[Funland] Đặc sản quê hương, nơi chôn rau cắt rốn của các cụ.

[Ớt xanh]

Em tưởng giun đất đấy chứ ạ, hay quê cụ gọi là con sá sùng? Em nghe nói ở HN giờ họ chế biến món giun đất hoặc giun đỏ rất ngon.

Sá sùng sống ở những bãi cát sạch bờ biển quê em bác ạ

 

[v-kong]

Quê em mọi người vẫn đi câu cáy như thế này. Nước mắm cáy là đặc sản hiếm ở quê em.

 

[Vulcan V70]

Nguờ Tây làm gì cũng suy xét kỹ.
Về địa giới hành chính cũng vậy.
Họ dựa các mốc tự nhiên, ranh giới giữa các quần cư, yếu tố văn hoá cũng được coi trọng...
Nói chung là tiện cho quản lý

Vô vùng lục tỉnh, Nam bộ thấy các tỉnh lị cách nhau khoảng 60 km .... xét ra thời đó 60 km là vừa một chặng xe.

 

[nguyennu]

Quê em mọi người vẫn đi câu cáy như thế này. Nước mắm cáy là đặc sản hiếm ở quê em.

Quê cụ ở đâu mà nhiều cái hay ho nhỉ trước giờ em chỉ biết câu cá, cáy em tưởng là sống ở trên đồng và đi bắt như cua

 

[LeTai1979]

Quê cụ ở đâu mà nhiều cái hay ho nhỉ trước giờ em chỉ biết câu cá, cáy em tưởng là sống ở trên đồng và đi bắt như cua

Cáy nó nhanh lắm, động cái là nó chạy mất hút ko như cua Mợ ạ.

 

[nguyennu]

Cáy nó nhanh lắm, động cái là nó chạy mất hút ko như cua Mợ ạ.

Ah, thảo nào chỉ có nhanh như cáy, còn thì ngang như cua Cụ nhỉ
Nhưng em ko hiểu câu nó thế nào, nếu nó cắp vào mồi khi nhấc lên nó dại gì mà ko nhả ra

 

[LeTai1979]

Ah, thảo nào chỉ có nhanh như cáy, còn thì ngang như cua Cụ nhỉ
Nhưng em ko hiểu câu nó thế nào, nếu nó cắp vào mồi nhấc lên nó dại gì mà ko nhả ra

Ngang như cua, nhát như cáy ngày.
Nó ham mồi lắm, cắp vào mồi nhấc lên thoải mái nó ko nhả đâu ạ, bé em câu cua đồng cũng vậy. Nó khôn hơn mình thì mình đã chả câu đc nó.

 

[thanh040506]

Ngang như cua, nhát như cáy ngày.
Nó ham mồi lắm, cắp vào mồi nhấc lên thoải mái nó ko nhả đâu ạ, bé em câu cua đồng cũng vậy. Nó khôn hơn mình thì mình đã chả câu đc nó.

Lão Tài nom thế mà nghịch phết nhỉ

 

[LeTai1979]

Lão Tài nom thế mà nghịch phết nhỉ

Em cầm đầu bọn trẻ con ở phố mà lão, chả có trò gì mà em chưa từng nghịch.

 

[vudinhtaybannha]

Quê em mọi người vẫn đi câu cáy như thế này. Nước mắm cáy là đặc sản hiếm ở quê em.

Đúng

Đúng là bây giờ môi trường thì ô nhiễm ,phương thức đánh bắt mang tính tận diệt ,người cũng đông hơn " trước 1975 miền Bắc có 17 triệu dân".Nên con gì cũng hiếm .Ngày xưa khi con nước lên chỉ cần vác dậm ra đánh mép cỏ khoảng chục mẻ là đầy giỏ cáy to .Cáy nhiều như đất ,chả bao giờ phải đi câu như thế này .

 

[v-kong]

Quê cụ ở đâu mà nhiều cái hay ho nhỉ trước giờ em chỉ biết câu cá, cáy em tưởng là sống ở trên đồng và đi bắt như cua

Cáy thường sống ven bờ sông, bờ đê. Nó rất nhanh và tổ của nó đục sâu trong đất cứng nên khó bắt mà phải câu. Mồi câu cáy thường làm bằng sâu khoai là nhạy nhất, hoặc mồi ốc, mồi thịt gà, dê, ... Khi con cáy nó cắp vào thì nhấc nó lên lấy tay túm lấy bỏ giỏ.

Xưa ở quê đi câu cá chuối (cá lóc), gặp phải ổ cá chuối con (đàn rồng) thì câu nhấp, thường câu được con cá đực trước, con cái sau. Khi câu được con cái rồi thì thả con đực ra để nó nuôi con vì đặc tính cá chuối là cá cái đẻ, cá đực nuôi. Hồi còn nhỏ thi thoảng rình xem cá chuối làm tình với nhau, lúc đấy nó không săn mồi nên phải ngồi yên một chỗ để xem nó quần nhau.

 

[phuongthanh278]

Chưa thấy cụ nào nhắc đến Cốm Vòng, Húng Láng, ớt Định Công ...nhỉ.
HN toàn người ở quê lên, hi hi

 

[Lái mới 2018]

Tuyên quang, vùng gái đẹp chỉ còn trong ký ức
Giờ gái đẹp về thủ đô hoặc đi lấy ck nơi khác hết rồi.
Gái, không phải là một loại đặc sản nha cụ,

Em nghĩ mãi không ra cái đặc sản gì, chè thì cũng có nhưng chả phải đặc sản, nhớ mãi mới ra cái câu: Chè Thái - Gái Tuyên

 

[Namvina]

Đặc sản quê em đây ạ.

 

[Namvina]

CỤ nào ngày bé đi chăn trâu bò giống em không.

Có em đây ạ.

 

[Namvina]

Quê e có món quả này nữa mấy cụ ạ.k biết có cm nào ăn chưa??e thích cái mùi vị chua dịu của nó nên hầu như e thay thế nó cho sấu nếu như có thể được.có những món k thể thay được như vịt om sấu chẳng hạn.
Còn đâu canh chua rau muống ,lẩu liếc gì đó cho vài lát vào cứ gọi là chua ngon phải biết

Quả Tai chua đúng không cụ?

 

[minhhainhaque]

Đặc sản quê em là món ốc đậu phụ chuối xanh

 

[trangbeo]

Quả Tai chua đúng không cụ?

Vâng quả tai chua cụ ạ.đang đến mùa rồi .nhà e thái ra phơi khô rồi cho vào cái hũ dùng dần.một bát canh rau muống chỉ cần cho 4 lát mỏng vào là đủ chua

 

[v-kong]

Quê e có món này nhưng thú thật chưa một lần trong đời e ăn nó cả

Mợ quê Từ Sơn - BN à? Ngày trước làm công trình ở trường ĐH TDTT em nhậu món này suốt.