[Funland] Coffee: Lạm bàn về Rang - Xay - Pha tại nhà

[BMW 6688]

Xin hỏi cụ, cái ống nhún đen trên máy xay ấy, cụ mua ở mô ạ. Đừng nói cũng từ Ethopia dòng Quêchoa đấy nhé hehe.

Dạ trên Shopee đó cụ ây...nhiều loại và kích cỡ khác nhau. Cụ seach là ra nhóc lun

 

[hd-vt]

Dạ trên Shopee đó cụ ây...nhiều loại và kích cỡ khác nhau. Cụ seach là ra nhóc lun

Tên tìm kiếm là gì ạ ?

 

[NgocDmax]

Tên tìm kiếm là gì ạ ?

khà khà…

 

[hd-vt]

khà khà…

Vâng, trước em cứ tưởng cc lấy cái bao ống nhún xe 67, oan quá.

 

[Áo Bay]

Em đang ở TN đây, em cũng trồng cafe Ro....
Và em công nhận cụ nói đúng, rất đúng vào cái giai đoạn ấy (trong khoảng 2010-2020)
Nhưng nay đã có nhiều thay đổi rồi cụ ơi, tất nhiên em và nhiều người như cụ còn mong muốn nhiều hơn!
+ Cây cafe thì vẫn chủ yếu sống nhờ phân bón, do mình thu hạt mang về thì phải trả dinh dưỡng lại cho đất thì cây mới sống (Quả cafe sinh ra và lớn lên nhờ lấy đi dinh dưỡng từ đất), lấy càng nhiều thì trả càng nhiều..., Có điều nay nhiều nông dân đã chú ý đến phân hữu cơ hơn rồi.
+ Phun thuốc sâu/bệnh, đã giảm nhưng vẫn còn nhiều.......
+ Thuốc cỏ: đã giảm được 8-9 phần (/10) rồi cụ nhé.
Còn 1 điều nữa là hái xanh, vẫn hái khá xanh và phơi trên nền đất...., các nhà quản lý, khoa học, doanh nghiệp đã khuyến cáo nhiều nhưng mức độ thay đổi còn chậm....
Đây là 1 ví dụ về cái mà cụ "không còn ham uống cafe nữa:
Em mong là các cụ mợ có cái nhìn thiện cảm hơn với ngành cafe Việt Nam và ủng hộ hàng Việt nếu vẫn còn hợp gu với Ro và Ar Việt. Còn các cụ mợ đã quen với các loại Ar ngoại đặc sản thì khó mà quay về, không phải vì sạch hay bẩn mà vì nhiều thứ khác nữa.

Đầu năm 2023 cháu mua lại rẫy trên đó có sẵn mấy trăm gốc, cuối năm đó thu được gần 400kg nhân. Từ khi mua cháu cắt hết phân hóa học, chuyển hẳn sang phân bò, 1 năm cắt cỏ 2 lượt, thuốc tuyệt đối không dùng, năm nay vừa thu xong cân lên được... 160kg.

Gọi người vào hái mà năn nỉ mãi họ mới nhận vì rẫy đầy kiến, quả vừa ít vừa bé. Hái, phơi xong xay ra nhân vừa bé, vừa xấu, nhìn nó chán đời lắm các cụ ạ. Các bác ấy cứ nói cà đang đắt, chú làm thế này thì chết, thì chết...

 

[nhanchauchau]

Đầu năm 2023 cháu mua lại rẫy trên đó có sẵn mấy trăm gốc, cuối năm đó thu được gần 400kg nhân. Từ khi mua cháu cắt hết phân hóa học, chuyển hẳn sang phân bò, 1 năm cắt cỏ 2 lượt, thuốc tuyệt đối không dùng, năm nay vừa thu xong cân lên được... 160kg.

Gọi người vào hái mà năn nỉ mãi họ mới nhận vì rẫy đầy kiến, quả vừa ít vừa bé. Hái, phơi xong xay ra nhân vừa bé, vừa xấu, nhìn nó chán đời lắm các cụ ạ. Các bác ấy cứ nói cà đang đắt, chú làm thế này thì chết, thì chết...

Em tưởng kiến là thiên địch của sâu, có kiến càng tốt.

 

[Áo Bay]

Em tưởng kiến là thiên địch của sâu, có kiến càng tốt.

Tùy loại kiến cụ ạ, có loại ăn sâu ăn rệp cũng có loại lại tha đi khắp nơi, nhưng nhiều kiến thì lúc hái khổ lắm, nó đốt mưng mủ luôn ấy.

