[Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

Trạng thái
Thớt đang đóng

thuyfe99

Xe đạp
Biển số
OF-714301
Ngày cấp bằng
31/1/20
Số km
27
Động cơ
178 Mã lực
Chào các cụ,

Cuối tuần, em có niềm vui nho nhỏ khi nhận được món quà từ một bác trên thớt. Em xin phép gọi là bác, xưng em dù bác ấy tầm tuổi bố em (gấp đôi tuổi em):P
1.jpg

Trong đó có 1 loại được note là cafe ngoại hạng, tò mò háo hức vì đến hạt cà phê thượng hạng hay đặc chủng em còn chưa từng được nếm chứ đừng nói đến ngoại hạng. Vậy là em quyết định thử cảm giác một bước lên mây xem cảm giác thế nào\:D/
2.jpg

Vì là cafe ngoại hạng nên trước khi đưa vào máy xay, em đã cẩn thận vệ sinh lại máy sạch sẽ hòng tránh bị lẫn bột xay từ trước đó. Chính vì vậy mà 10g in chỉ cho ra 9g out với rổ đơn 2 lớp, máy pha Delonghi giá rẻ. Và đây là thành phẩm

9g hạt cà phê Geisha Esmeralda 2017 ~ 60ml nước cà phê​
3.jpg


Sau khi khuấy đều (em không uống đường, chỉ khuấy cho tách cà phê được đều)​
4.jpg


Phải thử ngay 1 miếng, 2 miếng, 3 miếng...​
5.jpg

6.jpg

7.jpg

8.jpg


Hương hoa quả cực kỳ rõ nét, đặc biệt cá nhân em tự cảm nhận mùi hoa nhài, hoa oải hương và trái cây khô
Về vị, ban đầu là vị chua sáng, tiếp đến là đắng nhẹ và kết thúc bằng vị ngọt thanh. Tổng thể rất cân bằng. Em cảm tưởng như vừa mới uống một ly nước ép trái cây vậy. Điểm ấn tượng nhất đối với em là khi uống xong, vị ngọt cứ dai dẳng kéo dài mãi, giống như ngậm sợi cam thảo vậy, và mồm thì đầy hương hoa. Em tự cảm nhận thấy vị ngọt ngào với hương hoa tới 30 phút sau đó.:x

Tới đây là góc thú tội: Khi được note đây là loại cafe ngoại hạng, em rất háo hức muốn thử hương vị sẽ ra sao. Cho tới khi uống xong và tìm hiểu thì mới biết được thông tin đây chính là Hoa hậu thế giới 2017 :-o. Trước đó đã có rất nhiều cụ up những tấm hình Geisha, thú thật em chưa từng nếm loại Geisha nào vào mồm, nên không nhớ loại này thế nào, loại kia thế nào (học mà không có hành nên không vào đầu). Một phần cũng vì có quá nhiều loại (theo em biết có mười mấy loại lận). Bỏ qua thông tin giá thành (theo thông tin em tìm hiểu, có lot được bán với giá $601/lb hay một coffee shop nào đó ở Singapo là $60/tách (15g)), thì có những người có tiền chưa chắc đã mua được (cái này các cụ giải thích giúp em?). Em phải thốt lên “OMG, mình vừa được uống thứ gì thế này?”:-o

Tìm hiểu và biết được những thông tin trên, thì em muốn gửi lời xin lỗi tới bác đã tặng cà phê cho em, vì đã không có bộ tách xứng tầm hơn với em hoa hậu đó :(. Và cũng chưa biết thưởng thức em hoa hậu một cách trọn vẹn. Cũng may do được note là cà phê ngoại hạng, em có lấy thêm nước dảo, nước cà phê óng ánh mê người, giống như em đang uống một loại nước thảo mộc vậy.

9.jpg

10.jpg

Trên đây là cảm nhận của cá nhân em, hoàn toàn vô tư không chủ đích. Em không hề biết đây chính là em Hoa hậu thế giới 2017 cho tới khi tìm hiểu. Em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm những gì mình viết ra. Và em cũng sẽ không nói thêm rằng em rất thích em hoa hậu này, mắc công các cụ kêu "Khôn thế quê các cụ đầy":P

Cuối cùng, xin gửi lời cám ơn chân thành tới bác đã tặng cà phê cho em. Mong bác có thật nhiều sức khỏe để tiếp tục truyền cảm hứng cho nhiều người khác trên còn đường cà phê ngon, sạch, giá cả hợp lý.

Chúc các cụ cuối tuần có nhiều niềm vui!
 
Chỉnh sửa cuối:

QUANG1970

Xe container
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
7,089
Động cơ
166,839 Mã lực
Chào các cụ,

Cuối tuần, em có niềm vui nho nhỏ khi nhận được món quà từ một bác trên thớt. Em xin phép gọi là bác, xưng em dù bác ấy tầm tuổi bố em (gấp đôi tuổi em):P
View attachment 6199106
Trong đó có 1 loại được note là cafe ngoại hạng, tò mò háo hức vì đến hạt cà phê thượng hạng hay đặc chủng em còn chưa từng được nếm chứ đừng nói đến ngoại hạng. Vậy là em quyết định thử cảm giác một bước lên mây xem cảm giác thế nào\:D/
View attachment 6199119
Vì là cafe ngoại hạng nên trước khi đưa vào máy xay, em đã cẩn thận vệ sinh lại máy sạch sẽ hòng tránh bị lẫn bột xay từ trước đó. Chính vì vậy mà 10g in chỉ cho ra 9g out với rổ đơn 2 lớp, máy pha Delonghi giá rẻ. Và đây là thành phẩm

