[Funland] Kinh nghiệm ăn uống ở Ấn Độ

[minhab]

Bắt tay mấy chú đẳng cấp dưới thì loại ngồi trên thiên hạ nó khinh cho như mẻ, bên này giai cấp ác lắm

 

[Bluemood]

E chưa gặp quả thắt lưng cá sấu nào giá dưới 1 triệu ạ

mua sỉ 40-100 cục thì tầm 400k thôi ạ. Này em mua cho công ty để làm quà khách mà, cơ mà tặng không ổn lắm vì một hồi khách em gặp nhau, họ nhận ra ai cũng quen em, dấu hiệu là cái dây thắt lưng cá sấu + mặt thắt lưng. Nguyên lô 200 cái giờ chỉ tặng khách quốc tế thôi.
FYI

 

[xe đạp Japan]

Em sang India mấy lần thì chủ yếu là ăn mỳ gói và trứng luộc trong những ngày ở đó.

 

[lanhchuachaplin]

Hôm nào ko biết ăn gì thì cụ cứ Chicken biryani, em ăn món này vài tuần liên tục cũng được.

 

[lanhchuachaplin]

À nếu mang mì cồng kềnh quá thì cụ bóc ra mang gói gia vị với gói dầu là được

 

[No Problem]

mua sỉ 40-100 cục thì tầm 400k thôi ạ. Này em mua cho công ty để làm quà khách mà, cơ mà tặng không ổn lắm vì một hồi khách em gặp nhau, họ nhận ra ai cũng quen em, dấu hiệu là cái dây thắt lưng cá sấu + mặt thắt lưng. Nguyên lô 200 cái giờ chỉ tặng khách quốc tế thôi.
FYI
View attachment 9176602

sỉ thì nói làm gì cụ

 

[Quê bầm]

Nếu cụ đến Dehli hay Mumbai thì có thể có nhà hàng của người Việt có quán phở. Nếu đồ ăn thuần ấn thì sẽ cố được vài hôm, sang tuần thứ Hai sẽ thấy khá mệt mỏi. Trước covid em sang có lúc thèm rau luộc kiếm cái bắp cải hay đậu hay rau xanh vào hàng tự luộc lấy đĩa rau với húp nước luộc cho đỡ cồn ruột.
Kiếm hàng Nhật hay Đài hay Hàn cũng dễ ăn. Nếu hàng đặc Ấn cứ plane nán, mutton, Mangolasi tráng miệng, mấy cái này dễ ăn.

 

[sakai_yo]

Cứ nhìn thấy ăn bốc xong lại toàn mùi quế hồi là em sợ.

 

[ocean08]

E đi Ấn năm 2010, cách đây 15 năm. Đi đoàn 8 người nên trong đoàn có 1 chị mang nồi cơm điện. Ăn uống thì đúng là đồ Ấn nhiều cari, khó ăn, cơm thì như gạo luộc, ăn chán. Đặc biệt là họ ăn chay nhiều, tìm đồ ăn thịt không dễ. Có lần buổi trưa đoàn thèm ăn cơm thịt mà anh bạn người Ấn loay hoay tìm cả tiếng đồng hồ mới tìm được. Đợt e đi tháng 4 nóng kinh khủng, 40-42 độ, đầu ong ong khó chịu với nắng nóng, bụi bặm (lúc đó Dehli đang xây dựng metro, công trường khắp nơi).
Đi nước ngoài những nước khó kiếm đồ ăn thì bên cạnh mang mỳ tôm, Cụ làm thêm vài túi bánh gạo, 5-10 lon cháo sen bát bảo Minh Chung, xúc xích, thịt hộp, pate.

 

[TRANG-TRANG]

nước mắm dùng chai nhựa, bọc báo trước rồi đùm 3 lớp bì bóng vào, cột dây thun tránh bị leak.

Mình mới đi hồi tháng 3, ở bên Old Delhi (bụi,bẩn và nóng) chục ngày nên chỉ mang muối vừng, lạc mặn và ruốc nấm.
Công nhận quần áo và túi da rất rẻ, dùng ổn.

 

[Opel Astra]

Về ăn uống, nếu ăn nhà hàng thì nên ăn các món sau:
Biryani - mutton/chicken/chicken dump/fish
Fish - Fry/roast
Chicken Manchurian
Note vào nonspicy.
Ăn chay bên này rau họ nghiền ra, nấu soup loãng hết, nếu ăn thì nên lấy Nan/galic nan/Chapati/rotti/Puri mà chấm cà ri ăn, ăn quen sẽ oke, một số vùng sẽ có Puri ăn với cà ri bí đỏ, có vị ngọt một chút và dễ ăn hơn. Lúc đó nếu có cơm thì nên có lọ chao, chai nước mắm mà đổ vào cho có vị chứ nó nấu không có bột ngọt khó ăn lắm.

