[Funland] Dùng laptop trong quán cafe bị đuổi khéo ( Cafe 71 Trần Huy Liệu )

[Tuấn VTB]

Trong đó ngồi lâu thành khách quen ngta lại quý.

Em đi quán nào nhân viên chả quý : thuốc ko hút, ngồi im ngoan ngoãn, ko bao giờ chê đồ uống, vì mình vừa ko sành với cả đồ uống với em chỉ là phần phụ , không gian , sự thoải mái mới quan trọng, thanh toán thì ít khi lấy lại tiền thừa
Các cụ chủ quán gặp khách kiểu em cũng quý như bác hồ ấy chứ lị

 

[Antoni]

Ý cụ nói là chuẩn. Không chỉ riêng quán cà phê, mà các quán ăn truyền thống có tiếng lâu đời ở Hà Nội như phở, bún... thì thường có thái độ như cụ nói. Có thể họ đã có tệp khách hàng quen, không có nhu cầu mở rộng kinh doanh... nên cũng không có ý định thay đổi cung cách phục vụ.

Nó cũng xuất phát một phần từ cái văn hóa ăn uống của người HN, nhất là người trên phố cổ. Em có ông Sếp sáng ra là phải ăn đúng ở một hàng phở quen, uống ở đúng 1 quán cà phê trên Hàng Hành mà phải ngồi đúng góc của ông ấy suốt 30 năm qua ngày nào cũng như ngày nào.

Như con nghiện, chích chỗ khác cái là sốc thuốc chết ngay.

 

[đại dương xanh 06]

tôi tuần sau là tròn 60t cũng tròn 60 năm sống ở SG mà chưa bg nghe chuyện như Cụ kể . đây là lần đầu tiên tôi nghe đấy

Vầng, Sài ghềnh nhà cụ thì cho em cốc sinh tố mãng cầu nguyên hạt băm nhỏ. Báo hại em liên tục làm bạn với WC máy bay

 

[Nguyenhongson26]

Công nhận, trong SG còn đc tiếp thêm trà đá đều đều

Trà đá trong đó gọi là nước lọc có màu thôi,đừng gọi trà đá mà ai chưa biết tưởng trà đá 3-5k/cốc ngoài Bắc.

 

[Nguyenhongson26]

Mấy quán cafe vỉa kiểu này ở HN léo bao giờ em thèm ngồi, vừa bụi vừa ồn, chả hiểu các ông thưởng thức cà phê hay hít bụi.
Xung quanh khu tập thể Giảng Võ này, em chỉ ngồi duy nhất cà phê sách Nhã Nam, rất yên tĩnh để làm việc, mỏi mắt máy tính thì lấy quyển sách trên giá xuống đọc--> thoải mái hết sức. Nếu ko gọi đồ uống thì auto bỏ 20k ra trả tiền chỗ ngồi đọc sách.

Nhã Nam bằng thế nào được Biblio Đông Tây hả cụ??Nhã Nam xách dép cho nó.Mặt bằng rộng,thoáng,mát,khu yên tĩnh.Ngồi cả ngày,thiếu nước là cụ có thể ngả lưng nằm thôi.

 

[CalvinKleinJeans]

