thấy người quen em ai cũng Ok là Ethiopia Sidamo , mấy loại Ara khác đắt tiền, thơm hơn em trộn vào là họ chê ! Có những mùi mình thấy rất thơm mà họ chê là mùi “ngai ngái khó chịu “

Thế là em được đà, 'phóng túng' bảo các em gái: a có thể mời cà phê các em cả đời cụ ah. Các em nghẹn ngào lắm lắm....

kenshire · 21:13 16/12/2020

haolq nói:
Quả thực mỗi máy E61 lại có một đặc điểm riêng về cà pha ra, khi so 2 cái Rocket và San Remo mới thấy khác nhiều : Rocket vị êm và hương lên ngát , thiên về êm dịu , San Remo vị mạnh hương nồng (Máy San Remo này cụ Studer đã cân chỉnh 1 cái ở HN nên biết Rõ về nó ) , nếu như ko đặt 2 máy cạnh nhau và cùng test mà mỗi lần uống một máy thì khá khó để nhận ra sự khác biệt ! Em đã lắp cái Follow control làm cho Rocket lắp qua San Remo thì ko lắp được , đo lại mới thấy nó khác nhau về kích thước của từng ngăn trong group E61 của 2 hãng này.

Flow control của Profitec lắp dc cho Expobar.

DrGiang nói:
Em thì cũng ko dám mơ đến em nó, con ghẻ của em là đủ dùng với em rồi. E cũng bê nó đến cơ quan cho nó đỡ phí, thế nào mà pha Robusta + Ara VN (mỗi loại 70k 1 kg) mời nhân viên mà họ cứ khen ngon, khả năng họ Nịnh em cụ ah. Mà pha Ethiopia, Brazil họ lại chê chua mới đau.
PS: vẫn phải cảnh giác!.

Khả năng nịnh rất cao đấy.
Gần đây em hơi nghiện con Silvia của e. Con này thì cụ Studer đã gắn PID cho nó. Cà pha ra từ Silvia rất êm, mềm môi, pre-infusion manual bằng tay 15-20s, mặc cho thời gian pha là khoảng 40s, vị đắng chắc chỉ 0.5/10 điểm, vị chua thanh của ethiopia thoang thoảng. Nhiều khi thời gian pha của e kéo dài hơn nhưng cũng chả đắng gì cả. Em thì ko thích đắng quá, chua quá, con máy này rất hợp gu của em.
Em cũng đang rất tò mò về con Silvia của các cụ khác có giống như của e không?

haolq · 21:31 16/12/2020

DrGiang nói:
Thế là em được đà, 'phóng túng' bảo các em gái: a có thể mời cà phê các em cả đời cụ ah. Các em nghẹn ngào lắm lắm....

Thực ra do chị em hầu hết uống cà phê Pha với sữa đặc ! Ara nội hay ngoại pha với sữa đặc đều dở , nhưng Ro thì lại rất thơm !

Studer · 17/12/20

DrGiang nói:
Em thì cũng ko dám mơ đến em nó, con ghẻ của em là đủ dùng với em rồi. E cũng bê nó đến cơ quan cho nó đỡ phí, thế nào mà pha Robusta + Ara VN (mỗi loại 70k 1 kg) mời nhân viên mà họ cứ khen ngon, khả năng họ Nịnh em cụ ah. Mà pha Ethiopia, Brazil họ lại chê chua mới đau.
PS: vẫn phải cảnh giác!.

Khả năng cụ sắp thăng tiến lên làm sếp nhớn rồi , cứ dòm qua thái độ nhân viên là biết ngay ;))

. Mà thật là khó khi các cụ tìm ra cho mình hương vị phù hợp . Khen cà hịn đắt xiền quá dễ , nhưng khen loại cà toàng mà biết cách chế biến , pha phách cho vừa miệng mới rắc rối , lơ mơ ăn gạch đá như chơi . Nó phải kết hợp được các yếu tố về thiết bị , cách thức chế biến , khẩu vị phù hợp với mình nhất và nhiều khi kết quả thu được rất bất ngờ , hay vượt tầm giá. Vụ Sidamo mà cụ haolq nhắc đến là em xác nhận , thực tế em đã từng mua một số loại cà có tên hoành tráng hơn , đắt tiền hơn vài lần nhưng uốn vào không hơn gì luôn... :-?

