[Funland] Địa chỉ đặt mâm cỗ chiều tối 30 ở Hà Nội ?

[phuongmit]

Hỏi đặt cỗ mà đến trang 3 đã thấy đòi bỏ Tết, câu trả lời xa bờ quá

 

[Dacia90]

Chuyện nấu nướng cụ nào thích vào bếp thì không phức tạp. Gà, cá ngoài chợ bán sẵn, làm sạch, cắt khúc, mua về chỉ rửa và chế biến. Xôi, giò, bánh chưng cũng bán sẵn.
Sáng 30 lôi thịt cá ra tẩm ướp rồi bỏ tủ lạnh, sau đi uống bia ngắm đường phố. Về nhà nghỉ, rồi từ từ sơ chế rau củ, hành tỏi, ớt, su hào cà rốt, làm thật nhiều cho hết tủ lạnh. Sau đó chuẩn bị nồi nước dùng, ngâm miến, mộc nhĩ, nấm hương... Trong lúc rau cỏ đưa đẩy thêm vài chai bia là có hứng nấu nướng ngay. Tầm chiều đợi mọi người đông đủ là lên bếp xào nấu. Tóm lại sau khoảng 30 phút là chạm cốc ngon lành.

 

[polizia]

[

Thế là xong mâm thắp hương, đỡ phải làm.

 

[phuongmit]

[

Thế là xong mâm thắp hương, đỡ phải làm.

Hay quá cụ ạ, e cứ tưởng phải đặt trc của nhà nào đó chứ thương mại hoá mở rộng thế này thì tiện rồi. Để mấy hnua nếu k tắc đường quá e sẽ sang thử

 

[Lee Saker]

Cụ tìm bếp “bà Chà”. Vợ em có lần đặt mâm cơm cúng em ăn ngon phết, nhớ dặn đi dặn lại các món vì xôi lạc ruốc hôm đấy họ lại thiếu ruốc .

 

[Linh Net]

Nhà ck em tư tưởng là: thuyền to mới cản dc sóng lớn, mâm cao cỗ đầy thì tổ tiên mới phù hộ nhiều. Em là dâu, tất nhiên e ko đồng ý, "lỡ may con cái sa cơ lỡ nghiệp, hoặc ko có đk rồi ob tổ tiên ko phù hộ hoặc phù hộ ít ah? " nhưng tất nhiên cãi ko dc, nhập gia tùy tục, tết cỗ 30- mùng 4, dọn mệt nghỉ, ám ảnh tết

Tội cho các chị em phụ nữ những ngày tết kiểu này

 

[Linh Net]

[

Thế là xong mâm thắp hương, đỡ phải làm.

Cụ cho em xin địa chỉ chợ này nào, hay quá

 

[MuathuHN252]

Tội cho các chị em phụ nữ những ngày tết kiểu này

Cũng phấn đấu đến đời mình sẽ cân nhắc giảm bớt nhưng fai thuyết phục dc các cụ thông tư tưởng đã cụ ah, chứ ko thông các cụ giận ko phù hộ nữa lại toang

 

[Linh Net]

Cũng phấn đấu đến đời mình sẽ cân nhắc giảm bớt nhưng fai thuyết phục dc các cụ thông tư tưởng đã cụ ah, chứ ko thông các cụ giận ko phù hộ nữa lại toang

Em là đền ông nên em chiến đấu với các cụ nhà em để bỏ tục cỗ cỗ bàn bàn mấy ngày tết.

30 đi dạo + ăn trưa bên ngoài.
Tối 30 mần mâm cỗ đặt cúng tất niên rồi cả nhà quây quần.
Mùng 1 em về chúc tết 2 cụ nội sau đó bên ngoại.
Mùng 2 -6 cả nhà vô resort ăn-ngủ-nghỉ.
Mùng 6 hết tết.

Sau khi lược giản như này vợ em mê tít tết.

 

[dongnat123]

Bữa cơm chiều 30 cuối năm cũng chỉ là bữa cơm. Nấu nướng phải thích thì hãy vào bếp, giờ này ai ép nấu, các cụ cũng thoáng rồi. Còn các cụ trên cao đại xá, cần hiện tại sống với nhau cho đầm ấm hòa thuận đã.
Giờ hiện đại mọi thứ có sẵn từ thiết bị nhà bếp cho tới gọi dịch vụ, đi chợ sớm chút, sắp đặt sớm chút là có mấy món. Chẳng cứ món nọ kia, hỏi mọi người trong nhà ăn gì là lên thực đơn đồ xào, đồ luộc, cơm canh, miến, bánh chưng. Bữa cơm tất niên gặp nhau vui là chính.