Em lại có sở thích ngồi cafe khắp các quán ở HN, có quán ngồi thường xuyên, có quán tiện đường thì ghé...
Quán Cafe 71 Trần Huy Liệu em thỉnh thoảng ghé mỗi khi vào cục thuế. Hôm nay cũng vậy vào quán chọn 1 chỗ ngồi trong góc lôi cái máy tính ra và gọi 1 cốc cafe , đang nhấm nháp cafe thì có tiếng toét toét , xe trật tự phường xịch đến khách ngồi ngoài viả hè chạy tán loan, lát sau tình hình ổn lại thì chị chủ quán , kiêm thu ngân đi ngang qua làu bàu , kèm theo ánh mắt hình viên đạn:
- Anh ơi ! Lần sau đừng dùng máy tính trong quán em nhé !?
Em cứng cả người ko biết mình phạm lỗi gì ??? một mình 1 ghế , 1 bàn góc trong cùng, con mac 2016 thì bé xíu ...mấy vị khách ngồi bàn bên cạnh cũng tròn mắt ngơ ngác
Ly cafe bỗng nhiên nhạt toẹt, ngay lập tức em đứng dậy thanh toán , trong khi chờ thối lại tiền, em hỏi nhỏ :
- Đây là lần thứ N em ngồi cafe tại quán, lần nào cũng dùng máy tính và thường tranh thủ nên ko bao giờ ngồi lâu quá 1h, cho dù ngồi dùng máy tính hay điện thoại cũng chiến hết 1 bàn 1 ghế , lý do gì mà quán lại cấm dùng laptop ?
Chị chủ quán dường như cũng thấy sự vô lý của mình nhưng vẫn nhấm nhẳng quán em chật, khách ngồi dùng máy tính em sợ ngồi lâu... mặc dù em biết anh ko như vậy, nhưng anh thông cảm.... abcxyz...
- Em vừa ngồi xuống cầm lý cafe uống chưa đc 1 ngụm chị đã ra nói như vậy rồi, Quán mình ko chật chút nào cả, tư duy và lòng dạ chật hẹp mới là thứ đáng lo
Chị chủ quán có vẻ hơi bối rối, chả muốn đôi co nữa nhận tiền thối lại và em tếch luôn.

Các cụ đi cafe đã từng gặp hoàn cảnh tương tự chưa ?

E dài dòng tý nhân ngày 20/11

Em cho quán này vào danh sách tối thui. Cảm ơn cụ.

 

[CalvinKleinJeans]

Em nói thẳng toẹt ra ngoài Bắc làm dịch vụ dở tệ, kiểu làm đó chỉ hợp với kiểu ngăn sông cấm chợ khi xưa, nay vẫn còn giữ kiểu đó thì sớm muộn sẽ bị những kẻ thức thời hơn giành hết khách hàng.
Chả cần học Tây Tàu chi cho xa xôi, học ngay người Việt làm dịch vụ trong Nam thôi, phải biết trân trọng từng người khách mặc dù khách hàng không phải ai cũng giống ai.
Tuy nhiên sau khi em đọc 1 loạt còm trong này thì thấy rằng để thay đổi văn hoá ứng xử với khách hàng ở HN cần thời gian rất lâu nữa bởi nhiều cụ coi rằng việc kẻ cả, bất cần khách là bình thường.

Em cũng có suy nghĩ như cụ, chỉ nội có thớt này thôi mà cũng nhận ra là dịch vụ ở Hà Nội không sớm thay đổi được. Em chỉ nói Hà Nội thôi nhé, chớ các tỉnh khác phía Bắc hơn Hà Nội à. Thổ đu có khác.

 

[zonet]

Nghìn quán cafe đẹp và ngồi thoải mái ở Hà Nội

 

[huchich]

Chung quy lại là tại cụ chủ ko..đẹp trai lắm thôi !

 

[sauphich]

nếu xét về lý thì đơn giản hơn nhiều
Quán cafe là bán cà phê.

Thế lúc order khách có bảo tôi và uống cafe và dùng máy tính không ?

hay dẫn nhau vào quán cafe rồi phịch trong ấy và bảo không có biển cấm, không nói trước lúc order !

Cụ lý luận ko ổn, thực tế khách hoàn toàn có thể vào quán cf và phịch với nhau

nếu xét về lý thì đơn giản hơn nhiều
Quán cafe là bán cà phê.

Thế lúc order khách có bảo tôi và uống cafe và dùng máy tính không ?

hay dẫn nhau vào quán cafe rồi phịch trong ấy và bảo không có biển cấm, không nói trước lúc order !

Mọi người được làm điều luật pháp ko cấm, đâu ai cấm dùng laptop còn nếu chủ quán muốn ko dùng thì phải nói.

Quán cf là bán cf? Chữ quán là có bán dịch vụ ngồi rồi cụ ơi, đừng cố thay đổi bản chất.

Về lý thì dc phịch public, luật chưa cấm, có bị phạt thì dính gây rối trật tự thôi cụ, do vậy hoàn toàn có thể phịch dc nếu ko gây rối trật tự a.k.a ko ảnh hưởng tới ng khác.

