[Funland] Giò nây Thái Bình

Ăn mày dĩ vãng

Xe điện
Biển số
OF-26864
Ngày cấp bằng
4/1/09
Số km
3,870
Động cơ
513,197 Mã lực
Trong báo nó viết Nây đấy thây. Báo cũng nhầm ah:)
ối Cụ ơi, báo nhầm với sai chính tả là quá bình thường. ko căn cứ làm chuẩn được ạ,
nhưng trong trường hợp này có vẻ Nây là đúng, E được ăn vài lần cũng thấy gọi là Giò Nây
PS: cảm nhận khá ngon vì E ăn được đồ béo
 
Chỉnh sửa cuối:

paybackvcb

Xe điện
Biển số
OF-44853
Ngày cấp bằng
28/8/09
Số km
2,065
Động cơ
483,962 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
giò cuộn hay giò cuốn Thái Bình, em được thưởng thức nhiều lần nhưng không ăn được nhiều.
 

nguyenducuong

Xe tải
Biển số
OF-208665
Ngày cấp bằng
3/9/13
Số km
274
Động cơ
319,837 Mã lực
E cũng quê thái bình mà chưa bao giờ đc thấy giò này.
 

GMHSCC

Xe tải
Biển số
OF-787341
Ngày cấp bằng
12/8/21
Số km
375
Động cơ
32,670 Mã lực
Tuổi
41
Giò cuốn thường được dân ở các huyện phía bắc của Thái Bình làm, ngoài ra còn món chạo làm từ thịt lợn nạc sống nữa, ăn cũng rất ngon.
 

Machimachi

Xe tải
Biển số
OF-203261
Ngày cấp bằng
23/7/13
Số km
364
Động cơ
325,005 Mã lực
Nơi ở
Long Biên
Món giò TB quê e đây, thèm quá, ăn ko ngấy, tan trong miệng, thêm miếng dưa chua, chấm tý mắm ớt thì hết bài. Nhưng em ko thấy bán, toàn nhà có cỗ tự làm.
 

GMHSCC

Xe tải
Biển số
OF-787341
Ngày cấp bằng
12/8/21
Số km
375
Động cơ
32,670 Mã lực
Tuổi
41
Món giò TB quê đây, thèm quá, ăn ko ngấy, tan trong miệng, thêm miếng dưa chua, chấm tý mấm ớt thì hết bài. Nhưng em ko thấy bán, toàn nhà có cỗ tự làm.
Giò cuốn làm đơn giản thôi, lấy nguyên súc thịt ba chỉ tẩm ướp gia vị, cuốn lại, gói lá chuối, buộc lạt chặt đều tay. Điều quan trọng là phải luộc đủ thời gian, khoảng 6 tiếng, vớt ra để nguội là ăn được. Ngày xưa Tết thường luộc cùng bánh chưng.
 

Hoacomay17

Xe tăng
Biển số
OF-540528
Ngày cấp bằng
7/11/17
Số km
1,900
Động cơ
184,932 Mã lực
Món này quê em vùng sâu Gia Lâm và mấy xã lân cận Văn Giang, quanh ecopack làm ngon lắm, hấp dẫn bắt mắt hơn ảnh cụ chụp nhiều. Vỏ xanh mướt màu lá chuối, mềm, trong óng chứ không khô như này. Vùng em nhiều món đặc sản truyền thống, ngoài giò nây như trên còn có giò, chả đỗ xanh, canh măng mực, su hào xào mực. Đây là những món em chưa thấy vùng nào có.
quan trọng không biết chỗ bán cụ ơi
 

buicongchuc

Xe ba gác
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
22,317
Động cơ
633,154 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Đã từng ăn một lần khi về đám cưới ở TB, nói chung là rất ngon, tìm ngoài HN mãi chưa thấy chỗ nào bán đúng chuẩn giò nây, nay đọc bài báo này lại thấy thèm quá, không biết có cụ mợ nào biết chỗ bán chỉ giúp để em lặn lội đi tìm món ngon :)

View attachment 5484594
Nghe danh đã lâu, nay em quyết đặt mua bằng được 2 kg giò nây Thái Bình để cả nhà thưởng thức cùng món dưa cải cọng muối vàng. Em chả thấy vị gì ngon, chỉ thấy ngấy ngấy và ngấy... Thôi, coi như ăn một lần cho biết. Không biết có cụ nào cảm nhận như em không?

