- Biển số
- OF-477830
- Ngày cấp bằng
- 19/12/16
- Số km
- 9,590
- Động cơ
- 272,254 Mã lực
Trước nhà em làm giấm chỉ dùng rượu, đường, nước + cái giấm (trong ảnh có 2 cái giấm dày, màu trắng dưới đáy bình). Con giấm trong không đục
Đợt này em làm giấm cho thêm dứa cắt lát thì thấy có khác biệt nhưng không hiểu vì sao:
1. Trong khoảng 10 ngày đầu: Màng vi sinh (con giấm) từ lúc có không đều toàn mặt thoáng, chỗ nhạt chỗ đậm kiểu như nấm mốc.
2. Sau khoảng 30 ngày: con giấm dày lên và phủ toàn mặt thoáng nhưng đục như bánh cuốn, có mùi thơm hơn trước và chua gần bằng chanh (chua em nghĩ là do dứa vì trước làm chỉ chua nhẹ, thơm dịu)
Đợt này em làm giấm cho thêm dứa cắt lát thì thấy có khác biệt nhưng không hiểu vì sao:
1. Trong khoảng 10 ngày đầu: Màng vi sinh (con giấm) từ lúc có không đều toàn mặt thoáng, chỗ nhạt chỗ đậm kiểu như nấm mốc.
2. Sau khoảng 30 ngày: con giấm dày lên và phủ toàn mặt thoáng nhưng đục như bánh cuốn, có mùi thơm hơn trước và chua gần bằng chanh (chua em nghĩ là do dứa vì trước làm chỉ chua nhẹ, thơm dịu)


