[Funland] Hội đàn ông đi chợ

[X5 nhatrang]

Vẫn đi chợ nấu ăn cho gia đình hàng ngày, vẫn kiếm tiền hàng ngày...Quan trọng là sắp xếp thời gian thôi.Việc chả có gì mà ầm ĩ.

 

[mazda3_pro]

Grabfood cho nhanh. Tgian chính tập trung vào chuyên môn pháo hoa

Chỉ được thế là nhanh

 

[Láu]

E sáng nào cũng đi chợ ngay dưới nhà, hôm nào mắt nhắm mắt mở mặc quần đùi ko mặc sịp kiểu gì cô hàng thịt cũng khuyến mãi thêm nửa lạng thịt

 

[HUNGBDA79]

Có gì đâu ah! Cũng vì cv e làm tự do vô địch tg rỗi nên tự nấu món mình thích ăn mà

Triển trưa nay, mùng tơi rau đay vs tôm khô, thịt gà rang hành mắm

 

[chuot08]

Lúc nào có thời gian là em đi chợ, đơn giản là vì em nấu ngon hơn vợ em nên em hay nấu. Em cũng hơi kỹ tính nên thường tự đi chợ chứ để vợ em đi (mặc dù đã dặn mua gì) thì kiểu gì cũng thiếu nọ thừa kia hoặc đồ đạc ko như ý mình.
Em chỉ đi chợ được buổi chiều và nhà em cũng chỉ nấu bữa chiều nên hay chọn chợ to, hàng quen để thực phẩm đảm bảo. Hôm nào không đi được thì đi ăn ngoài chứ không nên mua chợ cóc.
Nhà em 03 người nên nấu ăn cũng đơn giản. Bữa em nấu thường có 1 món chính để ăn cơm, luôn có canh hoặc nước luộc với rau củ, 01 món để em nhậu (em hay làm món mà con bé nhà em cũng chén được) và vợ em hay mua thêm mấy thứ linh tinh mà hắn thích.
Mấy bà bán hàng quen mặt em ở chợ ngày đầu còn xì xào “ông kia chắc vợ bỏ nên mới phải đi chợ, có lúc còn mang cả đứa con gái theo, khổ chưa”

Cụ giống hệt em! Cố bán rau quen thì số đo 89-68-93. Bà bán lòng lợn thì em quên nhưng cô hàng thịt mông rất nhớ: 93-93-100 chẵn!

 

[Nana2015]

E nấu ăn cả nhà ăn ngon. Vợ e nấu con e nó nói mỗi câu. Hôm nay bố đi đâu mà k nấu cơm thế.

 

[kfcminh]

Các cụ giỏi thật, hôm nào hội ta thi nấu ăn đê. E góp một tay.

 

[Tamsach]

Em còn đi mua cả bvs cho vợ. Có sao đâu

Bình thường em còn mua cho cả hàng xóm nữa kìa

 

[zonda82]

Em thi thoảng cũng có đi chợ.

 

[Vo_thuong]

Nhân ngày 20 tháng 10, ngày phụ nữ Việt Nam em mạnh dạn mở Thới lập hội những người đàn ông đi chợ, để các cụ cụ chia sẻ kinh nghiệm đi chợ, cách lựa chọn những thực phẩm ngon bổ. Nấu ăn ngon cho vợ con hài lòng và đôi lúc bớt xén để có quỹ đen. Mong các cụ cụ nào cùng hoàn cảnh vào chia sẻ. E là một trong số đó, ngày lo 2 bữa tươm tất.

Thớt này phù hợp với không khí 20/10 quá, em xin một chân họp với các cụ
Ko biết có cụ nào gặp tình huống giống nhà em không: F1 đi học, mình đi làm về, đến nhà là khoảng gần 6h tối, sau đó gần 7h lại phải đi học tiếng anh (tuần vài ba buổi) => nếu không nấu nhanh thì sẽ không kịp cho bọn nó ăn mà ăn ngoài mãi cũng không được => cần có giải pháp sao cho trong quãng thời gian gần 1 tiếng đó vừa nấu + ăn + tắm rửa các kiểu.
Để đổi phó tình trạng đó cần có giải pháp:
1. Thuê giúp việc chuẩn bị trước cơm nước - cách này nhiều người dùng rồi, em không bàn nữa
2. Tìm cách nấu ăn nhanh trong quãng 30-40 phút hoặc ít hơn (yêu cầu 2 món mặn, 1 rau và 1 canh nhé) - em xin trình bày "tham luận" về cái này .

