[CCCĐ] Câu chuyện của một du học sinh Nhật Bản (2016 - 2020)

[Jochi Daigaku]

Một người đàn ông lái xe với vẻ mặt kiên nhẫn (hoặc có thể làm cam chịu).

Hai người đàn ông, đàn bà đứng chờ xe bus và chém gió tưng bừng (chắc là họ đã quá quen với cảnh kẹt xe ở Kathmandu).

 

[Jochi Daigaku]

Sau gần 2h di chuyển thì cháu cũng về đến khách sạn, bữa tối từ 19h00 đã phải hoãn đến 21h00.

Chưa bao giờ cháu được trải nghiệm một bữa tối cầu kỳ như vậy. Đĩa đựng thức ăn, cốc uống nước bằng đồng nguyên chất nặng chịch, thìa - dao - dĩa bằng bạc nguyên chất, tất cả đều là đồ cổ từ thế kỷ 17.

Chỗ ngồi của mỗi vị khách được sắp xếp theo tôn ti trật tự từ cao xuống thấp (cháu ngồi ở vị trí thấp nhất ), menu bữa tiệc 18 món này làm bằng giấy gió loại hảo hàng và đều ghi chính xác tên riêng của từng vị khách).

Trên menu của cháu, có ghi rõ tên cháu Ms. .... và ngày của bữa tiệc : 17 Magh 2073 theo lịch Nepal (tức ngày Thứ hai, 30 tháng Một năm 2017)

 

[Jochi Daigaku]

Các món ăn được mang ra một cách rất chậm rãi, mỗi bữa tiệc tối như vậy tại Nepal, thời gian kéo dài từ 2h-3h, nên đừng bao giờ tỏ ra sốt ruột khi ăn tiệc tại Nepal.

 

[Jochi Daigaku]

Món ăn nào của Nepal cũng đậm gia vị hồi, quế ... và thường được đặt trên lá trầu không để làm tăng hương vị nồng nàn.

 

[Jochi Daigaku]

Ăn tiệc ở Nepal thì phải ăn từ tốn, chậm rãi và cầm cự cho đến khi món chính được dọn ra (tất cả các món cháu up ảnh đều mới chỉ là khai vị thôi ạ). Nếu ăn no món khai vị, mà đến món chính không ăn nổi nữa, sẽ bị coi là thất lễ ở Nepal.

Cách thức dọn món ăn chính cũng rất đặc biệt tại Nepal, mỗi vị khách sẽ có một chiếc đĩa to, sau đó những người phục vụ sẽ cầm một cái âu to (mỗi âu là một loại thức ăn khác nhau), đi vòng quanh bàn tiệc và múc vào đĩa của thực khách, có bao nhiêu những món nhỏ nhỏ thì chính là có bấy nhiêu người phục vụ đấy ạ (cháu không đếm chính xác, nhưng có khoảng hơn 10 người phục vụ đi quanh bàn tiệc).

Đây là món chính khô.

Đây là món chính ướt.

 

[Jochi Daigaku]

Bữa tiệc dài gần 3h đồng hồ rồi cũng đến lúc dọn món tráng miệng, lần đầu tiên cháu được ăn sữa chua được trộn quế, hồi, hạt tiêu

 

[diavolo]

Các món này có giống món Ấn không cháu, vị có khó ăn không?

 

[Jochi Daigaku]

Các món này có giống món Ấn không cháu, vị có khó ăn không?

Dạ, món ăn nào của Nepal cũng cho vị quế vào ạ, nói chung là khó ăn, đây là bữa ăn đầu tiên của cháu tại Nepal nên còn tương đối hào hứng một chút, còn từ ngày thứ hai trở đi, cứ nghĩ đến là sợ.

 

[Jochi Daigaku]

Sáng hôm sau, cháu dậy sớm để đáp chuyến bay nội địa Kathmandu - Luckla (Luckla là cửa ngõ để đi vào Everest). Khách sạn Dwarika trong sương sớm.

 

[Jochi Daigaku]

Mặc dù là khách sạn sang trọng nhất Kathmandu, nhưng cũng chẳng làm thế nào ngăn nổi bụi bặm, ngoài cách duy nhất là thường xuyên phun nước.

 

[Jochi Daigaku]

Phun nước chống bụi cho khách sạn.

 

[Jochi Daigaku]

Sau khi ăn sáng tại khách sạn, xe đến đón mọi người ra sân bay nội địa.

 

[Jochi Daigaku]

Bãi đỗ xe ô tô ở sân bay nội địa Kathmandu.

 

[Jochi Daigaku]

Bãi gửi xe máy tại sân bay nội địa Kathmandu.

 

[Jochi Daigaku]

Bên ngoài sân bay nội địa Kathmandu.

 

[Jochi Daigaku]

Lối vào sân bay nội địa Kathmandu.

 

[Jochi Daigaku]

Muốn vào sảnh chờ của sân bay là phải kiểm tra an ninh hành lí ngay (ở Kathmandu, tình hình kiểm tra an ninh rất nghiêm ngặt, ở mọi khách sạn cháu đã ở đều có kiểm tra an ninh bằng máy cầm tay).

 

[Jochi Daigaku]

Cháu bay đến Luckla bằng chuyến bay của hãng hàng không Yeti (trong tiếng Nepal, Yeti nghĩa là Người Tuyết).

 

[Jochi Daigaku]

Chuyến bay sẽ khởi hành lúc 7h00, nhưng đến 7h00 cũng chả thấy thông báo gì cả.

 

[Jochi Daigaku]

Sau khi sử dụng nhiều chuyến bay tại Nepal, cháu phát hiện ra một điều là : thời gian bay chẳng bao giờ chính xác cả, sai lệch vài giờ đồng hồ là bình thường, và còn chả thèm có lời xin lỗi nào.