[Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

Trạng thái
Thớt đang đóng

QUANG1970

Tháo bánh
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
10,393
Động cơ
315,921 Mã lực
hehehe...dòng này tương tự Breville của em...Nếu không nhằm cụ thử xem: Bật máy - chờ nó nháy các đèn xong và sáng toàn bộ - Bấm và giữ phiem Program - sau đó bấm phím 1 shoot - chờ nước chảy ra theo ý của mình xong bấm lại bấm phím 1 shoot và bấm phím Program. 2 shoot cũng tương tự ạ. Cụ thử xem. Phải vậy không cụ QUANG1970 ơi??? hehehe

Bẩm bác,

Về cái Gastroback này thì em đã từng có ý kiến "tiêu cực" đến độ "huyết hải thâm thù" với một bác trong một thớt cafe trước đây. Bác nào muốn biết "đầu cua tai nheo" ntn thì chịu khó lục lại các trang cũ! :P

Sự cố của cái Gastroback này lại một lần nữa, khẳng định cho lời chê của em trước đây, là không sai. :))
 

Swimmer

Xe đạp
Biển số
OF-611718
Ngày cấp bằng
24/1/19
Số km
33
Động cơ
120,030 Mã lực
Chúc cả nhà 1 buổi chiều mát mẻ.
Lâu rồi nhưng nhà mình vẫn đông vui quá. Chắc giờ có nhiều bác cảm nhận được cái thú vui của bộ ba rang,xay,pha rồi nhỉ. Còn em thì cứ say đắm mãi với với quá trình rang, xay, pha và thưởng thức cà phê của mình.
Em cũng xin góp vui vài tấm ảnh của mẻ rang em vừa mới rang chiều nay. Em thường rang 120g cho 1 tuần sử dụng.
3 hình chỉ là 1 mẻ nhưng khác góc chụp. Mong các bác cho ý kiến. Em sẽ gởi hình sau khi pha vào sáng mai ạ
IMG20200515144125.jpg
IMG20200515144114.jpg
IMG20200515144012.jpg
 

Xuân Trường

Xe buýt
Biển số
OF-8377
Ngày cấp bằng
17/8/07
Số km
988
Động cơ
547,439 Mã lực
Chúc cả nhà 1 buổi chiều mát mẻ.
Lâu rồi nhưng nhà mình vẫn đông vui quá. Chắc giờ có nhiều bác cảm nhận được cái thú vui của bộ ba rang,xay,pha rồi nhỉ. Còn em thì cứ say đắm mãi với với quá trình rang, xay, pha và thưởng thức cà phê của mình.
Em cũng xin góp vui vài tấm ảnh của mẻ rang em vừa mới rang chiều nay. Em thường rang 120g cho 1 tuần sử dụng.
3 hình chỉ là 1 mẻ nhưng khác góc chụp. Mong các bác cho ý kiến. Em sẽ gởi hình sau khi pha vào sáng mai ạ
IMG20200515144125.jpg
IMG20200515144114.jpg
IMG20200515144012.jpg
Các bác rang bằng gì thế?
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,723
Động cơ
472,325 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Hôm trước em đã có sự so sánh của 1 tách espresso pha ra từ 2 máy GBT và Breville nhưng là rổ 1 lớp (đối với GBT) và rổ 2 lớp (Bre) nên phần nào vẫn chưa...Công bằng ;;) . Chiều nay cuối tuần rảnh em lại lôi máy ra pha đối chiếu, so sánh nhằm chia sẻ thêm thông tin để các cụ chuẩn bị ...nhảy hố vôi có thêm sự lựa chọn =)) .Đùa cho vui thôi, thực chất minh chứng thêm 1 xíu về máy pha cafe NGON trong tầm tiền, cho ra tách cafe đẹp về hình thức, hương và vị RÕ RÀNG, phù hợp với đa số các cụ muốn được thưởng thức tách cà sạch và giá cả hợp lý với số tiền cần bỏ ra :D
Cafe pha đối chiếu: 16g Ethiopia Deri Kochoa (đa phần các cụ trong thớt em biết đều có :P ) rang ở cấp độ Fullcity (-) cách đây mấy ngày; xay cùng kích cỡ với máy Breville DOS600; máy pha: GBT Breville 830XL; rổ 2 lớp 2 shoot. Tuy nhiên (lại tuy nhiên) có xíu khác biệt: Đó là kích cỡ rổ của GBT là 58mm, còn Breville 830XL là 50mm. Cái này xũng có tác động nhất định đến tách cà thành phẩm.
Hình thức như sau:
Tách pha bằng GBT
GBT 1.jpg

