[Funland] Lò nướng điện và nồi chiên không dầu

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
6,236
Động cơ
178,861 Mã lực
Nơi ở
HN
Em vừa chiên khoai đây ạ, ngon phết
1E7F5E07-B0E8-45B6-91D0-39F3F0E364D2.jpeg
 

peter nguyen 83

Xe máy
Biển số
OF-554505
Ngày cấp bằng
18/2/18
Số km
53
Động cơ
697 Mã lực
Tuổi
37
received_230552227620957.jpeg

Cá nhân em thích lò nướng hơn ạ. Đây là món heo quay em làn với lò nướng các cụ ạ
 

my1611

Xe máy
Biển số
OF-430105
Ngày cấp bằng
15/6/16
Số km
72
Động cơ
1,652 Mã lực
Tuổi
39
Em cũng có lò viba có chức năng nướng đối lưu nhưng thật sự thất vọng cụ à, từ khi mua về dùng có 2-3 lần rồi ko dùng chiwsc năng nướng nữa
Nhà cháu cũng thế. Nướng đồ ỉu xìu, chẳng ra gì. Nồi chiên không dầu em chưa dùng nhưng cái lò nướng Bluestone em đang dùng thì em cực kỳ hài lòng: nướng thịt ăn bún chả, quay gà, vịt, sườn, cá, nướng bánh trung thu, làm các loại bánh mì... chưa bao giờ thất bại. Hehehe
 
Chỉnh sửa cuối:

xegiacmo

Xe container
Biển số
OF-124420
Ngày cấp bằng
16/12/11
Số km
8,588
Động cơ
278,796 Mã lực

dongnat123

Xe container
Biển số
OF-477830
Ngày cấp bằng
19/12/16
Số km
6,211
Động cơ
429,197 Mã lực
Bác làm ơn chia sẻ cách ướp vịt cho em với. Nhìn ngon quá ạ!
Cũng đơn giản thôi mợ. Hành, tỏi, gừng băm nhuyễn trộn với dầu và ớt chưng thêm ít mắc khén hạt dối nếu thích. Sát vào trong bụng con vịt và một ít ở ngoài da. Lá mắc mật vò nát nhồi vào bụng rồi khâu lại, ướp qua đêm hôm sau quay. Quay khoảng 60 phút lò nhà em để 250 nhưng chắc nhiệt độ không đến được vì lò nhà em là lò tàu em lại ko để nhiệt kế nên không biết thế nào, nhung quay vịt không cần chính xác như làm bánh nên không phải lo lắm đâu mợ :D
Nước chấm em dùng tỏi, xì dầu, đường, dấm và nước trong bụng con vịt sau khi quay
 

businessman007

Xe buýt
Biển số
OF-573390
Ngày cấp bằng
10/6/18
Số km
728
Động cơ
4,803 Mã lực
Tuổi
28
Cái này món hấp cá với rau củ có ngon hơn hấp truyền thống không bác?

Các món nướng có hoặc không phết thêm dầu so với rán truyền thống thế nào?
Hấp cá rau củ thì mình đánh giá ngon hơn hấp truyền thống do mình chủ động điều chỉnh nhiệt độ và nước bốc hơi đều khắp lò. Còn nướng or rán thì phải phết thêm dầu mới ngon
 
  • Vodka
Reactions: Jue

binhsu7273

Xe lăn
Biển số
OF-191532
Ngày cấp bằng
26/4/13
Số km
14,058
Động cơ
274,015 Mã lực
tối qua em test nồi chiên ko dầu Philips, 1 phát ăn ngay, thịt quay siêu ngon. Em chiên cá cũng vàng ruộm nhưng thịt hơi khô mặc dù em cũng đã nhúng qua dầu ăn. Nhưng xét về tiện lợi sạch sẽ thì em vẫn vote nồi chiên này.
8D4E7FBB-9F8F-40B8-B2A4-63DB37CC14E2.jpeg
Ăn ngay thì được Mợ à, còn để lâu chút đố Mợ nhai nổi cái bì, cái nồi chiên bì nhiệt kém hơn nên bì nổ hạt nhỏ. Để lâu mỡ nó ngấm ra thì dai hơn đế dép đúc, không thể bằng được lò nướng. :):):)
 

An Nguyen 1

Xe buýt
Biển số
OF-434581
Ngày cấp bằng
4/7/16
Số km
934
Động cơ
426,867 Mã lực
Tuổi
43
tối qua em test nồi chiên ko dầu Philips, 1 phát ăn ngay, thịt quay siêu ngon. Em chiên cá cũng vàng ruộm nhưng thịt hơi khô mặc dù em cũng đã nhúng qua dầu ăn. Nhưng xét về tiện lợi sạch sẽ thì em vẫn vote nồi chiên này.
8D4E7FBB-9F8F-40B8-B2A4-63DB37CC14E2.jpeg
Thịt lợn mợ có ướp không? Đặt nhiệt độ ntn?
 

