[Funland] Hỏi quán gà ngon?

Dan du an

Xe cút kít
Biển số
OF-94944
Ngày cấp bằng
11/5/11
Số km
18,793
Động cơ
428,838 Mã lực
Sợ toàn gà thải loại thôi cụ ạ
 

Rickyman

Xe điện
Biển số
OF-66139
Ngày cấp bằng
12/6/10
Số km
4,907
Động cơ
480,776 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Mặc dù 2 bố con em thích ăn gà nhưng mới ăn KFC đâu đó 1 - 2 lần còn đâu toàn Gà Mạnh Hoạch. Ăn KFC toàn bột mà nó bở ko có vị gà gì
KFC đang dính phốt tin đồn từ trước tới h toàn cho khách ăn gà nhân tạo đấy cụ :D
 

Su.béo

Xe hơi
Biển số
OF-617967
Ngày cấp bằng
22/2/19
Số km
196
Động cơ
118,780 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
fb.com
Về gà e n ghĩ Vịt mình k có tuổi so với gà Hàn cuốc. Em hay ăn quán gà gì ở the manor, phải nói rằng quá là khác bọt với gà Vịt mình, nó ở level hơn hẳn cụ ạ
đọc còm của cụ phải vào comment luôn, e cũng có dịp được dẫn đi ăn mấy quán gà ở Seul, HQ rồi, ko phải kiểu như lotteria đâu, quán chỉ phục vụ đúng mỗi món gà thôi (2 loại cay & ko cay),

đúng là ngon thật cụ ạ, mấy anh HQ giới thiệu bảo nước tao phải hơn 10k quán gà như này, ngon mà rẻ nên họ cũng ăn nhiều, thành 1 nét văn hóa bên đó luôn
 

vutuanlong

Xe tăng
Biển số
OF-385138
Ngày cấp bằng
2/10/15
Số km
1,952
Động cơ
259,532 Mã lực
Nơi ở
Chọn quận huyện
Không hiểu mợ thích ra quán hay mợ không biết làm.

Nếu mợ không biết làm thì công thức đây:
- Ra chợ đứng trước hàng gà nào nhiều gà nhất quát lên: Cho bà mày con gà mái cân dưỡi cả lông, làm sạch, bà không lấy tiết, không lấy lòng mề gì cả. Tặng mày cái đầu lâu luôn. Nhớ là có lá chanh nhá.
- Ra hàng rau thủ thỉ: Cho 2 cọng xả.
Mang gà về rửa sạch với muối, thái xả như que tăm. Bỏ xả vào cái đĩa to, đặt gà tư thế gà cúng lên trên, bỏ lá chanh lên, bọc giấy nilon thực phẩm cho kín.

Bỏ lò vi sóng, chế độ trung bình, thời gian 10p, nghỉ, lại thời gian 5p.

Xong. Tổng cộng 20p đứng nấu.

Chả ô gà nào ngoài quán ngon bằng.
Vậy là thành gà hấp cách thủy hả cụ? Ngon chứ cụ?
 

El Che

Xe tải
Biển số
OF-565928
Ngày cấp bằng
24/4/18
Số km
342
Động cơ
-1,182,178 Mã lực
Tuổi
50
Em vào hóng xem quán gà nào ngon.
 

vutuanlong

Xe tăng
Biển số
OF-385138
Ngày cấp bằng
2/10/15
Số km
1,952
Động cơ
259,532 Mã lực
Nơi ở
Chọn quận huyện

hoaleo

Xe tăng
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-187165
Ngày cấp bằng
27/3/13
Số km
1,136
Động cơ
343,757 Mã lực
em cũng hóng cho F1 đi ăn gà, chứ KFC mãi cũng ko nên
e thật cụ nên tránh cho f1 ăn dần ở kfc. Thịt gà đây toàn nhập khẩu công nghiệp, hàng đông lạnh rất lâu rồi.
Nếu f1 thíc mấy quán gà rán thử mấy quán gà rán mạn bên Mễ trì, bọn này mới nên làm tử tế hơn đấy ạ
 

Azeglio

Xe điện
Biển số
OF-204340
Ngày cấp bằng
31/7/13
Số km
3,456
Động cơ
605,110 Mã lực
Vậy là thành gà hấp cách thủy hả cụ? Ngon chứ cụ?
Có thủy với thổ gì đâu mà cách hả cụ.