GBT.jpg

Tách pha bằng Breville830
Bre.jpg

Bre 1.jpg

Nhìn hình chắc các cụ đều thấy: Lớp Crema của Bre sậm màu hơn (cái này có thể cải thiện được nếu nén nhẹ tay xíu) so với GBT; độ mịn ngang ngửa nhau
UỐNG: -Hương thơm của 2 tách (theo em) tương đồng;
-Vị: Tách của GBT cân bằng hơn trong khi đó của Bre hơi chua nhẹ dù chỉ thoáng qua :) . Khi cho đường (em hay uống với 1/2 muỗng nhỏ) cả 2 đều khá cân bằng như nhau, thơm nhẹ hương hoa, ngọt dần...:)
Vài dòng chia sẻ với các cụ >:D< . Chúc các cụ cuối tuần thật thư giãn bên tách cafe của mình. Nhân đây cũng xin cám ơn cụ QUANG1970 đã nhiệt tình cho em mượn tay pha, rổ 2 lớp của GBT (vì máy em không có) để trải nghiệm :x :x :x
 

nuochoaoto

Xe buýt
Biển số
OF-64130
Ngày cấp bằng
15/5/10
Số km
636
Động cơ
443,760 Mã lực
Hôm trước em đã có sự so sánh của 1 tách espresso pha ra từ 2 máy GBT và Breville nhưng là rổ 1 lớp (đối với GBT) và rổ 2 lớp (Bre) nên phần nào vẫn chưa...Công bằng ;;) . Chiều nay cuối tuần rảnh em lại lôi máy ra pha đối chiếu, so sánh nhằm chia sẻ thêm thông tin để các cụ chuẩn bị ...nhảy hố vôi có thêm sự lựa chọn =)) .Đùa cho vui thôi, thực chất minh chứng thêm 1 xíu về máy pha cafe NGON trong tầm tiền, cho ra tách cafe đẹp về hình thức, hương và vị RÕ RÀNG, phù hợp với đa số các cụ muốn được thưởng thức tách cà sạch và giá cả hợp lý với số tiền cần bỏ ra :D
Cafe pha đối chiếu: 16g Ethiopia Deri Kochoa (đa phần các cụ trong thớt em biết đều có :P ) rang ở cấp độ Fullcity (-) cách đây mấy ngày; xay cùng kích cỡ với máy Breville DOS600; máy pha: GBT Breville 830XL; rổ 2 lớp 2 shoot. Tuy nhiên (lại tuy nhiên) có xíu khác biệt: Đó là kích cỡ rổ của GBT là 58mm, còn Breville 830XL là 50mm. Cái này xũng có tác động nhất định đến tách cà thành phẩm.
Hình thức như sau:
Tách pha bằng GBT
View attachment 4622497
View attachment 4622499
Tách pha bằng Breville830
View attachment 4622503
View attachment 4622505
Nhìn hình chắc các cụ đều thấy: Lớp Crema của Bre sậm màu hơn (cái này có thể cải thiện được nếu nén nhẹ tay xíu) so với GBT; độ mịn ngang ngửa nhau
UỐNG: -Hương thơm của 2 tách (theo em) tương đồng;
-Vị: Tách của GBT cân bằng hơn trong khi đó của Bre hơi chua nhẹ dù chỉ thoáng qua :) . Khi cho đường (em hay uống với 1/2 muỗng nhỏ) cả 2 đều khá cân bằng như nhau, thơm nhẹ hương hoa, ngọt dần...:)
Vài dòng chia sẻ với các cụ >:D< . Chúc các cụ cuối tuần thật thư giãn bên tách cafe của mình. Nhân đây cũng xin cám ơn cụ QUANG1970 đã nhiệt tình cho em mượn tay pha, rổ 2 lớp của GBT (vì máy em không có) để trải nghiệm :x :x :x
So sánh 1 loại cà trên 2-3 loại máy quả thật cũng thú vị, nhưng cảm nhận sự thay đổi chắc cũng không quá mạnh mẽ khó gây bất ngờ bác nhỉ. Em thì em thích có nhiều loại cà để so sánh trên cùng 1 máy hơn hahaha...
 

totruongto3

Xe buýt
Biển số
OF-34319
Ngày cấp bằng
29/4/09
Số km
586
Động cơ
480,717 Mã lực
Em dùng máy này được 4 năm rồi tự nhiên đợt này uống bị nhạt quá
E1B6CB81-1967-46B9-96CC-18C53BB4A4D9.jpeg
! Tẩy cặn mãi mà không đỡ được bao nhiêu. Xin hỏi các cụ có cách nào xử lý với dòng tự động này ko ah.
 

nuochoaoto

Xe buýt
Biển số
OF-64130
Ngày cấp bằng
15/5/10
Số km
636
Động cơ
443,760 Mã lực
Em dùng máy này được 4 năm rồi tự nhiên đợt này uống bị nhạt quá
E1B6CB81-1967-46B9-96CC-18C53BB4A4D9.jpeg
! Tẩy cặn mãi mà không đỡ được bao nhiêu. Xin hỏi các cụ có cách nào xử lý với dòng tự động này ko ah.
Em đoán đại là cối xay mòn làm hạt cafe không đủ mịn cũng có thể là nguyên nhân.
 

