[Funland] Câu cá

[ca_voi]

Làm chai cuốc lủi là ngọt giọng hết cụ ợ

vâng; em nghĩ là vẫn xì xụp với nhau thôi; nhưng em thì em giờ thèm món cá dưng lắm lắm...ít thịt nhưng thơm và ngon.

 

[dexom]

vâng; em nghĩ là vẫn xì xụp với nhau thôi; nhưng em thì em giờ thèm món cá dưng lắm lắm...ít thịt nhưng thơm và ngon.

Vừng món đấy thì cứ nhai sống là ngon nhứt.

 

[ca_voi]

Vừng món đấy thì cứ nhai sống là ngon nhứt.

cụ vui tính thế hâhha

 

[dexom]

cụ vui tính thế hâhha

Cụ lào chả thế

 

[Bupket]

Cái món om nhúng tía tô lá lốt làm như thế nào thế cụ?

Nước dùng thì cứ xương ống, xương gà ninh lên cho ngọt nước cụ ạ .
Cá cụ làm sạch, cắt làm 2-3 khúc . Sau đó ướp với mẻ + mì chính + muối + hạt nêm + nước nghệ( nghệ đập và băm nhỏ ra cho vào, ướp trước khi ăn khoảng 30', vì nếu để lâu cá sẽ bị bở )
Rau thì có hoa chuối, tía tô, lá lốt thái nhỏ .

Khi ăn, cụ vớt từng miếng vào ( bao nhiêu người ăn thì cho từng đấy khúc cá vào, hết lại cho vào ) . Vì cá ngạnh ăn chín tới sẽ rất ngọt, để lâu sẽ bị bã và nát .

Uống nước om thì cụ cứ cho bốc tía tô + lá lốt vào bát rồi múc canh vào , uống ngon và tốn rượu lắm cụ ạ

 

[Pháp sư phiêu diêu]

Xin cám ơn cụ vivu80 đã tổ chức cho bọn em 1 buổi câu tuyệt vời ạ

Lần đầu tiên em lên được con cá ngạnh; vui lắm các cụ ạ;
Về đến nhà phải có việc gấp đi ngay; tối mịt mới về đến nhà thì đã thấy osin xử lý

Cám ơn cụ Laixetruongson; 1 miếng khi đói bằng 1 gói khi no; đằng này lại cho hẳn 3 miếng ^^

Hôm nào tổ chức đi cho em đi theo với cụ vivu80 nhé

 

[vivu80]

Nước dùng thì cứ xương ống, xương gà ninh lên cho ngọt nước cụ ạ .
Cá cụ làm sạch, cắt làm 2-3 khúc . Sau đó ướp với mẻ + mì chính + muối + hạt nêm + nước nghệ( nghệ đập và băm nhỏ ra cho vào, ướp trước khi ăn khoảng 30', vì nếu để lâu cá sẽ bị bở )
Rau thì có hoa chuối, tía tô, lá lốt thái nhỏ .

Khi ăn, cụ vớt từng miếng vào ( bao nhiêu người ăn thì cho từng đấy khúc cá vào, hết lại cho vào ) . Vì cá ngạnh ăn chín tới sẽ rất ngọt, để lâu sẽ bị bã và nát .

Uống nước om thì cụ cứ cho bốc tía tô + lá lốt vào bát rồi múc canh vào , uống ngon và tốn rượu lắm cụ ạ

Ăn như này mới đúng là ăn này, cụ rất sành sỏi đấy

 

[vivu80]

Chẹp chẹp; cụ tả thế bọn em lại thèm
Cuối tuần sau có thích hợp không cụ? Gấu nhà cháu được mở tầm mắt về ngạnh sông rồi; khen suốt thôi;
Mỗi tội lúc làm cá hơi sợ; thấy osin bảo đập chục cái vào đầu nó không chết mad kêu khèng khẹc ...phát hãi. Dội phíc nước sôi vào mà nó chẩy ra bao nhiêu là nhớt; hôi rình

Thoải mái đê cụ, em bị nghiện sông, cuối tuần ko mò ra đc 1 lúc thì rất bứt rứt, bồn chồn.

Các cụ khác nếu máu cứ theo chân cụ Vòi cụ Són thôi, về đến nơi ới cái em vác cần chạy ra

 

[vietran]

Cái món om nhúng tía tô lá lốt làm như thế nào thế cụ?

Ở quán mà ăn ngạnh là bọn em toàn gọi món đó, lá lốt tía tô thái nhỏ nhúng vào nồi cá ấy, ngon lắm

 

[vietran]

Chuẩn là nó kêu kẹc kẹc
Em chưa nghe ngạnh nấu canh rễ cau bao giờ em chỉ nghe rễ cau ngâm riệu dùng cho cụ nào YSL thôi ạ mà phải là rễ trồi mọc sau mưa lấy ngâm mới công dụng

Rễ cau thì đúng loại trồi mọc sau mưa như cụ nói nhưng lại phải là mọc ngược thì nó mới cửng ác

 

[vietran]

vâng; em nghĩ là vẫn xì xụp với nhau thôi; nhưng em thì em giờ thèm món cá dưng lắm lắm...ít thịt nhưng thơm và ngon.