Đồ ăn đường phố chả có cái gì đáng ăn đâu, dở banh nhà lầu, toàn hành tỏi với cả bột mì các thứ.
Đồ ngọt có thể ăn một ít gulabjamoon, ice cream tráng miệng, độ ngọt để dễ hình dung thì "sũng dầu, toàn đường, ngọt như mật ong"

NOTE LẠI: QUA ĐÂY ĐI LÀM BỎ CÁI THÓI QUEN GẶP AI CŨNG BẮT TAY ĐI.

Về ăn uống, nếu ăn nhà hàng thì nên ăn các món sau:
Biryani - mutton/chicken/chicken dump/fish
Fish - Fry/roast
Chicken Manchurian
Note vào nonspicy.
Ăn chay bên này rau họ nghiền ra, nấu soup loãng hết, nếu ăn thì nên lấy Nan/galic nan/Chapati/rotti/Puri mà chấm cà ri ăn, ăn quen sẽ oke, một số vùng sẽ có Puri ăn với cà ri bí đỏ, có vị ngọt một chút và dễ ăn hơn. Lúc đó nếu có cơm thì nên có lọ chao, chai nước mắm mà đổ vào cho có vị chứ nó nấu không có bột ngọt khó ăn lắm.

Đồ ăn đường phố chả có cái gì đáng ăn đâu, dở banh nhà lầu, toàn hành tỏi với cả bột mì các thứ.
Đồ ngọt có thể ăn một ít gulabjamoon, ice cream tráng miệng, độ ngọt để dễ hình dung thì "sũng dầu, toàn đường, ngọt như mật ong"

NOTE LẠI: QUA ĐÂY ĐI LÀM BỎ CÁI THÓI QUEN GẶP AI CŨNG BẮT TAY ĐI.

Hầy dà, bác dìm hàng đội địch quá.
Khoản kia như nào hả bác? Món Trả thù dân tộc ấy?

 

[hacvuphong]

Hầy dà, bác dìm hàng đội địch quá.
Khoản kia như nào hả bác? Món Trả thù dân tộc ấy?

Bác ý k giả nhời đâu cụ !!!???!!!

 

[Lei Guog Yung]

Chào các cụ/ mợ
Em có lịch đi Ấn độ tháng sau, khoảng 20 ngày, đang băn khoăn khoản ăn bữa trưa ăn chay ( Lunch is vegetarian) quá, mà em thì đồ chay VN còn chả ăn được, họ bảo có thể cung cấp bữa ăn theo yêu cầu, nhờ các cụ tư vấn món ngon, sạch giúp ạ
Ngoài ra, hộ chiếu của em là dùng số CMND, vậy có nhất thiết phải đổi hộ chiếu sang CCCD hay ko ? Có cụ nào bị rắc rối gì với hộ chiếu dùng số CMND cũ chưa ạ, xin được tư vấn
Thanks!

Đổi đi nhá, không hải quan nó không cho qua đâu.

 

[ATZ]

Nhớ mang theo thuốc trị đau bụng.
Đi chợ, mua sắm nên mang theo túi lưới, túi vải vì nhiều TP không dùng túi ny lon.

 

[alceste]

sỉ thì nói làm gì cụ

Cụ làm sao chắc được cụ biết hết chỗ bán cá sấu ở VN mà khẳng định chắc the được a? Em cũng có chỗ mua, cũng chỉ 500 đổ lại ạ. Chịu khó tìm thì không khó, còn vào chỗ bán cho khách du lịch mới đắt cơ.

 

[t_t_7love]

mạn phép hỏi cụ 1 câu : mỳ gói made by Ấn có dễ ăn ko ? Hay là cứ mang mỳ nhà đi ạ ?
Bên họ bảo bữa trưa là bên nó ăn chay, nếu mình chịu ko nổi thì nó có thể phục vụ theo yêu cầu, nên em cũng tính trước là cắp nách thùng Hảo Hảo 2 tôm đi rồi
Bonus thêm lọ Berberin nữa

E k có kinh nghiệm đi Ấn, nhưng đã đi Trung Quốc, Mã lay thì thấy mỳ gói của họ nhìn rất bắt mắt mà ủ, nấu lên ăn dở ẹc, không hợp vị mình.. Nên theo e cứ mang ở nhà đi cho chắc cụ ạ

 

[No Problem]

Cụ làm sao chắc được cụ biết hết chỗ bán cá sấu ở VN mà khẳng định chắc the được a? Em cũng có chỗ mua, cũng chỉ 500 đổ lại ạ. Chịu khó tìm thì không khó, còn vào chỗ bán cho khách du lịch mới đắt cơ.

