[Funland] Hỏi về cái vụ nhịn ăn chữa bệnh

langriser

Xe điện
Biển số
OF-743475
Ngày cấp bằng
18/9/20
Số km
2,554
Động cơ
659,922 Mã lực
À, sẵn em post bài giảng ngắn về nhịn ăn gián đoạn
1. Lịch sử và Nguồn gốc của Nhịn ăn gián đoạn

Nhịn ăn không phải là một trào lưu mới mà là một truyền thống cổ xưa đã được thực hiện bởi nhiều nền văn hóa và tôn giáo qua nhiều thế kỷ,.
  • Triết học và Y học cổ: Được mô tả bởi những nhà hiền triết như Socrates, Plato và bắt đầu được điều tra để ngăn ngừa béo phì từ năm 1915.
  • Tôn giáo:
    • Phật giáo: Chỉ ăn 1 bữa trong ngày và không ăn sau 12h trưa.
    • Kitô giáo: Nhịn ăn vào các ngày lễ chay hoặc thứ 6 hàng tuần.
    • Hồi giáo: Nhịn ăn và uống từ bình minh đến hoàng hôn trong tháng Ramadan.
2. Các hình thức Nhịn ăn gián đoạn phổ biến

Tùy vào mục tiêu và khả năng thích nghi của cơ thể, chúng ta có các hình thức chính sau:
  • Ăn uống hạn chế thời gian (TRE):Đây là cấp độ phổ biến nhất, chia ngày thành khung giờ ăn và nhịn.
    • 16:8: Nhịn 16 tiếng, ăn trong 8 tiếng. Giúp ổn định đường huyết và duy trì cơ bắp nếu kết hợp tập luyện.
    • 12:12: Phù hợp cho người mới bắt đầu.
    • OMAD (23:1): Chỉ ăn một bữa duy nhất trong ngày.
  • Nhịn ăn xen kẽ mỗi ngày (Alternate-day fasting): Nhịn 36 tiếng và ăn bất cứ thứ gì vào ngày hôm sau. Phương pháp này giúp giảm cân và cải thiện tim mạch rõ rệt nhưng khá khó khăn cho người mới.
  • Chế độ ăn kiêng 5:2: Ăn bình thường 5 ngày, 2 ngày còn lại chỉ nạp khoảng 500-600 calo.
  • Nhịn ăn định kỳ (Periodic fasting): Nhịn hoàn toàn trong 24 giờ, thực hiện 1-2 lần mỗi tuần.
3. Lợi ích vượt trội đối với sức khỏe

Việc áp dụng IF đúng cách mang lại những thay đổi sâu sắc cho cơ thể:

  • Béo phì và Tiểu đường: Giúp đảo ngược tình trạng đề kháng insulin, đặc biệt hiệu quả như minh chứng từ lối sống của người dân đảo Okinawa (Nhật Bản),.
  • Tim mạch: Cải thiện huyết áp, nhịp tim nghỉ, giảm mỡ máu và giảm các dấu hiệu viêm gây xơ vữa động mạch.
  • Ung thư: IF ức chế sự chuyển hóa của tế bào ung thư, giúp chúng dễ bị tiêu diệt hơn trong điều trị lâm sàng và bảo vệ các tế bào bình thường khỏi stress,.
  • Não bộ: Trì hoãn sự khởi phát của Alzheimer và Parkinson, tăng cường chức năng ty thể và sửa chữa DNA thần kinh,.
  • Bệnh tự miễn & Hô hấp: Giảm triệu chứng hen suyễn, viêm khớp và xơ cứng rải rác nhờ giảm các chỉ số viêm toàn thân,.
4. Đối tượng cần thận trọng và Chế độ dinh dưỡng

Nhóm đối tượng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện,:
  • Trẻ em dưới 18 tuổi và người già trên 70 tuổi.
  • Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
  • Người bệnh tiểu đường đang dùng thuốc hạ đường huyết.
  • Người có vấn đề về tiêu hóa hoặc huyết áp thấp.