thậm chí còn thua sút về hương thơm mặc dù đã loay hoay rang các kiểu ....Không dám nói ra vì còn sợ mình uống chưa tới $\m/$ rồi quay sang nghi ngờ tất cả ...vv Nhưng kết luận cuối cùng vẫn là sự lựa chọn của chính mình , ngoài những tên tuổi hoành tráng ra thì những dòng cà còn lại vẫn phải nhiều công sàng lọc , sau đó là âm thầm đưa ngay và luôn vào back list những dòng cà không hợp gu , những dòng cà mua thì đắt tiền mà uốn rất ...rẻ tiền =))

. Tiện tay lọc luôn những nhà cung cấp không đảm bảo tin tưởng đang mọc lên như nấm trên các trang mạng
Câu chốt cuối vẫn đúng là : Không uống cà bằng mồm của người khác L-)

Biết rồi , khổ lắm , nói mãi ...

muoibaconcho · 07:50 17/12/2020

Studer nói:
Khả năng cụ sắp thăng tiến lên làm sếp nhớn rồi , cứ dòm qua thái độ nhân viên là biết ngay
. Mà thật là khó khi các cụ tìm ra cho mình hương vị phù hợp . Khen cà hịn đắt xiền quá dễ , nhưng khen loại cà toàng mà biết cách chế biến , pha phách cho vừa miệng mới rắc rối , lơ mơ ăn gạch đá như chơi . Nó phải kết hợp được các yếu tố về thiết bị , cách thức chế biến , khẩu vị phù hợp với mình nhất và nhiều khi kết quả thu được rất bất ngờ , hay vượt tầm giá. Vụ Sidamo mà cụ @haol nhắc đến là em xác nhận , thực tế em đã từng mua một số loại cà có tên hoành tráng hơn , đắt tiền hơn vài lần nhưng uốn vào không hơn gì luôn... thậm chí còn thua sút về hương thơm mặc dù đã loay hoay rang các kiểu ....Không dám nói ra vì còn sợ mình uống chưa tới $\m/$ rồi quay sang nghi ngờ tất cả ...vv Nhưng kết luận cuối cùng vẫn là sự lựa chọn của chính mình , ngoài những tên tuổi hoành tráng ra thì những dòng cà còn lại vẫn phải nhiều công sàng lọc , sau đó là âm thầm đưa ngay và luôn vào back list những dòng cà không hợp gu , những dòng cà mua thì đắt tiền mà uốn rất ...rẻ tiền . Tiện tay lọc luôn những nhà cung cấp không đảm bảo tin tưởng đang mọc lên như nấm trên các trang mạng
Câu chốt cuối vẫn đúng là : Không uống cà bằng mồm của người khác
Biết rồi , khổ lắm , nói mãi ...

Câu cuối của cụ quá chuẩn: Không uống cà bằng mồm thằng khác.

Skoda_Favorit · 08:17 17/12/2020

DrGiang nói:
có cụ nào thanh lý máy E61 cho em xin hình và giá vào zalo nhé.

A bạn mới nhẩy hố, nhưng muốn nhẩy lên thẳng E61 do bị e thuốc E61 ngay từ đầu.

Cảm ơn các cụ, zalo em 098 hai 06188 ba.

Có cụ đang thừa cái Grouphead của E61 đấy do ship nhầm >:)

! Cụ ới Cụ cuckhoai cho số cụ kia!

DrGiang nói:
Lelit Bianca các cụ đang hóng, hạ giá tại Ý đây ah,

LELIT

www.lamacchinadelcaffe.com

Giá này đã có thuế rồi nhỉ Cụ? Có free ship EU không? Có cụ hình như mới mua đâu đó xấp xỉ 2k "oi" cơ!