 

[NgocDmax]

Đầu năm 2023 cháu mua lại rẫy trên đó có sẵn mấy trăm gốc, cuối năm đó thu được gần 400kg nhân. Từ khi mua cháu cắt hết phân hóa học, chuyển hẳn sang phân bò, 1 năm cắt cỏ 2 lượt, thuốc tuyệt đối không dùng, năm nay vừa thu xong cân lên được... 160kg.

Gọi người vào hái mà năn nỉ mãi họ mới nhận vì rẫy đầy kiến, quả vừa ít vừa bé. Hái, phơi xong xay ra nhân vừa bé, vừa xấu, nhìn nó chán đời lắm các cụ ạ. Các bác ấy cứ nói cà đang đắt, chú làm thế này thì chết, thì chết...

Làm chơi, để uống, quà.... thì được
Chứ sống bằng nghề thì ko được.
Nếu làm hữu cơ/ thuận tự nhiên/zero Carbon bla bla ... các kiểu.... thì giá phải cao hơn thật nhiều mới được.

Nhà em làm thì cũng coi là sạch, chứ hữu cơ thì chịu, em bón phân vô cơ và hữu cơ 50/50; 15 năm rồi không dùng bất kỳ loại thuốc hóa học nào. Em phân tích đất để bón cân đối các loại phân, nhìn cây để bổ sung theo thời điểm, năm e làm cỏ khoảng 3 lần..., bình quân mỗi cây nhà em thu được khoảng 5kg cà nhân (>20 kg tươi).

Đây là vườn nhà e ạ!

P.s. Nghề của em liên quan đến cây cafe, em nghiên cứu về giống và kỹ thuật trồng chăm sóc....
Cuối tuần em thành nông dân... Nên cũng tiện, vừa áp dụng kỹ thuật, vừa kết hợp tích lũy kinh nghiệm và đúc rút để chăm sóc vườn.

 

[Áo Bay]

Làm chơi, để uống, quà.... thì được
Chứ sống bằng nghề thì ko được.
Nếu làm hữu cơ/ thuận tự nhiên/zero Carbon bla bla ... các kiểu.... thì giá phải cao hơn thật nhiều mới được.

Vâng cụ, em có ít và làm uống với tặng bạn bè nên để vậy chứ bán thì khó. E thấy về hương vị, trừ là giống khác nhau thì mới khác nhau, chứ cùng một giống mà trồng hữu cơ với thông thường thì bản thân em uống nhiều nhưng cũng không phân biệt nổi.

 

[Áo Bay]

Làm chơi, để uống, quà.... thì được
Chứ sống bằng nghề thì ko được.
Nếu làm hữu cơ/ thuận tự nhiên/zero Carbon bla bla ... các kiểu.... thì giá phải cao hơn thật nhiều mới được.

Nhà em làm thì cũng coi là sạch, chứ hữu cơ thì chịu, em bón phân vô cơ và hữu cơ 50/50; 15 năm rồi không dùng bất kỳ loại thuốc hóa học nào. Em phân tích đất để bón cân đối các loại phân, nhìn cây để bổ sung theo thời điểm, năm e làm cỏ khoảng 3 lần..., bình quân mỗi cây nhà em thu được khoảng 5kg cà nhân (>20 kg tươi).

Đây là vườn nhà e ạ!
View attachment 8901087

View attachment 8901089
P.s. Nghề của em liên quan đến cây cafe, em nghiên cứu về giống và kỹ thuật trồng chăm sóc....
Cuối tuần em thành nông dân... Nên cũng tiện, vừa áp dụng kỹ thuật, vừa kết hợp tích lũy kinh nghiệm và đúc rút để chăm sóc vườn.

Vườn cụ đẹp quá rồi, quả hái cũng chín rất đều. Năm nay cà giá cao nên nhiều bà con sợ trộm hái quả xanh lè.

 

[BMW 6688]

Làm chơi, để uống, quà.... thì được
Chứ sống bằng nghề thì ko được.
Nếu làm hữu cơ/ thuận tự nhiên/zero Carbon bla bla ... các kiểu.... thì giá phải cao hơn thật nhiều mới được.

Nhà em làm thì cũng coi là sạch, chứ hữu cơ thì chịu, em bón phân vô cơ và hữu cơ 50/50; 15 năm rồi không dùng bất kỳ loại thuốc hóa học nào. Em phân tích đất để bón cân đối các loại phân, nhìn cây để bổ sung theo thời điểm, năm e làm cỏ khoảng 3 lần..., bình quân mỗi cây nhà em thu được khoảng 5kg cà nhân (>20 kg tươi).