Dinh dưỡng sau khi nhịn ăn:
  • Tăng cường: Trái cây (táo, chuối, mọng), rau xanh thẫm (bông cải, súp lơ), ngũ cốc nguyên hạt (macca, hạnh nhân, các loại đậu).
  • Chất béo & Đạm lành mạnh: Dầu ô liu, bơ, dầu cá Omega 3-6-9; đạm từ gia cầm, tôm cá, nấm.
  • Trong lúc nhịn: Có thể uống nước trà, cà phê không đường, nước hạt chia hoặc nước đậu rang để kiểm soát cơn thèm ăn.


💡 Hình ảnh ẩn dụ để ghi nhớ: Hãy tưởng tượng cơ thể bạn giống như một ngôi nhà.

  • Việc chúng ta ăn uống liên tục suốt cả ngày giống như việc liên tục mang đồ đạc mới vào nhà mà không bao giờ dọn dẹp, khiến ngôi nhà trở nên chật chội và bừa bộn (tích mỡ, đề kháng insulin).
  • Nhịn ăn gián đoạn chính là khoảng thời gian bạn ngừng mua sắm để tập trung tổng vệ sinh. Lúc này, cơ thể sẽ thu dọn những "rác thải" (tế bào lỗi, mảng xơ vữa), sắp xếp lại nội thất (ổn định hormone) và đốt cháy những món đồ cũ không dùng đến (đốt mỡ thừa) để làm cho ngôi nhà trở nên sạch sẽ, thông thoáng và bền vững hơn,,.
 

tunglam2806

Xe điện
Biển số
OF-823804
Ngày cấp bằng
12/12/22
Số km
4,747
Động cơ
813,407 Mã lực
Nguyên tắc không bao giờ được nhịn ăn mà là điều chỉnh liều lượng, tinh bột mỗi bữa ăn.
Đội chị em U50 60 nhà e toàn nhịn bữa tối. Nếu có ăn chỉ ăn tí rau và hoa quả. Bữa sáng thì các loại hạt và sữa ko đường. Duy nhất bữa trưa có tí protein. Khoẻ hay ko e ko biết nhưng rõ nhất là ai cũng gầy như cái xác ve. À thêm nữa là tránh ko ăn mấy thứ nhiều đạm nhiều mỡ kiểu như nội tạng hay hải sản.
 

Vdung1972

Xe container
Biển số
OF-95659
Ngày cấp bằng
17/5/11
Số km
8,017
Động cơ
988,220 Mã lực
Nơi ở
Nơi tôi sinh-Hà Nội.Ngày tôi sinh-Một ngày bỏng ch
Website
www.nhtm.gov.vn
Đội chị em U50 60 nhà e toàn nhịn bữa tối. Nếu có ăn chỉ ăn tí rau và hoa quả. Bữa sáng thì các loại hạt và sữa ko đường. Duy nhất bữa trưa có tí protein. Khoẻ hay ko e ko biết nhưng rõ nhất là ai cũng gầy như cái xác ve. À thêm nữa là tránh ko ăn mấy thứ nhiều đạm nhiều mỡ kiểu như nội tạng hay hải sản.
Nhiều trường hợp ăn chay trường, nhịn ăn theo phong trào các kiểu, đến lúc bị bệnh, cơ thể yếu quá dùng thuốc cơ thể không đáp ứng được cụ ạ, vậy là cứ đi dần thôi. Giờ nhiều trào lưu, hội nhóm linh tinh quá mà bao nhiêu người theo.
 

vingraux

Xe điện
Biển số
OF-118779
Ngày cấp bằng
31/10/11
Số km
3,857
Động cơ
1,167,694 Mã lực
Nhiều bác bỉ bôi khi chưa hiểu nó là thế nào.
 