Patriots

Xe lăn
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
13,546
Động cơ
492,179 Mã lực
Em dùng máy này được 4 năm rồi tự nhiên đợt này uống bị nhạt quá
E1B6CB81-1967-46B9-96CC-18C53BB4A4D9.jpeg
! Tẩy cặn mãi mà không đỡ được bao nhiêu. Xin hỏi các cụ có cách nào xử lý với dòng tự động này ko ah.
Nếu vẫn cùng một loại cafe, cùng một định lượng thì cụ nên xay mịn hơn một chút xem sao
 

đôthị

Xe hơi
Biển số
OF-386002
Ngày cấp bằng
7/10/15
Số km
194
Động cơ
242,140 Mã lực
Tuổi
39
Lỗi chảy nước xử lý từ 7 USD (tự mua về thay cai Gasket O ring) hay 3 đến 500.000VNĐ (đưa thợ chuyên môn kiểm tra và xử lý).

Dòng Gaggia Baby là dòng "nồi đồng cối đá" hư thì sửa, hỏng thì thay link kiện, nói chẳng có gì để lo cả.






Yên tâm, nếu bác ở Sài Gòn thì bác "không mất phần" đâu! [-X

Còn nếu bác ở khu trung tâm Sài Gòn thì chằng những "không mất phần" đâu mà còn được nhiều nữa! :P
em ở sg làm việc ở dakao, quận 1 hóng thêm với ạ
 

Piety2110

Xe tải
Biển số
OF-146996
Ngày cấp bằng
25/6/12
Số km
208
Động cơ
362,224 Mã lực
Có cụ nào giải tán máy pha cafe tầm 3-4 trd ko ạ cho cháu xin thông tin với:)
 

nuochoaoto

Xe buýt
Biển số
OF-64130
Ngày cấp bằng
15/5/10
Số km
636
Động cơ
443,760 Mã lực
Dạ vâng:)) cháu sa rồi ạ, cháu vừa giải tán dc con tiross chiều nay, giữ lại con cầm tay cho cơ động ạ:))
H cháu nằm vùng canh thanh lý hehe
Cụ giải tán thật nhanh gọn lẹ. Con đường này cũng nhiều chông gai phải vượt qua mới hái được quả ngọt cụ ạ. Em mới săn được con máy rang cafe khá độc đáo hí hí.. em đang chờ họ giao máy tới.
 

nuochoaoto

Xe buýt
Biển số
OF-64130
Ngày cấp bằng
15/5/10
Số km
636
Động cơ
443,760 Mã lực
Hàng về hàng về.. Bá cáo các cụ hàng độc của em về.. Nhưng em test ngay với cái biến 2kva (lioa tròn tròn) của em thì bị tụt áp từ 120v xuống 114vol các cụ ạ. Máy này là SR700=Sr500 nhưng có thêm kết nối PC để save và load Profiles khi rang tự động (khi mọi thông số đồng nhất về cà, điện, lượng cà..) - Giờ nó tụt còn có 114vol có sử dụng tạm được không các cụ? Hay em phải mua biến áp to hơn? Chuyến này em phải thỉnh cầu cụ QUANG1970 về Profiles rồi hihi.
IMG_4309.JPG
IMG_4310.JPG
IMG_4311.JPG
 

QUANG1970

Tháo bánh
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
10,393
Động cơ
315,921 Mã lực
Hàng về hàng về.. Bá cáo các cụ hàng độc của em về.. Nhưng em test ngay với cái biến 2kva (lioa tròn tròn) của em thì bị tụt áp từ 120v xuống 114vol các cụ ạ. Máy này là SR700=Sr500 nhưng có thêm kết nối PC để save và load Profiles khi rang tự động (khi mọi thông số đồng nhất về cà, điện, lượng cà..) - Giờ nó tụt còn có 114vol có sử dụng tạm được không các cụ? Hay em phải mua biến áp to hơn? Chuyến này em phải thỉnh cầu cụ QUANG1970 về Profiles rồi hihi.
IMG_4309.JPG
IMG_4310.JPG
IMG_4311.JPG

+ Hạn chế của SR700 thì em đã phân tích
Nếu mua cái SR700 thì mua cái SR540 có lẽ hay hơn!

+ Có Profiles, nhưng khi rang cũng phải "liệu cơm gắp mắm"

+ không ai cấm bác rang binh thướng với cái SR700 nghĩa là trước mắt lờ cái tình năng "kết hợp PC" đi mà rang như không có nó

+ nếu đầu vào 114V em e khó vào crack vì điện áp khu bác yếu quá.

a/ thừ rang 1 mẻ 50gr coi có "vào crack" ngon lành không? Nếu ngon lành thì tính tiếp nếu không thì:

===> b/ không mua Biến áp mà là ổn áp bác ạ! Nghĩa là tốn tiền hơn! :((

Còn rang thử ntn bác liên lạc em sẽ nói cụ thể
 
Chỉnh sửa cuối:

Patriots

Xe lăn
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
13,546
Động cơ
492,179 Mã lực
Vẫn 1 loại cafe thôi Bác . Máy em có xay từ số 1 đến 6, bác có biết số nào là mịn không ạ?
Thường số càng nhỏ thì càng mịn, cụ nên chỉnh khi máy đang xay nhé, chỉnh lúc máy nghỉ dễ bị hỏng cối xay lắm đấy
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top