[Funland] Gọi hồn cho lúa tám xoan!

[lạc lối]

Tiện thớt các cụ cho e hỏi giống nếp cái hoa vàng giờ còn được trồng ở đâu ko các cụ , cái giống đấy nấu rượu thì ngon thôi rồi

 

[Trâu Ba Đình]

Em thích giống hiện đại của em cơ

độc hại nhắm nhắm

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Quê Xuân Trường em ngày xưa trồng suốt, tuy nhiên thời gian cấy dài cùng với năng suất không cao nên giờ không ai cấy nữa.

Lý do chính là chất lượng sa sút nên người ta mới không cấy chứ đặc sản gì chẳng cần nuôi trồng lâu, năng suất thường đều kém cả cụ ạ!

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Tiện thớt các cụ cho e hỏi giống nếp cái hoa vàng giờ còn được trồng ở đâu ko các cụ , cái giống đấy nấu rượu thì ngon thôi rồi

Nhiều vùng trồng nhưng thú thực nếp ấy em thấy ăn cũng chẳng ngon, còn nấu rượu thì không rõ vì không sành uống ạ!

 

[15cm45p]

độc hại nhắm nhắm

Thiên thần của em đó cụ ơi

 

[Trâu Ba Đình]

Thiên thần của em đó cụ ơi

tốt mái hại trống

 

[phungngoc]

Mùi rơm lúa Tám Xoan nó cũng thơm ngào ngạt rồi.. Mọi thứ chắc chỉ còn trong ký ức thôi cụ ơi!

 

[Vulcan V70]

Lúa tám xoan phải trồng quê em và 2 xã bên cạnh. Em ở Hải Giang - Hải Hậu - Nđ
- Chân đất trồng cũng trũng một chút
- Phân chuồng ủ tro bếp dùng bón lót
Thu hoạch đúng thời điểm

Xã Xuân Đài, huyện Xuân Trường mới là nơi chuyên trồng tám xoan cho loại gạo ngon nhất. Toàn bộ sản lượng được thu gom mang về HN. Mà phải là tám vụ mùa chứ vụ chiêm không ngon bằng.
Các cụ trên Trung ương quanh năm ăn gạo này.

 

[Huyalibaba]

Ngày xưa, cấy tám thì chỉ cấy 1 sào để ăn dịp tết thôi. Còn lại là cấy giống thường cho năng suất cao, chứ cấy tám hết thì đói thối mồm. Giống tám xoan này có nhiều nhược điểm ko phù hợp cho canh tác nên ko duy trì được. Sau đấy là các giống lúa lai của Trung Quốc nó thay thế hết các giống khác vì cho năng suất cao, gạo ăn cũng được, cây thấp, chống chịu sâu bệnh tốt. Bạn bè của e có nhiều người là tiến sỹ lúa lắm. E ngày trước cũng nằm vùng ở trại lúa nghĩa sơn, nghĩa hưng để làm giống lúa lai đây

 

[2O2O]

Gạo thơm, ngon, dẻo nhưng năng suất thấp, giá bán cũng không cao hơn nhiều nên nông dân không trồng.

 

[Chuẩn trai Nam]

Xã Xuân Đài, huyện Xuân Trường mới là nơi chuyên trồng tám xoan cho loại gạo ngon nhất. Toàn bộ sản lượng được thu gom mang về HN. Mà phải là tám vụ mùa chứ vụ chiêm không ngon bằng.
Các cụ trên Trung ương quanh năm ăn gạo này.

Xuân Đài trồng tám ấp bẹ
Một giống tám riêng cụ ah
- Tám xoan Hải Hậu giống khác

 

[Vulcan V70]

Xuân Đài trồng tám ấp bẹ
Một giống tám riêng cụ ah
- Tám xoan Hải Hậu giống khác

Thế à Cụ?
Tám trồng ở Xuân Đài thì em thấy hạt lúa dài, màu nâu sậm và có mỏm đầu hơi quẹo sang 1 bên.