Porsche 911

Xe container
Biển số
OF-397
Ngày cấp bằng
19/6/06
Số km
8,831
Động cơ
3,650,478 Mã lực
Nhiều bác bỉ bôi khi chưa hiểu nó là thế nào.
Đó là quy luật đa số của con người, người Việt Nam chúng ta xem ra có vẻ nhiều hơn bác ạ.
Không chỉ trên OF, mà ngoài xã hội cũng vậy.
Em giờ mới nghe (mới được đọc tiêu đề) về phương pháp này, em không dám có ý kiến.

Em tham gia, áp dung Chương trình ăn, uống khoa học, lành mạnh, cân bằng và vận động hợp lý như bác Vdung1972 có nói ở trên. Em chỉ biết phương pháp đó thôi.
 

VuNgoanMuc

Xe điện
Biển số
OF-709574
Ngày cấp bằng
5/12/19
Số km
4,704
Động cơ
281,200 Mã lực
Tuổi
50
À, sẵn em post bài giảng ngắn về nhịn ăn gián đoạn
1. Lịch sử và Nguồn gốc của Nhịn ăn gián đoạn

Nhịn ăn không phải là một trào lưu mới mà là một truyền thống cổ xưa đã được thực hiện bởi nhiều nền văn hóa và tôn giáo qua nhiều thế kỷ,.
  • Triết học và Y học cổ: Được mô tả bởi những nhà hiền triết như Socrates, Plato và bắt đầu được điều tra để ngăn ngừa béo phì từ năm 1915.
  • Tôn giáo:
    • Phật giáo: Chỉ ăn 1 bữa trong ngày và không ăn sau 12h trưa.
    • Kitô giáo: Nhịn ăn vào các ngày lễ chay hoặc thứ 6 hàng tuần.
    • Hồi giáo: Nhịn ăn và uống từ bình minh đến hoàng hôn trong tháng Ramadan.
2. Các hình thức Nhịn ăn gián đoạn phổ biến

Tùy vào mục tiêu và khả năng thích nghi của cơ thể, chúng ta có các hình thức chính sau:
  • Ăn uống hạn chế thời gian (TRE):Đây là cấp độ phổ biến nhất, chia ngày thành khung giờ ăn và nhịn.
    • 16:8: Nhịn 16 tiếng, ăn trong 8 tiếng. Giúp ổn định đường huyết và duy trì cơ bắp nếu kết hợp tập luyện.
    • 12:12: Phù hợp cho người mới bắt đầu.
    • OMAD (23:1): Chỉ ăn một bữa duy nhất trong ngày.
  • Nhịn ăn xen kẽ mỗi ngày (Alternate-day fasting): Nhịn 36 tiếng và ăn bất cứ thứ gì vào ngày hôm sau. Phương pháp này giúp giảm cân và cải thiện tim mạch rõ rệt nhưng khá khó khăn cho người mới.
  • Chế độ ăn kiêng 5:2: Ăn bình thường 5 ngày, 2 ngày còn lại chỉ nạp khoảng 500-600 calo.
  • Nhịn ăn định kỳ (Periodic fasting): Nhịn hoàn toàn trong 24 giờ, thực hiện 1-2 lần mỗi tuần.
3. Lợi ích vượt trội đối với sức khỏe

Việc áp dụng IF đúng cách mang lại những thay đổi sâu sắc cho cơ thể:

  • Béo phì và Tiểu đường: Giúp đảo ngược tình trạng đề kháng insulin, đặc biệt hiệu quả như minh chứng từ lối sống của người dân đảo Okinawa (Nhật Bản),.
  • Tim mạch: Cải thiện huyết áp, nhịp tim nghỉ, giảm mỡ máu và giảm các dấu hiệu viêm gây xơ vữa động mạch.
  • Ung thư: IF ức chế sự chuyển hóa của tế bào ung thư, giúp chúng dễ bị tiêu diệt hơn trong điều trị lâm sàng và bảo vệ các tế bào bình thường khỏi stress,.
  • Não bộ: Trì hoãn sự khởi phát của Alzheimer và Parkinson, tăng cường chức năng ty thể và sửa chữa DNA thần kinh,.
  • Bệnh tự miễn & Hô hấp: Giảm triệu chứng hen suyễn, viêm khớp và xơ cứng rải rác nhờ giảm các chỉ số viêm toàn thân,.
4. Đối tượng cần thận trọng và Chế độ dinh dưỡng

Nhóm đối tượng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện,:
  • Trẻ em dưới 18 tuổi và người già trên 70 tuổi.
  • Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
  • Người bệnh tiểu đường đang dùng thuốc hạ đường huyết.
  • Người có vấn đề về tiêu hóa hoặc huyết áp thấp.