datJapanIH100v

Xe tải
Biển số
OF-617985
Ngày cấp bằng
22/2/19
Số km
383
Động cơ
747,520 Mã lực
Tuổi
41
Nơi ở
34 Nguyễn văn Huyên cũ gầm cầu vượt NVH
Em dùng nồi chiên không dầu, thấy cũng ổn, tuy nhiên các món nướng vẫn khô.
Em muốn hỏi các cụ dùng lò nướng điện nướng có ngon không ạ? Hãng nào ổn hay như nhau
10043320_NOI-CHIEN-KHONG-DAU_MISHIO_MK-41_01.jpg
10037139_LONUONG_SHARP_EO-A323RCSV-ST_01.jpg
Nướng điện dùng có bù ẩm thì đỡ khô hơn ah
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
6,236
Động cơ
178,861 Mã lực
Nơi ở
HN
Thịt lợn mợ có ướp không? Đặt nhiệt độ ntn?
Nhà em thích món thịt quay này nhưng ko thích các chất tạo mùi. Nên em chỉ xoa tí gia vị bên ngoài miếng thịt. Còn phần bì (đã luộc sơ cho chín bì)
em dùng mũi dao rạch chi chít, sau đó pha tí dấm với muối quết lên bì 2 lần- quết lần 1 để ít phút cho bì khô rồi quết lại lần 2. Em bọc giấy bạc xung quanh phần thịt, còn phần bì để hở. Em chiên 30p ở 180* thì bì lên màu vàng đẹp lắm rồi. Còn theo hướng dẫn youtube thì sau 30p gỡ bỏ giấy bạc để
chiên thêm 10p nữa cho miếng thịt vàng đều các mặt, em bỏ giấy bạc chỉ chiên thêm 7p nhưng bì có chỗ bị quá lửa. Nhưng nhìn chung lần đầu làm mà ăn ngon là em mừng lắm rồi. Lần sau em sẽ điều chỉnh lần 1 chỉ chiên 25p thôi.
Miếng thịt chiên xong bì giòn tan, thịt mềm ngọt và thơm lừng vì em mua đc thịt lợn đen rất ngon. Thịt ngon rồi thì ko cần ướp gì vẫn ngọt và thơm.
 

An Nguyen 1

Xe buýt
Biển số
OF-434581
Ngày cấp bằng
4/7/16
Số km
934
Động cơ
426,867 Mã lực
Tuổi
43
Nhà em thích món thịt quay này nhưng ko thích các chất tạo mùi. Nên em chỉ xoa tí gia vị bên ngoài miếng thịt. Còn phần bì (đã luộc sơ cho chín bì)
em dùng mũi dao rạch chi chít, sau đó pha tí dấm với muối quết lên bì 2 lần- quết lần 1 để ít phút cho bì khô rồi quết lại lần 2. Em bọc giấy bạc xung quanh phần thịt, còn phần bì để hở. Em chiên 30p ở 180* thì bì lên màu vàng đẹp lắm rồi. Còn theo hướng dẫn youtube thì sau 30p gỡ bỏ giấy bạc để
chiên thêm 10p nữa cho miếng thịt vàng đều các mặt, em bỏ giấy bạc chỉ chiên thêm 7p nhưng bì có chỗ bị quá lửa. Nhưng nhìn chung lần đầu làm mà ăn ngon là em mừng lắm rồi. Lần sau em sẽ điều chỉnh lần 1 chỉ chiên 25p thôi.
Miếng thịt chiên xong bì giòn tan, thịt mềm ngọt và thơm lừng vì em mua đc thịt lợn đen rất ngon. Thịt ngon rồi thì ko cần ướp gì vẫn ngọt và thơm.
Thanks mợ, em cũng thử kiểu này rồi, nhưng còn tùy vào miếng thịt nữa, da mỏng chiên ngon, vàng rộm. Nhưng gặp niếng da dày thì khoai phết.
 

Mợ toét 2710

Xe ba gác
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-163316
Ngày cấp bằng
25/10/12
Số km
20,863
Động cơ
1,291,817 Mã lực
Nơi ở
Alo e 24/7 nhé các cụ 0946.538.556
Website
www.gach3ddep.net
E có lò nướng điện, mà con dán nó làm ẩm vi mạch, giờ thợ sửa đòi trên triệu nên e lăn tăn k sửa, bỏ thì phí vì nươg dc vài lần. Nói chung lãng phí
 

An Nguyen 1

Xe buýt
Biển số
OF-434581
Ngày cấp bằng
4/7/16
Số km
934
Động cơ
426,867 Mã lực
Tuổi
43
Là tính năng ak nó theo chế độ nó tự hút bơm bù ẩm ak
Thanks cụ
E có lò nướng điện, mà con dán nó làm ẩm vi mạch, giờ thợ sửa đòi trên triệu nên e lăn tăn k sửa, bỏ thì phí vì nươg dc vài lần. Nói chung lãng phí
Cái này tùy khẩu vị mợ à, nhà em toàn lũ kén ăn, phải đổi món liên tục mới mệt :)
 

Jue

Xe tải
Biển số
OF-518211
Ngày cấp bằng
25/6/17
Số km
240
Động cơ
3,006 Mã lực
Hấp cá rau củ thì mình đánh giá ngon hơn hấp truyền thống do mình chủ động điều chỉnh nhiệt độ và nước bốc hơi đều khắp lò. Còn nướng or rán thì phải phết thêm dầu mới ngon
Cái Pana đó rán thế nào bác? So với rán truyền thống thì có ngon bằng không? Có dùng lò này thay cho vi sóng được không? Lò vi sóng nhà em dùng mỗi chức năng hâm nóng, nếu thời gian hâm nóng bằng lò vi sóng thì có khi bỏ luôn lò vi sóng đi.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top