Để thực hiện được phương án này thì cần:
- Chuẩn bị trước đồ ăn, về chỉ có nấu.
- Cần có bếp nấu được 2-3 nồi cùng 1 lúc (vd bếp từ đôi)

Để chuẩn bị đồ ăn thì nên nghĩ trước hôm đó muốn ăn gì và chuẩn bị tối trước hoặc buổi sáng trước khi đi làm, có thể lên danh sách (kiểu như long list - short list ...), ví dụ:
- Rau thì theo mùa nhưng thường thì có bắp cải, cải xanh, củ cải bí đỏ, rau muống, rau khoai ... - rau nên làm sạch và rửa trước.
- Canh thì cũng rứa, có một số món em thấy ngon, dễ ăn, dễ làm và làm nhanh như canh rau ngót thịt băm, canh trứng cà chua, mồng tơi, bí xanh với tép khô ...
- Món mặn: thịt rang cháy cạnh, thịt kho trứng cút/trứng gà, sườn rán, trứng rán, trứng đúc thịt, cá rán, chả cá, thịt gà nấu nấm ... và một số đồ ăn sẵn như thịt rang mắm tép, giò/chả, thịt quay ... Một số món khá mất công như thịt kho trứng hay cá kho thì có thể làm từ tối hôm trước và để tủ lạnh ăn dần trong 1-2 ngày (khi ăn chỉ mang ra hâm nóng lại).
Có một số món hồi sinh viên hay làm do tiện và nhanh, dễ xơi như trứng quấy cà chua (sền sệt) cũng cần được đưa vào danh mục.

Khi nấu thì các cụ chú ý là phải "khoa học" một tý, chẳng hạn sau khi tráng trứng có thể dùng chảo đó để xào rau đỡ phải đợi cho nóng chảo và cũng đỡ phải rửa nhiều đồ , và có 1 ý nữa là nên chuẩn bị tất cả rồi mới nấu một thể (vừa làm vừa nấu sẽ mất thời gian hơn và bếp sẽ bị bẩn, mất công dọn hehe). Thường thì khi nồi cơm vừa báo chín thì em cũng xong vài món mặn + 1 rau + 1 canh để hú con (vừa tắm xong) xuống chén.
Với công thức như trên thì có những lần vợ đi công tác vài tuần, em vẫn "gồng gánh" tốt nhiệm vụ, không bị con "phê bình" vì nấu quá tệ và nhất là rất kịp thời cho con chén.

 

[Thanghe]

Nhân ngày 20 tháng 10, ngày phụ nữ Việt Nam em mạnh dạn mở Thới lập hội những người đàn ông đi chợ, để các cụ cụ chia sẻ kinh nghiệm đi chợ, cách lựa chọn những thực phẩm ngon bổ. Nấu ăn ngon cho vợ con hài lòng và đôi lúc bớt xén để có quỹ đen. Mong các cụ cụ nào cùng hoàn cảnh vào chia sẻ. E là một trong số đó, ngày lo 2 bữa tươm tất.

Lão thớt quá đểu... Sát muối vào nỗi niềm của em 360/365 ngày em đi chợ... Vang giờ

 

[atukiva]

Đi chợ thường em chỉ mua ở hàng quen , lưu cả số đt để hôm nào ko ra sớm thì mình đặt gạch .
Chắc ở đây ít cụ đi chợ như em

Em cũng giống cụ, alo hoặc zalo trước (thậm chí nhờ hàng này mua hộ ở hàng kia), chạy xe máy 1 vòng là xong buổi chợ.

Vợ bầu đến lúc sinh con, còn được chủ hàng thịt tặng cái chân giò.

 

[atukiva]

Em cũng hay nấu nướng khi có thời gian, kinh nghiệm của em là vào siêu thị mua hoặc chợ thì đi buối sáng, cái gì không biết thì dọa nếu bán đểu mai tôi mách vợ ra chửi mặc dù chắc nó chả biết vợ mình là đứa nào.

Cụ này có câu doạ giống mình !

 

[atukiva]

E đi suốt! Có mẹo hiệu quả là cứ dọa các bà ngoài chợ thế này " Chị lựa hộ e miếng hay quả nào ngon tý, ko tối về vk e nó nói thì chả ngủ dc !"

nhiều ông dùng bài này thế nhỉ

 

[atukiva]

Cụ giống hệt em! Cố bán rau quen thì số đo 89-68-93. Bà bán lòng lợn thì em quên nhưng cô hàng thịt mông rất nhớ: 93-93-100 chẵn!

Tôi đến lạy cụ !

 

[atukiva]

Thớt này phù hợp với không khí 20/10 quá, em xin một chân họp với các cụ
Ko biết có cụ nào gặp tình huống giống nhà em không: F1 đi học, mình đi làm về, đến nhà là khoảng gần 6h tối, sau đó gần 7h lại phải đi học tiếng anh (tuần vài ba buổi) => nếu không nấu nhanh thì sẽ không kịp cho bọn nó ăn mà ăn ngoài mãi cũng không được => cần có giải pháp sao cho trong quãng thời gian gần 1 tiếng đó vừa nấu + ăn + tắm rửa các kiểu.
Để đổi phó tình trạng đó cần có giải pháp:
1. Thuê giúp việc chuẩn bị trước cơm nước - cách này nhiều người dùng rồi, em không bàn nữa
2. Tìm cách nấu ăn nhanh trong quãng 30-40 phút hoặc ít hơn (yêu cầu 2 món mặn, 1 rau và 1 canh nhé) - em xin trình bày "tham luận" về cái này .