Còn ngon hay không thì cụ đọc câu chốt trong phần nhận xét của em ý :).

(Thật ra nấu kiểu này cho người lười thôi).
 

kid_qx2

Xe điện
Biển số
OF-318797
Ngày cấp bằng
8/5/14
Số km
2,306
Động cơ
315,489 Mã lực
Nơi ở
Hà Lội
Website
bossdoor.tk

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
15,842
Động cơ
158,620 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Gà đắp đất nướng cực kỳ thơm ngon đây các cụ :D (hẹn các cụ khoảng 2 tháng nữa em xong quán nhé :) )
Gà làm sạch, ướp gia vị tây bắc xong bọc lá chuối


Tiếp là lớp giấy bạc để ngăn lớp đất sét bọc bên ngoài



Bỏ vào bếp nướng





Cuối cùng là kết quả đê :D

 

Say24h

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-56316
Ngày cấp bằng
1/2/10
Số km
6,577
Động cơ
513,627 Mã lực
Nơi ở
ASEAN
Website
www.facebook.com
Phở Châm Võ Chí Công cụ ạ. Các món về gà. Có phòng riêng. Em đánh giá là khá ngon.
 

Xe2009

Xe tải
Biển số
OF-94008
Ngày cấp bằng
4/5/11
Số km
407
Động cơ
405,628 Mã lực
có cái quán gà ở Hàn Thuyên bán cái gà gì, răng em yếu phải mượn kéo ngồi cắt cái đùi lọc thịt, nhưng ngọt và giòn lắm! không phải quán gà mạnh hoạch.
 

vutuanlong

Xe tăng
Biển số
OF-385138
Ngày cấp bằng
2/10/15
Số km
1,952
Động cơ
259,532 Mã lực
Nơi ở
Chọn quận huyện
Chưa bao giờ em được mần thịt con gà nào mà như con trống thiến ô cụ em mang từ trên Cao Bằng về (là giống gà trong bản ở Trùng Khánh). Mã nhìn đẹp lắm ạ.
Lúc thịt nó đã cảm thấy phê rồi các cụ ạ, da vàng ươm, mỡ ko có, lòng thì dầy và dai, dứt còn không đứt ấy. Em kb tả thế nào nữa.
Lúc lên đĩa thì...chẹp chẹp. Tết nào cụ nhà em cũng xách 1 đôi về, tầm 3kg 1 con

20180215-135514-001.jpg


 

TuanBanhBao

Xe tăng
Biển số
OF-567803
Ngày cấp bằng
7/5/18
Số km
1,232
Động cơ
158,279 Mã lực
Ngon nhất là gà luộc vùng trung du, luộc ra, tiết gà luộc dằm trộn bột canh muối ớt chanh thì tuyệt vời ông mặt trời.
 

bjzonzon

Xe tải
Biển số
OF-121389
Ngày cấp bằng
21/11/11
Số km
216
Động cơ
383,856 Mã lực
Chào các cụ mợ!
Chả là sắp sinh nhật gấu mẹ, nghe các cụ các mợ đồn đại về món "gà không lối thoát", em search thì thấy quảng cáo nhiều, không biết quán nào ngon mà giá cả hợp lý,
Các cụ các mợ giúp em một vài địa chỉ, nhà em ở Bưởi nên ưu tiên đi gần.
Cảm ơn CCCM!
em thấy ăn gà ở góc hà nội chỗ đường tô hiệu + đầu ô chợ dừa ăn ngon. có gà cả ốc ăn đc.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top