Cá dưng sông em với cụ Riệc ăn thay cơm mãi òi, nhà cụ ấy chật hết tủ lạnh với lũ dưng riếc kìa

 

[vietran]

Nước dùng thì cứ xương ống, xương gà ninh lên cho ngọt nước cụ ạ .
Cá cụ làm sạch, cắt làm 2-3 khúc . Sau đó ướp với mẻ + mì chính + muối + hạt nêm + nước nghệ( nghệ đập và băm nhỏ ra cho vào, ướp trước khi ăn khoảng 30', vì nếu để lâu cá sẽ bị bở )
Rau thì có hoa chuối, tía tô, lá lốt thái nhỏ .

Khi ăn, cụ vớt từng miếng vào ( bao nhiêu người ăn thì cho từng đấy khúc cá vào, hết lại cho vào ) . Vì cá ngạnh ăn chín tới sẽ rất ngọt, để lâu sẽ bị bã và nát .

Uống nước om thì cụ cứ cho bốc tía tô + lá lốt vào bát rồi múc canh vào , uống ngon và tốn rượu lắm cụ ạ

Nấu cá mà dùng nước xương ống và xương gà là hỏng vị cá òi
Mỗi vùng có 1 cách nấu cá riêng rất đặc sắc nhưng vị cá nấu lẫn với vị gà thì hơi lạ.

 

[cochmong]

Có cụ nào xơi em như trên hình Avatar của em ko

 

[Laixetruongson]

vâng; em nghĩ là vẫn xì xụp với nhau thôi; nhưng em thì em giờ thèm món cá dưng lắm lắm...ít thịt nhưng thơm và ngon.

Ngạnh thì cụ vừa bắt ròi mục tiêu lần tới cụ định bắt gì?

 

[thienpx]

Nước dùng thì cứ xương ống, xương gà ninh lên cho ngọt nước cụ ạ .
Cá cụ làm sạch, cắt làm 2-3 khúc . Sau đó ướp với mẻ + mì chính + muối + hạt nêm + nước nghệ( nghệ đập và băm nhỏ ra cho vào, ướp trước khi ăn khoảng 30', vì nếu để lâu cá sẽ bị bở )
Rau thì có hoa chuối, tía tô, lá lốt thái nhỏ .

Khi ăn, cụ vớt từng miếng vào ( bao nhiêu người ăn thì cho từng đấy khúc cá vào, hết lại cho vào ) . Vì cá ngạnh ăn chín tới sẽ rất ngọt, để lâu sẽ bị bã và nát .

Uống nước om thì cụ cứ cho bốc tía tô + lá lốt vào bát rồi múc canh vào , uống ngon và tốn rượu lắm cụ ạ

Cá khác làm như này đc không cụ ? Em ko có điều kiện câu sông nên không có cá nghạnh

 

[xecho rac]

Cá khác làm như này đc không cụ ? Em ko có điều kiện câu sông nên không có cá nghạnh

vẫn làm tốt cụ ạ cá chép chẳng hạn , xắt khúc mỏng ra ăn như thế cũng được .

 

[ca_voi]

Ngạnh thì cụ vừa bắt ròi mục tiêu lần tới cụ định bắt gì?

em dự định đi với các cụ đợt nữa....vã vẫn là đi bắt ngạnh ạ
Thấy bảo đang mùa ngạnh

 

[Laixetruongson]

em dự định đi với các cụ đợt nữa....vã vẫn là đi bắt ngạnh ạ
Thấy bảo đang mùa ngạnh

Đúng rồi em xem trên mạng thấy họ cứ lên toàn ngạnh trắng phau sông C, Sông đuống nhìn thích quá cụ đàu đàn thì sức khỏe dạo này xuống không thì tuần ta đi 2 buổi là đẹp việc thì làm bao giờ cho hết nhưng bắt ngạnh thì chỉ có vài tuần là hết mùa

 

[ca_voi]

Đúng rồi em xem trên mạng thấy họ cứ lên toàn ngạnh trắng phau sông C, Sông đuống nhìn thích quá cụ đàu đàn thì sức khỏe dạo này xuống không thì tuần ta đi 2 buổi là đẹp việc thì làm bao giờ cho hết nhưng bắt ngạnh thì chỉ có vài tuần là hết mùa

Em cũng chỉ đi được cuối tuần thôi cụ ạ, mà cụ Vú bảo cuối tuần nước mới cạn hehehee
Thế cuối tuần này mình lại hành quân và kéo theo cụ xecho rac nhỉ?
Cụ mà mượn được con bán tải là nhất luôn/

 

[Laixetruongson]

Em cũng chỉ đi được cuối tuần thôi cụ ạ, mà cụ Vú bảo cuối tuần nước mới cạn hehehee
Thế cuối tuần này mình lại hành quân và kéo theo cụ xecho rac nhỉ?
Cụ mà mượn được con bán tải là nhất luôn/

Được, bán tải hay đông lạnh gì cũng có cụ yên tâm chỉ lo các cụ không xếp được thời gian cả không chỉ đạo được ở nhà gấu nó cấm thôi cụ động viên sức khỏe cụ đàu đàn hộ em với không có cụ đàu đàn lên ngạnh cũng không thấy vui mặc dù cụ đàu đàn đi đa phần móm trừ sông chỗ cụ Riếc bắt dưng