Để thực hiện được phương án này thì cần:
- Chuẩn bị trước đồ ăn, về chỉ có nấu.
- Cần có bếp nấu được 2-3 nồi cùng 1 lúc (vd bếp từ đôi)

Để chuẩn bị đồ ăn thì nên nghĩ trước hôm đó muốn ăn gì và chuẩn bị tối trước hoặc buổi sáng trước khi đi làm, có thể lên danh sách (kiểu như long list - short list ...), ví dụ:
- Rau thì theo mùa nhưng thường thì có bắp cải, cải xanh, củ cải bí đỏ, rau muống, rau khoai ... - rau nên làm sạch và rửa trước.
- Canh thì cũng rứa, có một số món em thấy ngon, dễ ăn, dễ làm và làm nhanh như canh rau ngót thịt băm, canh trứng cà chua, mồng tơi, bí xanh với tép khô ...
- Món mặn: thịt rang cháy cạnh, thịt kho trứng cút/trứng gà, sườn rán, trứng rán, trứng đúc thịt, cá rán, chả cá, thịt gà nấu nấm ... và một số đồ ăn sẵn như thịt rang mắm tép, giò/chả, thịt quay ... Một số món khá mất công như thịt kho trứng hay cá kho thì có thể làm từ tối hôm trước và để tủ lạnh ăn dần trong 1-2 ngày (khi ăn chỉ mang ra hâm nóng lại).
Có một số món hồi sinh viên hay làm do tiện và nhanh, dễ xơi như trứng quấy cà chua (sền sệt) cũng cần được đưa vào danh mục.

Khi nấu thì các cụ chú ý là phải "khoa học" một tý, chẳng hạn sau khi tráng trứng có thể dùng chảo đó để xào rau đỡ phải đợi cho nóng chảo và cũng đỡ phải rửa nhiều đồ , và có 1 ý nữa là nên chuẩn bị tất cả rồi mới nấu một thể (vừa làm vừa nấu sẽ mất thời gian hơn và bếp sẽ bị bẩn, mất công dọn hehe). Thường thì khi nồi cơm vừa báo chín thì em cũng xong vài món mặn + 1 rau + 1 canh để hú con (vừa tắm xong) xuống chén.
Với công thức như trên thì có những lần vợ đi công tác vài tuần, em vẫn "gồng gánh" tốt nhiệm vụ, không bị con "phê bình" vì nấu quá tệ và nhất là rất kịp thời cho con chén.

Ủng hộ tham luận của cụ
Nhưng 3-40p (không kể đi chợ) là đủ nấu một bữa ăn đơn giản mà.

 

[BAYFUN]

Em quan tâm đến đoạn sau đi chợ

 

[BAYFUN]

Hôm nào đc nghỉ thì em mới đi chợ để phụ vợ thôi ạ . E thì chỉ làm đc các món đơn giản

Cá nhà em rán là cứ phải cắt hết mấy cái vây với đuôi đi ợ, nó loằng ngoằng mà nhà em chả ai ăn
Cụ rán con cá rang thịt ngon nghẻ thế kia cơ mà, đơn giản như cụ thôi mà cũng ối ông thèm

 

[Vo_thuong]

Ủng hộ tham luận của cụ
Nhưng 3-40p (không kể đi chợ) là đủ nấu một bữa ăn đơn giản mà.

Vầng cụ, đúng là nếu có chuẩn bị thì sẽ đơn giản nhưng đến lúc nấu mới tính thì cũng khó kịp lắm, nhất là trường hợp tắc đường thì quỹ thời gian còn giảm nữa
Mà nói thế chứng tỏ cụ cũng là cao thủ đấy.
Nhiều cụ cứ nói là cứ nấu dở một vài lần hoặc đi chợ mua lung tung để vợ ko giao cho làm nữa nhưng nhiều khi làm những cái này cũng vui đáo để, nhất là khi nhìn con ăn sạch những gì mình nấu cụ nhỉ

 

[Vo_thuong]

Cá nhà em rán là cứ phải cắt hết mấy cái vây với đuôi đi ợ, nó loằng ngoằng mà nhà em chả ai ăn
Cụ rán con cá rang thịt ngon nghẻ thế kia cơ mà, đơn giản như cụ thôi mà cũng ối ông thèm

Mâm cơm cụ này khá hài hòa, đủ hai món mặn + rau và canh (nước rau cũng ok). Tuy nhiên mâm cơm này phù hợp với cặp vợ chồng son còn nếu có con nhỏ thì hơi khó ăn cho bé (cá này nhiều xương còn thịt rang như thế cũng cứng đối với trẻ con ít tuổi).