Nhà ck em tư tưởng là: thuyền to mới cản dc sóng lớn, mâm cao cỗ đầy thì tổ tiên mới phù hộ nhiều. Em là dâu, tất nhiên e ko đồng ý, "lỡ may con cái sa cơ lỡ nghiệp, hoặc ko có đk rồi ob tổ tiên ko phù hộ hoặc phù hộ ít ah? " nhưng tất nhiên cãi ko dc, nhập gia tùy tục, tết cỗ 30- mùng 4, dọn mệt nghỉ, ám ảnh tết

Em quan điểm thoáng, 3 năm nay cũng giải tán mấy vụ này rồi, giờ Tết là em vút đi chơi. Trước đây tháng chạp nhà em giỗ mấy cụ gần nhau, ông Táo, mua đồ Tết, mâm cơm tất/tân niên + hóa vàng thấy gấu hết cả hơi em em giải tán, lòng thành thắp hương mời các cụ về, con cháu ăn gì thì mời các cụ. Dĩ nhiên em cũng muốn làm như truyền thống cho các con biết nhưng nhà neo người, thời gian và công việc khó sắp xếp nên theo hoàn cảnh gia đình thôi

 

[Phòng và vé]

Sáng sớm 30 cụ đánh xe vào làng Bát Tràng, có cả chợ chuyên bán cỗ mang về khá ngon. Cụ lựa món rồi mua về chiều bày biện thôi.
Có đủ gà, chim, tôm, mực… nộm, xôi, canh bóng hoặc canh măng mực, món xào.
Mấy năm nay em mua rồi.

Cụ ơi chỗ nào Bát Tràng vậy cụ, cho em xin địa chỉ. Em ở gần đó mà ko biết. Cảm ơn cụ

 

[Linh Net]

Em quan điểm thoáng, 3 năm nay cũng giải tán mấy vụ này rồi, giờ Tết là em vút đi chơi. Trước đây tháng chạp nhà em giỗ mấy cụ gần nhau, ông Táo, mua đồ Tết, mâm cơm tất/tân niên + hóa vàng thấy gấu hết cả hơi em em giải tán, lòng thành thắp hương mời các cụ về, con cháu ăn gì thì mời các cụ. Dĩ nhiên em cũng muốn làm như truyền thống cho các con biết nhưng nhà neo người, thời gian và công việc khó sắp xếp nên theo hoàn cảnh gia đình thôi

Em y hệt cụ.
Ngày trước gấu em tết về như chó sợ pháo, he he.
Giờ **** huồi mong tết để sum vầy và tận hưởng lắm.

 

[MuathuHN252]

Em là đền ông nên em chiến đấu với các cụ nhà em để bỏ tục cỗ cỗ bàn bàn mấy ngày tết.

30 đi dạo + ăn trưa bên ngoài.
Tối 30 mần mâm cỗ đặt cúng tất niên rồi cả nhà quây quần.
Mùng 1 em về chúc tết 2 cụ nội sau đó bên ngoại.
Mùng 2 -6 cả nhà vô resort ăn-ngủ-nghỉ.
Mùng 6 hết tết.

Sau khi lược giản như này vợ em mê tít tết.

Vâng. Nhà e như mùng 1 cũng trưa cúng tối cúng, sáng thì cầu yên, trưa 30 chiều 30, tối cúng giao thừa rồi trưa mùng 2 chiều mùng 2, mùng 3 dc nghỉ, mùng 4 lại giỗ, mùng 7 cúng hạ nêu. Nói thật đồ ăn đa số đồ sạch, cỗ thừa rất nhiều, bỏ thì phí mà để lại ăn, như thịt gà, bò, tôm, nem...có khi cả tháng 1 tết ăn mỗi đồ cúng thừa đó cụ ah. Mất cả ngon, vứt thì thấy phí

 

[CDX2011]

Vâng. Nhà e như mùng 1 cũng trưa cúng tối cúng, sáng thì cầu yên, trưa 30 chiều 30, tối cúng giao thừa rồi trưa mùng 2 chiều mùng 2, mùng 3 dc nghỉ, mùng 4 lại giỗ, mùng 7 cúng hạ nêu. Nói thật đồ ăn đa số đồ sạch, cỗ thừa rất nhiều, bỏ thì phí mà để lại ăn, như thịt gà, bò, tôm, nem...có khi cả tháng 1 tết ăn mỗi đồ cúng thừa đó cụ ah. Mất cả ngon, vứt thì thấy phí

Ko khác gì thời 199x nhỉ, sợ thật!