Studer nói:
Nghe đồn rằng Lelit Bianca không thực sự thuyết phục , mặc dù được trang bị các loại công nghệ hiện đại đến tận răng . Lý do là kiểu E61 của Lelit Bianca bị chế cháo nhiều , dẫn đến tốc độ dòng chảy không đủ "xung " một số dán chơi thích cảm giác mạnh chê Bianca pha cà ngon ngọt êm nhưng ... "thiếu độ động " Rất khó để có một loại máy pha cà vừa miệng hết tất cả , rứa mới nghiệt
Em biết có 1 cụ vừa té hố vôi đang chuẩn bị có máy này , đang hồi hộp chờ xem thực hư ra sao ạ
Bá cáo

E cũng hóng!

Dưng mà dạo này các cụ uống máy ghê quá! :((

atd77 nói:
Đêm đông thanh vắng, rón rén làm shot 9g Ethiopia Yirgacheffe washed cho dễ ngủ, vẫn hương hoa nhè nhẹ nhưng nổi bật mùi trà đen, vị cân bằng dầy dặn, ngọt hậu dai mặc dù crema mỏng quẹt

Gớm! Khoe cốc tách khéo thế!!! =))

DrGiang nói:
Thế là em được đà, 'phóng túng' bảo các em gái: a có thể mời cà phê các em cả đời cụ ah. Các em nghẹn ngào lắm lắm....

Các em không hứa gì à Cụ? :-?

kenshire nói:
Flow control của Profitec lắp dc cho Expobar.

Khả năng nịnh rất cao đấy.
Gần đây em hơi nghiện con Silvia của e. Con này thì cụ Studer đã gắn PID cho nó. Cà pha ra từ Silvia rất êm, mềm môi, pre-infusion manual bằng tay 15-20s, mặc cho thời gian pha là khoảng 40s, vị đắng chắc chỉ 0.5/10 điểm, vị chua thanh của ethiopia thoang thoảng. Nhiều khi thời gian pha của e kéo dài hơn nhưng cũng chả đắng gì cả. Em thì ko thích đắng quá, chua quá, con máy này rất hợp gu của em.
Em cũng đang rất tò mò về con Silvia của các cụ khác có giống như của e không?

Cụ lại có mới nới cũ! >:)

Cụ khen nức nở em V3 mà chả thấy mời được một tách!

Studer nói:
Khả năng cụ sắp thăng tiến lên làm sếp nhớn rồi , cứ dòm qua thái độ nhân viên là biết ngay
. Mà thật là khó khi các cụ tìm ra cho mình hương vị phù hợp . Khen cà hịn đắt xiền quá dễ , nhưng khen loại cà toàng mà biết cách chế biến , pha phách cho vừa miệng mới rắc rối , lơ mơ ăn gạch đá như chơi . Nó phải kết hợp được các yếu tố về thiết bị , cách thức chế biến , khẩu vị phù hợp với mình nhất và nhiều khi kết quả thu được rất bất ngờ , hay vượt tầm giá. Vụ Sidamo mà cụ @haol nhắc đến là em xác nhận , thực tế em đã từng mua một số loại cà có tên hoành tráng hơn , đắt tiền hơn vài lần nhưng uốn vào không hơn gì luôn... thậm chí còn thua sút về hương thơm mặc dù đã loay hoay rang các kiểu ....Không dám nói ra vì còn sợ mình uống chưa tới $\m/$ rồi quay sang nghi ngờ tất cả ...vv Nhưng kết luận cuối cùng vẫn là sự lựa chọn của chính mình , ngoài những tên tuổi hoành tráng ra thì những dòng cà còn lại vẫn phải nhiều công sàng lọc , sau đó là âm thầm đưa ngay và luôn vào back list những dòng cà không hợp gu , những dòng cà mua thì đắt tiền mà uốn rất ...rẻ tiền . Tiện tay lọc luôn những nhà cung cấp không đảm bảo tin tưởng đang mọc lên như nấm trên các trang mạng
Câu chốt cuối vẫn đúng là : Không uống cà bằng mồm của người khác
Biết rồi , khổ lắm , nói mãi ...

Cụ mà nói bên kia ntn là sấp mặt ngay!

