[Funland] Chảo - Các loại chảo - Chọn chảo túm lại là một vài ý để các cụ mợ tham khảo khi mua chảo!

[vingraux]

Lý thuyết xong rồi. Giờ thực hành. Bác thớt cho em hỏi, dùng với bếp từ thì:

- Tráng trứng dùng chảo gì?
- Rán cá dùng chảo gì?
- Xào rau dùng chảo gì?
- Rán bít tết dùng chảo gì?
- Rán nem dùng chảo gì?

 

[jazzzzz]

Lý thuyết xong rồi. Giờ thực hành. Bác thớt cho em hỏi, dùng với bếp từ thì:

- Tráng trứng dùng chảo gì?
- Rán cá dùng chảo gì?
- Xào rau dùng chảo gì?
- Rán bít tết dùng chảo gì?
- Rán nem dùng chảo gì?

Em giả nhời giúp:
Tráng trứng dùng chảo chống dinh 10cm, mỗi lần 1 quả.
Cá dùng chảo hình bầu dục gang hoặc chống dính.
Rau thì tùy loại rau muống hay rau bí dùng chảo inox, chảo sắt, nên mua 3 cái 3 cỡ khác nhau.
Bit tết dùng chảo gang: bò nhập thì lodge hoặc staub, bò nội dùng gang nội.
Nem thì nem cua bể hay nem thường,...
Túm lại bạn em bán chảo nên em tư vấn vậy.
Còn nhà em sùng có 2 cái