[Funland] CCCM xem giúp em dấm nhà làm có vấn đề gì không

[dongnat123]

Anh em thợ thứ 7, mưa to, chỉ có thế nài

Bật kiểu gì mà bung nắp thế kia

 

[197716102003]

Chủ thớt uống thử đi biết đâu giọng thanh ra.

 

[Miền Trung 38.43]

Bật kiểu gì mà bung nắp thế kia

Ko có ly nên phải bật kiểu ấy, để còn cho đá

 

[dongnat123]

Chủ thớt uống thử đi biết đâu giọng thanh ra.

Để khàn khàn nó mí hay chị uây

 

[197716102003]

Để khàn khàn nó mí hay chị uây

Cơ mà đứa nghe mệt lắm

 

[Núi đen]

Giời ạ. Em tưởng dấm dúi cái gì

 

[dongnat123]

Ko có ly nên phải bật kiểu ấy, để còn cho đá

Anh ko thích bia cho đá, uống nhạt lắm. Ướp lạnh uống phê hơn

 

[Thái cực]

Hay cụ cứ đưa cả cho em đem về dùng thử ạ. Ngon thì em báo cụ làm lọ khác.

 

[hatinh5760]

Thấy nó khang khác nên cũng hơi lo, nhà lại chẳng nuôi chó mèo cho nó con chuột bạch

Dấm bố mẹ e làm chỉ thấy cho chuối, mà trông như 1 miếng màng trong, không đục như vậy.
Nếu muốn thử thì kiếm con chuột, chứ sao lại lấy chó mèo của nhà. Nếu bị sao thì vợ, trẻ con nó phê cho ù tai.
Tốt nhất với đồ ăn vào mình, thì thấy lăn tăn là bỏ. Ăn vào nhỡ sinh bệnh, chẳng bõ...

 

[XeThoDepTong]

Em vào hóng gió

 

[Miền Trung 38.43]

Anh ko thích bia cho đá, uống nhạt lắm. Ướp lạnh uống phê hơn

2 đứa em đang đi nhậu
Khoai Tía gửi lời chào anh nhé
Ảnh 2 đứa size to quá ko up được.

 

[dongnat123]

2 đứa em đang đi nhậu
Khoai Tía gửi lời chào anh nhé
Ảnh 2 đứa size to quá ko up được.

Bỏ anh em đi làm quả lẻ dồi

 

[Vitnau]

Có cụ nào đọc tít dấm nghĩ đến bình dấm 60kg ở nhà như em ko? cứ tưởng cụ thớt bị gấu cho ăn dấm chua

 

[supga]

Ờ, DẤM CHUA

 

[Lệ Cẩm]

Thứ 4 mà off thì cho em coi con giấm với nhá. Em không biết giấm như nào

 

[Lệ Cẩm]

Thứ 7 tuần trước thì đàng hoàng hơn xíu

Cứ thứ 7 là tới bến ấy nhỉ

 

[công nông tàu]

Trước nhà em làm giấm chỉ dùng rượu, đường, nước + cái giấm (trong ảnh có 2 cái giấm dày, màu trắng dưới đáy bình). Con giấm trong không đục

Đợt này em làm giấm cho thêm dứa cắt lát thì thấy có khác biệt nhưng không hiểu vì sao:
1. Trong khoảng 10 ngày đầu: Màng vi sinh (con giấm) từ lúc có không đều toàn mặt thoáng, chỗ nhạt chỗ đậm kiểu như nấm mốc.
2. Sau khoảng 30 ngày: con giấm dày lên và phủ toàn mặt thoáng nhưng đục như bánh cuốn, có mùi thơm hơn trước và chua gần bằng chanh (chua em nghĩ là do dứa vì trước làm chỉ chua nhẹ, thơm dịu)

Hoàn toàn bình thường cụ ơi. Tiếc rằng em đang ở Vn nên không có ảnh thực tế cho cụ xem.
Dấm có thể làm từ rượu, nước,đường. Có thể làm cùng với hoa quả như chuối, táo (tây), dứa, nho... nói chung là quả ngọt. Nó sẽ chuyển hóa đường từ quả thành dấm. Con dấm cứ phát triển dày lên, nếu mình động đến lớp màng ấy thì nó sẽ chìm xuống dưới kiểu như "đứt chân" ấy và lớp khác lại bắt đầu mọc lên. Lúc còn mỏng thì nó trong trong,lớp con dấm càng dày thì nó càng đục. Có lọ em lâu không đụng đến con dấm dày cả gần 10cm ấy. Lúc làm lọ mới cụ có thể vớt con dấm ra rửa nhẹ nhàng bằng nước lọc rồi thả vào lọ mới cho nhanh chua.
Cụ yên tâm, dấm dứa của cụ thơm ngon đấy.

 

[dongnat123]

Hoàn toàn bình thường cụ ơi. Tiếc rằng em đang ở Vn nên không có ảnh thực tế cho cụ xem.
Dấm có thể làm từ rượu, nước,đường. Có thể làm cùng với hoa quả như chuối, táo (tây), dứa, nho... nói chung là quả ngọt. Nó sẽ chuyển hóa đường từ quả thành dấm. Con dấm cứ phát triển dày lên, nếu mình động đến lớp màng ấy thì nó sẽ chìm xuống dưới kiểu như "đứt chân" ấy và lớp khác lại bắt đầu mọc lên. Lúc còn mỏng thì nó trong trong,lớp con dấm càng dày thì nó càng đục. Có lọ em lâu không đụng đến con dấm dày cả gần 10cm ấy. Lúc làm lọ mới cụ có thể vớt con dấm ra rửa nhẹ nhàng bằng nước lọc rồi thả vào lọ mới cho nhanh chua.
Cụ yên tâm, dấm dứa của cụ thơm ngon đấy.

Lọ của em có 2 con dấm dày 5-7 cm cho vào làm dấm dứa thì không nổi lên nữa và có dấu hiệu rữa ra thì có nên bỏ đi không mợ

 

[công nông tàu]

Em tìm thấy ảnh lọ dấm nhà em sau 4 tháng không động đến con dấm nó dày thế này . Lúc này em chắt bớt dấm ra rồi mới nhớ chụp ảnh

 

[công nông tàu]

Lọ của em có 2 con dấm dày 5-7 cm cho vào làm dấm dứa thì không nổi lên nữa và có dấu hiệu rữa ra thì có nên bỏ đi không mợ

Để cũng không ảnh hưởng gì nhưng vớt ra cho nó trong dấm. Nhà em đến 7-8 năm nay tự làm dấm táo để ăn, tắm,gội đầu, rửa thực phẩm...