Cụ nói đúng nhưng mà chưa đủ! Theo em phải là:
"Không uống cà bằng mồm và mắt của người khác"

dtrung · 09:17 17/12/2020

Studer nói:
Khả năng cụ sắp thăng tiến lên làm sếp nhớn rồi , cứ dòm qua thái độ nhân viên là biết ngay
. Mà thật là khó khi các cụ tìm ra cho mình hương vị phù hợp . Khen cà hịn đắt xiền quá dễ , nhưng khen loại cà toàng mà biết cách chế biến , pha phách cho vừa miệng mới rắc rối , lơ mơ ăn gạch đá như chơi . Nó phải kết hợp được các yếu tố về thiết bị , cách thức chế biến , khẩu vị phù hợp với mình nhất và nhiều khi kết quả thu được rất bất ngờ , hay vượt tầm giá. Vụ Sidamo mà cụ haolq nhắc đến là em xác nhận , thực tế em đã từng mua một số loại cà có tên hoành tráng hơn , đắt tiền hơn vài lần nhưng uốn vào không hơn gì luôn... thậm chí còn thua sút về hương thơm mặc dù đã loay hoay rang các kiểu ....Không dám nói ra vì còn sợ mình uống chưa tới $\m/$ rồi quay sang nghi ngờ tất cả ...vv Nhưng kết luận cuối cùng vẫn là sự lựa chọn của chính mình , ngoài những tên tuổi hoành tráng ra thì những dòng cà còn lại vẫn phải nhiều công sàng lọc , sau đó là âm thầm đưa ngay và luôn vào back list những dòng cà không hợp gu , những dòng cà mua thì đắt tiền mà uốn rất ...rẻ tiền . Tiện tay lọc luôn những nhà cung cấp không đảm bảo tin tưởng đang mọc lên như nấm trên các trang mạng
Câu chốt cuối vẫn đúng là : Không uống cà bằng mồm của người khác
Biết rồi , khổ lắm , nói mãi ...

Không uống cà bằng mồm người khác nhưng uống bằng văn người khác thì được cụ ạ, các câu quen thuộc em hay nghe là body dầy, hương vị cân bằng.... nghe xong nhập tâm uống cà phê ngon hơn hẳn :))

dù em thẩm mãi vẫn chưa ra được quy chuẩn các từ đó là thế nào về mặt kỹ thuật, thông số.

Studer · 09:46 17/12/2020

dtrung nói:
Không uống cà bằng mồm người khác nhưng uống bằng văn người khác thì được cụ ạ, các câu quen thuộc em hay nghe là body dầy, hương vị cân bằng.... nghe xong nhập tâm uống cà phê ngon hơn hẳn dù em thẩm mãi vẫn chưa ra được quy chuẩn các từ đó là thế nào về mặt kỹ thuật, thông số.

Dễ thôi, trường hợp của cụ áp dụng khảu quyết " Uống thấy ngon là được " khỏi cần phân tích làm chi , mệt
Bá cáo

Xuân Trường · 12:45 17/12/2020

Sắp tết rồi các cụ ạ :((

ko hiểu sao mấy nay em thấy cứ hoang hoải

Skoda_Favorit · 13:18 17/12/2020

Xuân Trường nói:
Sắp tết rồi các cụ ạ ko hiểu sao mấy nay em thấy cứ hoang hoải

Em cũng thay kiểu pha ngày rét buốt:

hong7cong · 13:30 17/12/2020

Nhân cụ Skoda_Favorit và cụ haolq khen cái kéo tay, em lại ... xin được cái máy này về nghịch. Nhưng chủ máy lại không cho cái tay pha, không biết có dùng lại được của dòng máy khác như GC hay Ran không các cụ nhỉ?

mà vụ cà Simado G4 em vẫn hóng đó cụ haolq và Studer ơi. Thấy cụ lại khen nữa làm em càng ... hóng hehe

haolq · 17/12/20

hong7cong nói:
Nhân cụ Skoda_Favorit và cụ haolq khen cái kéo tay, em lại ... xin được cái máy này về nghịch. Nhưng chủ máy lại không cho cái tay pha, không biết có dùng lại được của dòng máy khác như GC hay Ran không các cụ nhỉ?

mà vụ cà Simado G4 em vẫn hóng đó cụ haolq và Studer ơi. Thấy cụ lại khen nữa làm em càng ... hóng hehe

KO xài được với rổ 58mm của Gaggia, Ranci... ! Em nhìn máy đoán cái này dùng tay cầm 49mm , cụ lên web mua cái tay ko đáy có kèm theo rổ lọc về mà dùng . Ko cần phải mua tay chính hãng đâu .