Nhưng để phân tích về tình, thì theo e biết một số quán đã từng có xảy ra việc quan hệ, vậy cách hành xử của chủ quán là gì? Họ đều có video quay lại và post lên mạng chứ e chưa thấy quán nào, ng ta đang quan hệ (nếu có) và ra bảo ở đây ko dc quan hệ cả, nếu có ra thì sẽ bảo đề nghị dừng lại vì ảnh hưởng tới người xung quanh, hoặc chỉ cần nhìn, đánh động và cặp đôi quan hệ tự dừng lại.

Quán e có sự vụ thế thì post lên mạng, lại d đống view đỡ phải chạy quảng cáo ấy chứ.

 

[sauphich]

Nói ra hơi buồn, nhưng nhiều cụ có vẻ cổ xúy cái văn hóa phục vụ kiểu như trên. Các cụ thích thì ok nhưng tại sao muốn ng khác theo trên cơ sở giải thích nó như là việc đã rồi nên chấp nhận đi? Hội thích dc full service cũng có ai thuyết phục các cụ theo đâu?

Bây giờ cứ nêu tên những quán đó ra, treo thông báo lên, coi như review, ông nào thích ngồi laptop lâu thì né, thế thôi, mất thời gian làm gì?

 

[Ga Leo Cay]

Highland chỗ gần BigC the Garden cách đây mấy năm em ngồi cũng thế, ko tỏ thái độ lắm nhưng nhân viên lại hỏi khéo: Anh/chị cần dùng thêm gì không để em phục vụ. Hic....em ngồi đúng 1 lần rồi thôi

Cụ bẩu cho bố mày cốc nước lọc.

 

[Ghebango123]

Làm quán sá kiểu đó là phục vụ khách vãng lai, HN chật, nhiều người, ... nên cảm giác nhiều quán họ ko cần khách.
Nhưng nó mang tính thời điểm thôi, các chuỗi quán cf hay siêu thị ra đời tgdd, highland, vinmart..nó đập cho các quán sá truyền thống lăn lóc đấy.
Ngày xưa từ bác xe ôm, bảo vệ nội bộ, xe taxi, cửa hàng điện thoại, người bán tạo hoá,... họ có quyền lực thế nào ? Nay gặp đội với tư duy tư bản vào nó cho vào khuôn khổ ngay.
Chỗ em các chuỗi cf của Hightland, house,...nó đang dần dần chiến chỗ quán cf truyền thống.

 

[timeout]

Nhã Nam bằng thế nào được Biblio Đông Tây hả cụ??Nhã Nam xách dép cho nó.Mặt bằng rộng,thoáng,mát,khu yên tĩnh.Ngồi cả ngày,thiếu nước là cụ có thể ngả lưng nằm thôi.

Kể ra cụ lôi được cái Đông Tây về khu GV thì tốt quá. Trước từng có một cái Đông tây bên Nguyễn Chí Thanh, mỗi tội đông các cháu sinh viên ra ngồi nên mất tập trung quá, không làm việc nổi ạ.

 

[Ga Leo Cay]

Ngành dịch vụ thì cứ học tập Sài Gòn cho nhanh. Chứ Hà Nội thì nhiều chỗ chán lắm.

 

[lttvtvn]