 

Altis 2011

Xe điện
Biển số
OF-566644
Ngày cấp bằng
30/4/18
Số km
3,217
Động cơ
229,412 Mã lực
Nghe danh đã lâu, nay em quyết đặt mua bằng được 2 kg giò nây Thái Bình để cả nhà thưởng thức cùng món dưa cải cọng muối vàng. Em chả thấy vị gì ngon, chỉ thấy ngấy ngấy và ngấy... Thôi, coi như ăn một lần cho biết. Không biết có cụ nào cảm nhận như em không?

Ngon mà Cụ, ăn cái hạt tiêu thơm thơm quyện với vị nước mắm. Quê chồng em có món này với chuối nuoc lòng với xương, rồi đánh nhuyễn ra, rất ngon. Hai món này lúc nhìn cũng ko hấp dẫn, món thì toàn thịt mỡ, món thì trông xam xám, lổn nhổn, nhưng lúc ăn lại rất ngon ah.
Em mời các Cụ bữa cỗ quê chồng em Thái lọ hôm trc, toàn giò tự làm
 

Matxech

Xe container
Biển số
OF-362818
Ngày cấp bằng
13/4/15
Số km
6,032
Động cơ
325,001 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Thái Bình e còn được ăn món cá trê đồng loại nhỏ bằng nửa cổ tay kho khô nhừ xong phơi cho nó hơi khô khô ăn khá hay
 

New Audi R8

Xe buýt
Biển số
OF-555551
Ngày cấp bằng
26/2/18
Số km
711
Động cơ
118,304 Mã lực
Có chỗ nào bán loại giò này chuẩn vị TB k các cụ?
E mua trên Facebook về ăn thấy k dc mềm, vag ngấy hơn ở TB
 

cunhoang

Xe điện
Biển số
OF-431679
Ngày cấp bằng
22/6/16
Số km
2,290
Động cơ
238,642 Mã lực
Nghe danh đã lâu, nay em quyết đặt mua bằng được 2 kg giò nây Thái Bình để cả nhà thưởng thức cùng món dưa cải cọng muối vàng. Em chả thấy vị gì ngon, chỉ thấy ngấy ngấy và ngấy... Thôi, coi như ăn một lần cho biết. Không biết có cụ nào cảm nhận như em không?

nhìn như thịt luộc ấy cụ nhẻ
e k ăn đc mỡ nên nhìn hơi ngấy
 

mazda2AN

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-423706
Ngày cấp bằng
20/5/16
Số km
653
Động cơ
224,260 Mã lực
Đã từng ăn một lần khi về đám cưới ở TB, nói chung là rất ngon, tìm ngoài HN mãi chưa thấy chỗ nào bán đúng chuẩn giò nây, nay đọc bài báo này lại thấy thèm quá, không biết có cụ mợ nào biết chỗ bán chỉ giúp để em lặn lội đi tìm món ngon :)

View attachment 5484594
Cụ ăn lâu chưa? Em quê TB đây, nhưng chắc phải trên 30 năm rồi quê em ko còn làm giò này nữa vì ngấy quá chả ai ăn, vùng khác TB thì em ko biết.
 

Chưa Có Dép

Xe điện
Biển số
OF-337469
Ngày cấp bằng
6/10/14
Số km
2,900
Động cơ
305,949 Mã lực
Món này em thấy vùng nào cũng có, tên gọi có thể khác nhau, đâu chỉ riêng Thái Bình;
Món này cắt miếng phải dầy như cắt giò, ăn với dưa hành;
Ngon hay không do nguyên liệu, thịt ngon sẽ ngon, cách làm thì như nhau
 
Chỉnh sửa cuối:

Mợ Yến

Xe lăn
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Người OF
Biển số
OF-188888
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
11,499
Động cơ
326,601 Mã lực
Nơi ở
132 Hàng Bạc
Chào mợ đồng hương! Em đông hà, ko biết có gần nhau ko?
Em chào mợ ạ, hình như e về Đông Hưng phải đi qua Hưng Hà. Em sinh ra và lớn lên ở Hn nên ko biết nhiều ở TB ạ.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top