CỤ nói vậy thì chịu ạ. Giá cả bất kể hàng gì nó cũng đều có giá chung cho từng mảng. Tôi cũng dùng cá sấu cho rất nhiều đồ cá nhân và cả đồ trong nhà hơn 20 năm nay rồi nên tôi cũng hay tìm hiểu ạ. Còn rẻ quá thì chỉ có có hàng kém thôi

 

[Chuột bạch]

Chào các cụ/ mợ
Em có lịch đi Ấn độ tháng sau, khoảng 20 ngày, đang băn khoăn khoản ăn bữa trưa ăn chay ( Lunch is vegetarian) quá, mà em thì đồ chay VN còn chả ăn được, họ bảo có thể cung cấp bữa ăn theo yêu cầu, nhờ các cụ tư vấn món ngon, sạch giúp ạ
Ngoài ra, hộ chiếu của em là dùng số CMND, vậy có nhất thiết phải đổi hộ chiếu sang CCCD hay ko ? Có cụ nào bị rắc rối gì với hộ chiếu dùng số CMND cũ chưa ạ, xin được tư vấn
Thanks!

Cụ đi nhiều người thì mang nồi cơm điện vs gạo đi nấu, ít người thì mì tôm, cháo ăn liền, canh rau ăn liền, xúc xích, thịt hộp

Món ăn Ấn toàn cari, chả có món nào hợp nếu gần đó có quán ăn Việt - Tàu thì tốt

Hộ chiếu cũ vẫn dùng bình thường cho đến khi hết hạn

 

[Chuột bạch]

E k có kinh nghiệm đi Ấn, nhưng đã đi Trung Quốc, Mã lay thì thấy mỳ gói của họ nhìn rất bắt mắt mà ủ, nấu lên ăn dở ẹc, không hợp vị mình.. Nên theo e cứ mang ở nhà đi cho chắc cụ ạ

Mỳ Tàu thì khi ăn nên bỏ mấy gói gia vị ra, cho tý bột canh, ăn ngon phết

Đúng vị có mấy gói mỳ dưa chua, ăn khá hợp

 

[ongdogia]

Đã đi ấn được 15 năm, năm nào cũng đi, và ở tầm 8 tháng. Sau đây là những thứ cụ nên làm:
1/ Hành lý nên mua gói hành lý 30kg ++. Mua từ khi đặt vé. Nếu có bay nội địa thì cẩn thận vì hành lý nội địa chỉ có 15kg.
2/ Quần áo mang theo ít thôi, mùa này nóng, trừ phi đi mạn bắc thì mang đồ ấm, không thì thôi, nóng vãi mật ra. Còn lại đi đến đâu mua đồ đến đó, quần áo bên này rẻ.
3/ Đồ ăn đồ uống thì nên mang theo mì gói, càng nhiều càng tốt, Đi 20 ngày nên mang theo 4 5 hũ chao, chấm đồ ăn cho dễ, mang theo 1 chai nước mắm, 1 gói bột ngọt. Có thể mang theo 1 2 túi bột ngũ cốc ăn sáng, 1 bọc cà phê loại 50 gói. Nhớ mang theo muỗng nĩa và tô ăn cơm bằng inox/nhựa tốt chống dính, có cái mà pha mì ăn.
4/ Đồ điện máy mang theo 1 ấm nước siêu tốc, 1 cái bàn ủi vì mấy cái đó chưa chắc khách sạn nào cũng có.
5/ quà tặng thì nên mua cà phê, loại bì bóng sẽ tốt hơn vì loại hộp sẽ móp, G7, highland - này để tặng làm quà gặp mặt. nếu có khách nữ thì mua khăn lụa, đóng túi tặng (tầm 600k/khăn), khách nam có thể tham khảo thắt lưng da cá sấu tầm 500k/bộ.

Nếu bro đi làm công trình thì tốt nhất mang theo vài cục cà phê để tặng bên trưởng công trình, sau nhờ người bên họ làm việc dễ hơn.

Nhưng thông tin tham khảo khó có thể đầy đủ hơn