Đây là vườn nhà e ạ!
View attachment 8901087

View attachment 8901089
P.s. Nghề của em liên quan đến cây cafe, em nghiên cứu về giống và kỹ thuật trồng chăm sóc....
Cuối tuần em thành nông dân... Nên cũng tiện, vừa áp dụng kỹ thuật, vừa kết hợp tích lũy kinh nghiệm và đúc rút để chăm sóc vườn.

Cà như thế này thì mình lại ...mài răng chuẩn bị uống cà niên vụ mới nhỉ mợ DHa2015

 

[cakiem8x]

Đầu năm 2023 cháu mua lại rẫy trên đó có sẵn mấy trăm gốc, cuối năm đó thu được gần 400kg nhân. Từ khi mua cháu cắt hết phân hóa học, chuyển hẳn sang phân bò, 1 năm cắt cỏ 2 lượt, thuốc tuyệt đối không dùng, năm nay vừa thu xong cân lên được... 160kg.

Gọi người vào hái mà năn nỉ mãi họ mới nhận vì rẫy đầy kiến, quả vừa ít vừa bé. Hái, phơi xong xay ra nhân vừa bé, vừa xấu, nhìn nó chán đời lắm các cụ ạ. Các bác ấy cứ nói cà đang đắt, chú làm thế này thì chết, thì chết...

Cà của cụ nhân màu xanh thế kia mới là chuẩn đó à.

 

[NgocDmax]

Cà của cụ nhân màu xanh thế kia mới là chuẩn đó à.

Nhược điểm của hạt cà này là nhiều hạt bị đen 1 phần và nhiều hạt bị lủng lỗ (lỗ tròn)... nguyên nhân là do mọt đục quả gây ra, nó bị từ trên vườn nên khi xay ra nhì khá rõ... nên phải lựa vì nhìn hơi mất thẩm mỹ.

Này là mọt từ trên vườn nhé, trong quả xanh, gọi là mọt đục quả....các vườn sản xuất như nhà cụ Áo Bay hay bị, nhà em cũng có 1 vườn ngay nhà bị như này, không phải do mọt trong quá trình bảo quản.

 

[BMW 6688]

Vâng, trước em cứ tưởng cc lấy cái bao ống nhún xe 67, oan quá.

Thời gian đầu (cách đây tầm 1-2 năm), có mấy cụ đã dùng ống nhún đó để cắt bớt và xài , nhìn nó...mềm oạt, thõng thượt xuống rất mất thẩm mỹ vì loại đó chế tạo thành mỏng...Sau mấy anh Tung Của làm và bán nên rẻ và nhiều lựa chọn, chứ mua hàng hãng thì..ối giời ơi lun .2 con xay của em đều dùng khi độ sang single dose, xài khá ok đó ạ

 

[hd-vt]

Thời gian đầu (cách đây tầm 1-2 năm), có mấy cụ đã dùng ống nhún đó để cắt bớt và xài , nhìn nó...mềm oạt, thõng thượt xuống rất mất thẩm mỹ vì loại đó chế tạo thành mỏng...Sau mấy anh Tung Của làm và bán nên rẻ và nhiều lựa chọn, chứ mua hàng hãng thì..ối giời ơi lun .2 con xay của em đều dùng khi độ sang single dose, xài khá ok đó ạ

Mềm oặt...thõng xuống xấu vãi, đúng là không chấp nhận được thật kkk.
Em đang tính dùng con máy siêu thổi thò mồm thổi tung nóc đây, ngại tháo ra vệ sinh, lâu không xay chắc bột cặn đóng cứng. Cái phịt phịt của cc thì phải dùng hằng ngày mới hiệu quả.

Phát minh vô...giá,

 

[DHa2015]

Cà như thế này thì mình lại ...mài răng chuẩn bị uống cà niên vụ mới nhỉ mợ DHa2015

Em mang tiếng theo voi hít bã mía từ lâu rồi. Chục kg chứ mấy lão NgocDmax Nhờ

 

[nhanchauchau]

Em mang tiếng theo voi hít bã mía từ lâu rồi. Chục kg chứ mấy lão NgocDmax Nhờ

Uống hết cả chục cân cà, thì cũng k phải chỉ là mang tiếng, mà là thật

 

[NgocDmax]

Uống hết cả chục cân cà, thì cũng k phải chỉ là mang tiếng, mà là thật

Chắc rang tẩm nước mắm ăn thay đậu phộng mới tốn thế cụ nhể

 

[BMW 6688]

Em mang tiếng theo voi hít bã mía từ lâu rồi. Chục kg chứ mấy lão NgocDmax Nhờ

 

[BMW 6688]

Uống hết cả chục cân cà, thì cũng k phải chỉ là mang tiếng, mà là thật