Bottomless Portafilter for LA PAVONI 49mm Espresso Machines

<span style="color: rgb(102, 102, 102); font-size: 14pt; font-family: Arial, sans-serif;"><ul><li>[{PRODUCT_PROPERTY_AMZ_UK_BULLET_POINT1}]</li><br><li>[{PRODUCT_PROPERTY_AMZ_UK_BULLET_POINT2}]</li><br><li>[{PRODUCT_PROPERTY_AMZ_UK_BULLET_POINT3}]</li><br

www.edesiaespress.com

Skoda_Favorit · 13:56 17/12/2020

hong7cong nói:
Nhân cụ Skoda_Favorit và cụ haolq khen cái kéo tay, em lại ... xin được cái máy này về nghịch. Nhưng chủ máy lại không cho cái tay pha, không biết có dùng lại được của dòng máy khác như GC hay Ran không các cụ nhỉ?

mà vụ cà Simado G4 em vẫn hóng đó cụ haolq và Studer ơi. Thấy cụ lại khen nữa làm em càng ... hóng hehe

Welcome Cụ! =D>

Cụ bưng con này về phải hỏi kỹ tình trạng chứ về service lại cũng không sẵn parts lắm! Tay pha rổ lọc thì lại theo Model máy nó chạy từ 49mm-53mm (nghe ghê chết nhể!

).
Nhìn ảnh có vẻ Cụ "xin" ở bển về và đang đợi!

hong7cong · 14:38 17/12/2020

Skoda_Favorit nói:
Welcome Cụ!
Cụ bưng con này về phải hỏi kỹ tình trạng chứ về service lại cũng không sẵn parts lắm! Tay pha rổ lọc thì lại theo Model máy nó chạy từ 49mm-53mm (nghe ghê chết nhể!).
Nhìn ảnh có vẻ Cụ "xin" ở bển về và đang đợi!

em nghịch là chính thôi nên cũng không chờ đợi nhiều lắm. Cô mà ... thương cho máy chạy được sẽ báo cáo các cụ. Cám ơn cụ và cụ haolq đã tận tình chia sẻ thông tin ah

Skoda_Favorit · 17/12/20

hong7cong nói:
em nghịch là chính thôi nên cũng không chờ đợi nhiều lắm. Cô mà ... thương cho máy chạy được sẽ báo cáo các cụ. Cám ơn cụ và cụ haolq đã tận tình chia sẻ thông tin ah

La Pavoni thì có gì mà hỏng nặng đâu Cụ! Không nóng thì thay ruột gà, gioăng và Piston giơ thì thay thôi! Tay nén gẫy thì hàn lại!

BTW khi về Cụ bật lên mà nóng thì cẩn thận dặn/cấm vk con không sờ vào Boiler nhé! Cực nóng!!!

Studer · 15:05 17/12/2020

hong7cong nói:
Mà vụ cà Simado G4 em vẫn hóng đó cụ haolq và Studer ơi. Thấy cụ lại khen nữa làm em càng ... hóng hehe

Cảnh báo : Cụ bắt đầu uống cà từ mồm người khác rồi nhé... L-)

Bá cáo

hong7cong · 15:27 17/12/2020

Skoda_Favorit nói:
La Pavoni thì có gì mà hỏng nặng đâu Cụ! Không nóng thì thay ruột gà, gioăng và Piston giơ thì thay thôi! Tay nén gẫy thì hàn lại!
BTW khi về Cụ bật lên mà nóng thì cẩn thận dặn/cấm vk con không sờ vào Boiler nhé! Cực nóng!!!

Khi nào nó cũng nóng như vậy hay chỉ khi bị lỗi hả cụ?

[TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

Xe điện

Xe buýt

Xe điện

Xe buýt

Xe tăng

Xe điện

Xe tăng

Xe container

Xe container

Xe điện

Xe tăng

Xe tăng

Xe container

Xe buýt

Xe điện

Xe container

Xe buýt

Xe container

Xe tăng

Xe buýt

Thông tin thớt