 

[Vulcan V70]

Nhà e cũng thích mấy món kho ở chợ HB mợ ạ, sáng 26 này em cũng sẽ mua mấy hộp mang về quê. Nhà em về quê từ 26 nên có nhiều bữa cơm thường chứ không phải cỗ bàn suốt.

Bác về quê thì nên làm các món ở quê, ở quê thịt lợn, tôm, cá luôn rất tươi ngon, nếu bác thích mò mẫm như em thì những ngày này có thể vác đèn ra đồng soi và nơm được cá chép , bọn chúng tgeo nước từ sông Cái vào đồng để đẻ. Khuya hôm thứ Bảy mấy cậu cháu em bắt được gần nửa thùng sơn loại 20kg, thả xuống ao mấy con nhỏ và con có bụng trứng còn lại mang om dưa . Tết về quê em luôn kho 1 nồi thịt kho trứng vịt ( món mẹ em hay làm ngày xưa, ăn riết rồi ghiền không thể thiếu trong mấy ngày Tết).
Mấy món khó làm như giò nạc, giò thủ.. thì bác nên chọn chỗ làm ngon đặt đủ ăn mấy ngày Tết.
Giò nạc vẫn nhiều nơi làm theo phương thức truyền thống giã tay hoặc có qua công đoạn giã tay, miếng giò không mịn mà có nhữnh bọt khí , lỗ rỗ ở trong. Giò gói lá chuối và bên trong không lót lớp nylon
Em về quê thì chỉ mua 1 số đồ cho ngày chay vì ở quê tìm hơi khó.

 

[Langthang_Mercedes]

Cái chiều 30 là cái gì ạ, e thấy nó cũng là buổi chiều thôi mà? Đến bữa thì ăn thôi. Hôm đấy khác tí là đêm có bắn pháo hoa!

Oh Vâng! Đúng là ngày nào chả giống nhau! nếu tất cả mọi người trong nhà điều coi đó là một ngày bình thường thì nó bình thường.

 

[phuongmit]

Nhiều nhà cơm nước tất bật quá, nấu xong dọn rửa hết hơi nhà em mâm cơm 30 e với vợ nấu, món gì đặt sẵn dc thì đặt tối đa, quan điểm là mình định ăn gì thì nấu món đó “cúng mời” các cụ chứ chả phải theo mâm cỗ truyền thống gì cả. Cúng giao thừa thì chỉ hoa quả, bánh chưng hoặc đĩa xôi, chè mua sẵn. 3 ngày mùng 123 thay nước thắp hương, cắt khoanh giò và thay cái bánh chưng mới thắp hương. Ngày hoá vàng tiện gì nấu đó, cũng đơn giản và nhanh như bữa cơm thông thường nhà ăn thôi

 

[MuathuHN252]

Ko khác gì thời 199x nhỉ, sợ thật!

Vâng và càng ngày cúng càng to, càng nhiều món ạ. E chỉ thấy thêm mà ko bớt cơ

 

[Linh Net]

Vâng và càng ngày cúng càng to, càng nhiều món ạ. E chỉ thấy thêm mà ko bớt cơ

Khổ nhất người nấu và dọn thôi.
xưa đói quanh năm, tết phải ăn thả cửa.
giờ quanh năm kiêng khem, hết lo giảm cân lại gout... , tết định ăn bù hay sao ý

 

[thanhlam171]

Hỏi đặt cỗ mà đến trang 3 đã thấy đòi bỏ Tết, câu trả lời xa bờ quá

Tây hoá nó thế, vài trang nữa sao cứ tết về với ông bà, có ngày nghỉ du lịch với người yêu hay đi chơi có phải sướng ko? Cả năm thỉnh thoảng gặp mọi người rồi