Dinh dưỡng sau khi nhịn ăn:
  • Tăng cường: Trái cây (táo, chuối, mọng), rau xanh thẫm (bông cải, súp lơ), ngũ cốc nguyên hạt (macca, hạnh nhân, các loại đậu).
  • Chất béo & Đạm lành mạnh: Dầu ô liu, bơ, dầu cá Omega 3-6-9; đạm từ gia cầm, tôm cá, nấm.
  • Trong lúc nhịn: Có thể uống nước trà, cà phê không đường, nước hạt chia hoặc nước đậu rang để kiểm soát cơn thèm ăn.


💡 Hình ảnh ẩn dụ để ghi nhớ: Hãy tưởng tượng cơ thể bạn giống như một ngôi nhà.

  • Việc chúng ta ăn uống liên tục suốt cả ngày giống như việc liên tục mang đồ đạc mới vào nhà mà không bao giờ dọn dẹp, khiến ngôi nhà trở nên chật chội và bừa bộn (tích mỡ, đề kháng insulin).
  • Nhịn ăn gián đoạn chính là khoảng thời gian bạn ngừng mua sắm để tập trung tổng vệ sinh. Lúc này, cơ thể sẽ thu dọn những "rác thải" (tế bào lỗi, mảng xơ vữa), sắp xếp lại nội thất (ổn định hormone) và đốt cháy những món đồ cũ không dùng đến (đốt mỡ thừa) để làm cho ngôi nhà trở nên sạch sẽ, thông thoáng và bền vững hơn,,.
Những thông tin cụ đưa trong này đều rất sai khác với những kiểm nghiệm đã được chứng thực, đặc biệt là cái mục 3. Mà thôi , thế giới sắp 10 tỷ người nên ai thích in thì cứ tin
 

bomong

Xe điện
Biển số
OF-12106
Ngày cấp bằng
15/12/07
Số km
2,290
Động cơ
468,130 Mã lực
Em từng nhịn ăn tại nhà 1 tuần và rất nhiều lần 3 ngày. Em tin và thực tế là em chữa được bệnh, nhưng phải nhịn đúng cách. Các cụ tìm hiểu Fasting và autophagy nhé.
Kích hoạt autophagy cho cơ thể sẽ thanh lọc, chữa một số bệnh.
 

quanocean

Xe tải
Biển số
OF-870433
Ngày cấp bằng
28/10/24
Số km
321
Động cơ
5,885 Mã lực
Tuổi
47
Nhiều bác bỉ bôi khi chưa hiểu nó là thế nào.
Đó là điều bt hiện giờ trên mxh
Các cụ giải thích sao về việc các nhà sư ăn chay trường mà vẫn khoẻ mạnh chả bệnh tật gì. Nhất là pháp tu hành đầu đà rất khắc khổ?
 

quanocean

Xe tải
Biển số
OF-870433
Ngày cấp bằng
28/10/24
Số km
321
Động cơ
5,885 Mã lực
Tuổi
47
Về mặt dinh dưỡng thì hạng phàm phu chỉ nghĩ đơn giản cứ phải có thịt cá, đủ chất thì cơ thể mới tồn tại được, nhưng thực tế khác nhiều nhé
 