 

[springsea]

Quê em cũng Hải Hậu, hồi năm 80-90 cũng được nhiều lần người nhà đong tám xoan lên ăn. Đói nghèo quanh năm ăn gạo mậu dịch, gạo kém chất lượng ẩm mốc, đen xì, mối mọt quen rồi. Được ăn thứ gạo thơm mới đó thì đúng là có chan nước mắm cũng thấy ngon. Gạo thường ngay vo trước khi nấu toàn mùi hôi mốc, gạo tám mới thì khác hẳn. Lúc nấu lên rồi thì mùi cơm ngào ngạt, hàng xóm cũng ngửi thấy. Ấy là khi đó bếp núc có món gì thơm ngon đâu, mâm cơm dọn lên thường chỉ toàn mùi mắm bác, dưa khú... Chỉ cần gạo tẻ trắng thường mới nấu lên đã đủ thơm ngon kích thích dịch vị rồi, cần nói chi đến các loại gạo thơm. Sau này đi nhiều được thưởng thức các loại gạo thơm khác thì vị tám xoan nhạt dần, nhưng để nhớ về món ngon hảo hạng thời đói nghéo thì Tám xoan vẫn là kỷ niệm khó quên.

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Xã Xuân Đài, huyện Xuân Trường mới là nơi chuyên trồng tám xoan cho loại gạo ngon nhất. Toàn bộ sản lượng được thu gom mang về HN. Mà phải là tám vụ mùa chứ vụ chiêm không ngon bằng.
Các cụ trên Trung ương quanh năm ăn gạo này.

Giờ vùng nào tám cũng thoái hóa hết cụ ơi! Xưa có hai loại tám phổ biến là tám xoan và tám cổ ngỗng giờ bỏ gần hết rồi. Tám xoan xịn là cấy 6 tháng còn giờ thứ gọi là tám xoan chính ra là Bắc thơm 7 một giống của Trung Quốc cấy khoảng gần 4 tháng, ăn khá ngon

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Gạo thơm, ngon, dẻo nhưng năng suất thấp, giá bán cũng không cao hơn nhiều nên nông dân không trồng.

Giờ vẫn năng suất thấp nhưng ăn không ngon mới đau cụ ạ

 

[Vulcan V70]

Giờ vùng nào tám cũng thoái hóa hết cụ ơi! Xưa có hai loại tám phổ biến là tám xoan và tám cổ ngỗng giờ bỏ gần hết rồi. Tám xoan xịn là cấy 6 tháng còn giờ thứ gọi là tám xoan chính ra là Bắc thơm 7 một giống của Trung Quốc cấy khoảng gần 4 tháng, ăn khá ngon

Cụ về Xuân Đài xem tám gì nha. Đã về đó chưa?

 

[2O2O]

Giờ vẫn năng suất thấp nhưng ăn không ngon mới đau cụ ạ

Ngày trước gạo tám là nhất, chỉ với nước mắm cũng trôi năm sáu bát trong phút mốt, chắc đơn ngày đó đói quá

 

[Huyalibaba]

Ngày trước gạo tám là nhất, chỉ với nước mắm cũng trôi năm sáu bát trong phút mốt, chắc đơn ngày đó đói quá

Ko hẳn là đói đâu, mà là ngày xưa nó ngon hơn thật. Kể cả xì dầu, nước mắm hay mì tôm, bánh mì patê....

 

[Chuẩn trai Nam]

Thế à Cụ?
Tám trồng ở Xuân Đài thì em thấy hạt lúa dài, màu nâu sậm và có mỏm đầu hơi quẹo sang 1 bên.

Về hình thái hai thằng giống nhau 95%
- Khác cái tám xoan bông thoát hết khỏi bẹ lá đòng
- Tám ấp bẹ bông vẫn còn một ít ở bẹ lá đòng , chỗ này hạt lép hết
Chất đất chỗ Xuân Đài so với quê em chắc xêm xêm vì cùng sông Hồng bồi phù sa mà thành .

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Cụ về Xuân Đài xem tám gì nha. Đã về đó chưa?

Em cũng nghe nói nhưng chưa có dịp về. Tám xoan Hải Hậu từng được công nhận là 7 đặc sản quốc gia cùng với nước mắm Phú Quốc làm chỉ dẫn địa lý sớm nhất mà còn thế thì mong gì Xuân Đài ạ