[KDCN] Chaogangviet _Dùng bếp từ, kháng rỉ sét_Rửa sạch lau khô là OK không rỉ_Không cần lau dầu hay tôi dầu

[athanh66]

update

 

[athanh66]

 

[athanh66]

update

 

[athanh66]

update

 

[athanh66]

Ai dùng chảo gang, chảo thép, chảo inox chiên rán còn bị dính chảo thì hãy học theo cách của bạn này.

Bởi chảo nó bị dính hay không chỉ có 2 yếu tố:

1. Dầu ăn (tạm thời cứ cho nhiều hơn bình thường, điều chỉnh sau => coi như ok)
2. Làm nóng và duy trì nhiệt độ nóng già của dầu ăn và chảo khi cho đồ ăn vào => Chính lúc này là lúc gây bắn dầu ăn ra bàn bếp, mà thường theo thói quen là ta sẽ giảm nhiệt độ đi, chính việc giảm nhiệt độ đi lúc cho đồ ăn vào là nguy cơ chính gây chảo bị dính.

Nói rõ hơn là chảo gang chảo thép, chảo inox là dòng không có sơn phủ chống dính công nghiệp, nên ta hình dung khi nhiệt độ của chảo không đủ nóng, nó không đủ nhiệt làm xém bề mặt của miếng đậu hay miếng cá khi ta thả vào => gây dính chảo.

Còn duy trì nhiệt độ nào phù hợp, để nó không bốc khói dầu, không cháy đổ ăn thì không ai khác chính là các bạn phải thực hành trên bếp nhà mình vài lần hay nhiều lần để biết được nên ntn là phù hợp.

Bạn nào còn bị dính chảo, các bạn hãy thử áp dụng cách này xem sao.

 

[athanh66]

update

 

[athanh66]

update

 

[athanh66]

update

Chảo Gang Việt_Đổ bánh không cần dầu ăn vẫn trơn dóc. #chaogangviet , #nauanngon , #nauanngonmoingay

youtube.com

 

[athanh66]

ít dầu

Chống dính tự nhiên tuyệt vời #chaogangviet #nguyenchitoan

youtube.com