Dr Thanh Bùi

Xe lăn
Biển số
OF-46445
Ngày cấp bằng
14/9/09
Số km
10,963
Động cơ
130,905 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
Đó là điều bt hiện giờ trên mxh
Các cụ giải thích sao về việc các nhà sư ăn chay trường mà vẫn khoẻ mạnh chả bệnh tật gì. Nhất là pháp tu hành đầu đà rất khắc khổ?
Các cụ mà ăn ngụ đụ ị điều độ, không phải lo nghĩ gì về cuộc sống khéo còn khỏe hơn các nhà sư ý chứ.
 

bomong

Xe điện
Biển số
OF-12106
Ngày cấp bằng
15/12/07
Số km
2,290
Động cơ
468,130 Mã lực
Từ lúc đẻ ra đến nay dạ dày luôn co bóp.
Nếu nhịn ăn hoàn toàn (chỉ nước lọc) đến ngày 5-6 cơ thể kích hoạt chế độ autophagy, dạ dày ngừng co bóp, vì chả có thức ăn gì để tiêu hóa nữa. Lục ngũ phủ tạng bắt đầu tự chữa lành, một số bệnh tiến triển rất hiệu quả.

Trong kinh thánh ghi là chúa Giêsu vào hoang mạc nhịn ăn 40 ngày...
 

cuongkilo

Xe tăng
Biển số
OF-368459
Ngày cấp bằng
28/5/15
Số km
1,688
Động cơ
451,984 Mã lực
Về mặt dinh dưỡng thì hạng phàm phu chỉ nghĩ đơn giản cứ phải có thịt cá, đủ chất thì cơ thể mới tồn tại được, nhưng thực tế khác nhiều nhé
Cụ giải thích rõ được ko ạ.Ăn ntn để ko phải là hạng phàm phu
 

thichrauxanh

Xe container
Biển số
OF-816247
Ngày cấp bằng
20/7/22
Số km
6,187
Động cơ
176,077 Mã lực
Tuổi
35
Dạo này e thấy nở rộ nhiều cơ sở nhịn ăn chữa bệnh như kiểu lối sống xanh, viện ta y … không biết có chữa bệnh được thật không? Có cụ nào có người nhà người quen người thân tham gia khoá nào ở đây chưa? Cho e xin ít chia sẻ.
IMG_8685.jpeg
IMG_8684.jpeg
Nhịn ăn mà chữa đc bệnh thì 1945 ko có triệu ng chết đói. Bỏn dựa vào vc giờ ng ta ăn hổ lốn sinh bệnh nên quay ra bảo ko ăn. Một cách tạo ấn tượng để dụ gà thôi mà.

Giờ cứ nghe dụ trên mạng là thành gà cả lút :D
 

victo2025

Xe tải
Biển số
OF-895294
Ngày cấp bằng
17/10/25
Số km
444
Động cơ
6,686 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Đó là điều bt hiện giờ trên mxh
Các cụ giải thích sao về việc các nhà sư ăn chay trường mà vẫn khoẻ mạnh chả bệnh tật gì. Nhất là pháp tu hành đầu đà rất khắc khổ?
Không chính xác với nội dung thớt, nhịn ăn mục đích chữa bệnh!
Số 1 là tâm lý, đang có bệnh phải đả thông tư tưởng trước khi coi nhịn ăn là cách thức chữa bệnh, kiểu chưa hiểu rõ. Tu tập là có lòng tin, tín niệm, nhìn sư Minh Tuệ từ khi còn trẻ, tới nay đã nhiều dấu hiệu lão hoá số với độ tuổi vì sương gió phong hàn..., nhưng tư tưởng luôn tích cực, không so sánh người tu với bệnh nhân được!
Thí dụ với người bệnh suy thận, hàng tuần phải đi lọc máu vài lần thì nhịn ăn như nào? Nên đả thông tư tưởng là y khoa hiện đại sẽ có loại thuốc kích hoạt lại cơ chế lọc của thận (không áp dụng ca bệnh phải chỉ định ghép thận).
 

doque

Xe hơi
Biển số
OF-395690
Ngày cấp bằng
7/12/15
Số km
100
Động cơ
234,065 Mã lực
Cứ ăn cho đủ chất, nhịn ăn làm gì cho khổ
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top