Em lại có sở thích ngồi cafe khắp các quán ở HN, có quán ngồi thường xuyên, có quán tiện đường thì ghé...
Quán Cafe 71 Trần Huy Liệu em thỉnh thoảng ghé mỗi khi vào cục thuế. Hôm nay cũng vậy vào quán chọn 1 chỗ ngồi trong góc lôi cái máy tính ra và gọi 1 cốc cafe , đang nhấm nháp cafe thì có tiếng toét toét , xe trật tự phường xịch đến khách ngồi ngoài viả hè chạy tán loan, lát sau tình hình ổn lại thì chị chủ quán , kiêm thu ngân đi ngang qua làu bàu , kèm theo ánh mắt hình viên đạn:
- Anh ơi ! Lần sau đừng dùng máy tính trong quán em nhé !?
Em cứng cả người ko biết mình phạm lỗi gì ??? một mình 1 ghế , 1 bàn góc trong cùng, con mac 2016 thì bé xíu ...mấy vị khách ngồi bàn bên cạnh cũng tròn mắt ngơ ngác
Ly cafe bỗng nhiên nhạt toẹt, ngay lập tức em đứng dậy thanh toán , trong khi chờ thối lại tiền, em hỏi nhỏ :
- Đây là lần thứ N em ngồi cafe tại quán, lần nào cũng dùng máy tính và thường tranh thủ nên ko bao giờ ngồi lâu quá 1h, cho dù ngồi dùng máy tính hay điện thoại cũng chiến hết 1 bàn 1 ghế , lý do gì mà quán lại cấm dùng laptop ?
Chị chủ quán dường như cũng thấy sự vô lý của mình nhưng vẫn nhấm nhẳng quán em chật, khách ngồi dùng máy tính em sợ ngồi lâu... mặc dù em biết anh ko như vậy, nhưng anh thông cảm.... abcxyz...
- Em vừa ngồi xuống cầm lý cafe uống chưa đc 1 ngụm chị đã ra nói như vậy rồi, Quán mình ko chật chút nào cả, tư duy và lòng dạ chật hẹp mới là thứ đáng lo
Chị chủ quán có vẻ hơi bối rối, chả muốn đôi co nữa nhận tiền thối lại và em tếch luôn.

Các cụ đi cafe đã từng gặp hoàn cảnh tương tự chưa ?

E dài dòng tý nhân ngày 20/11

Cụ nhận tiền thối là đã từng ớ miền Nam à, nó rót trà đá cho cụ viêm họng luôn chứ không đuổi nhé.

 

[Ga Leo Cay]

Em cũng có suy nghĩ như cụ, chỉ nội có thớt này thôi mà cũng nhận ra là dịch vụ ở Hà Nội không sớm thay đổi được. Em chỉ nói Hà Nội thôi nhé, chớ các tỉnh khác phía Bắc hơn Hà Nội à. Thổ đu có khác.

Hố hố. Em có tiền mà. Em cần đếch gì khách

 

[Ga Leo Cay]

Cụ nhận tiền thối là đã từng ớ miền Nam à, nó rót trà đá cho cụ viêm họng luôn chứ không đuổi nhé.

Trong Nam họ dùng trà sâm dứa nhiều hơn cụ à. Không phải trà bồm như ngoài Bắc

 

[Bò lốp]

Sự việc không hay ho nhưng hơi buồn cười nếu nhìn từ góc độ khác. Ví dụ từ góc chủ quán: Chả biết ông nào vô duyên, quán người ta bé con con lấy nhiều làm lãi mà ông ấy gọi lu đen đá, kiếm được có mấy nghìn mà còn vác laptop ra ngồi ngâm, vô ý vô tứ.
Hay từ góc độ người đọc: đèo mẹ, có mỗi việc con con cũng thành cái thớt, nhỏ nhặt quá thể.

Nhìn vào góc độ kd cfe thì việc nói khách ko đc dùng Lap là ấu trĩ và quá Ngu, trên cái hành tinh này ko quán nào là ko cho dùng là bởi sự chật chội của ko gian quán(nếu cấm thì dán mẹ lên tường là:ko dùng Lap tại quán). Chả khác del gì vào quán ăn phở, chủ quán bảo đây ko có ớt

 

[Bò lốp]

Ngành dịch vụ thì cứ học tập Sài Gòn cho nhanh. Chứ Hà Nội thì nhiều chỗ chán lắm.

Em ấn tượng Sg lần đầu là tụi em ngồi quá khuya, tầm 3h sáng năm 2007. Chủ quán cứ thi thoảng ra nghía để đổi đá cho tụi em(15 người). Em thì e ngại vì ngồi quá muộn vì mình mới ở ngoài Bắc vào chơi, nhưng chủ quán làm 1 câu: anh em ngồi lâu như này, người qua đường biết là tụi em bán muộn thoải mái, và mồi với bia ngon nên ae mới ngồi lâu ntnay. Em nghe mà ấn tượng vô cùng cụ ah, làm dịch vụ như thế mới phải chớ