9g hạt cà phê Geisha Esmeralda 2017 ~ 60ml nước cà phê​
View attachment 6199127

Sau khi khuấy đều (em không uống đường, chỉ khuấy cho tách cà phê được đều)​
View attachment 6199135

Phải thử ngay 1 miếng, 2 miếng, 3 miếng...​
View attachment 6199139
View attachment 6199141
View attachment 6199142
View attachment 6199143

Hương hoa quả cực kỳ rõ nét, đặc biệt cá nhân em tự cảm nhận mùi hoa nhài, hoa oải hương và trái cây khô
Về vị, ban đầu là vị chua sáng, tiếp đến là đắng nhẹ và kết thúc bằng vị ngọt thanh. Tổng thể rất cân bằng. Em cảm tưởng như vừa mới uống một ly nước ép trái cây vậy. Điểm ấn tượng nhất đối với em là khi uống xong, vị ngọt cứ dai dẳng kéo dài mãi, giống như ngậm sợi cam thảo vậy, và mồm thì đầy hương hoa. Em tự cảm nhận thấy vị ngọt ngào với hương hoa tới 30 phút sau đó.:x

Tới đây là góc thú tội: Khi được note đây là loại cafe ngoại hạng, em rất háo hức muốn thử hương vị sẽ ra sao. Cho tới khi uống xong và tìm hiểu thì mới biết được thông tin đây chính là Hoa hậu thế giới 2017 :-o. Trước đó đã có rất nhiều cụ up những tấm hình Geisha, thú thật em chưa từng nếm loại Geisha nào vào mồm, nên không nhớ loại này thế nào, loại kia thế nào (học mà không có hành nên không vào đầu). Một phần cũng vì có quá nhiều loại (theo em biết có mười mấy loại lận). Bỏ qua thông tin giá thành (theo thông tin em tìm hiểu, có lot được bán với giá $601/lb hay một coffee shop nào đó ở Singapo là $60/tách (15g)), thì có những người có tiền chưa chắc đã mua được (cái này các cụ giải thích giúp em?). Em phải thốt lên “OMG, mình vừa được uống thứ gì thế này?”:-o

Tìm hiểu và biết được những thông tin trên, thì em muốn gửi lời xin lỗi tới bác đã tặng cà phê cho em, vì đã không có bộ tách xứng tầm hơn với em hoa hậu đó :(. Và cũng chưa biết thưởng thức em hoa hậu một cách trọn vẹn. Cũng may do được note là cà phê ngoại hạng, em có lấy thêm nước dảo, nước cà phê óng ánh mê người, giống như em đang uống một loại nước thảo mộc vậy.

View attachment 6200197
View attachment 6200199
Trên đây là cảm nhận của cá nhân em, hoàn toàn vô tư không chủ đích. Em không hề biết đây chính là em Hoa hậu thế giới 2017 cho tới khi tìm hiểu. Em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm những gì mình viết ra. Và em cũng sẽ không nói thêm rằng em rất thích em hoa hậu này, mắc công các cụ kêu "Khôn thế quê các cụ đầy":P

Cuối cùng, xin gửi lời cám ơn chân thành tới bác đã tặng cà phê cho em. Mong bác có thật nhiều sức khỏe để tiếp tục truyền cảm hứng cho nhiều người khác trên còn đường cà phê ngon, sạch, giá cả hợp lý.

Chúc các cụ cuối tuần có nhiều niềm vui!


Đọc bài của bác thuyfe99, em Lại nhớ tới lời bác Girl lai oto : :x
"cà ngon thì uống mới ngon, pha phương thức nào chỉ hỗ trợ đôi chút ạ"
=D>
^:)^

Trong thực tế, một khi hạt cà phê ngon, được rang xay đúng chuẩn và pha bằng máy pha bình thường thôi, nhưng đạt chuẩn và pha chế tương đối đại chúng (chứ không cần phải quá cao cấp), thì chúng ta đã có thể có những tách cà phê ngon là điều ai có trải qua cũng biết.
Gần đây có các bác tham gia vào "thế giới cà phê rang xay pha gia đình" và sau đó nâng cấp lên bộ dụng cụ là những máy móc xay pha (thậm chí cả rang) mắc tiền hơn. Đó là điều đáng mừng theo cả hai nghĩa đen và bóng! =D>
Tuy nhiên với những máy xay, pha mắc tiền hơn thì chất lượng tách cà pha ra sẽ nhỉnh hơn. Nhỉnh hơn nhiều hay ít thì tùy theo giá tiền máy và "tay nghề" của người pha. NHƯNG tuyệt nhiên là không thể nào biến (pha từ) cà dở thành cafe ngon! =))


Để nói cho dễ hiểu Cafe hạt như một nghệ sĩ độc tấu nhạc cụ! :P
Với một nghệ sĩ giỏi, hay xuất sắc, thậm chí thiên tài thì chỉ cần có trong tay một nhạc cụ đúng chuẩn là anh có thể cho ra một tiếng đàn hay những giai điệu mà người có tâm hồn khi nghe, không thể nào, không xao động. :">

Dĩ nhiên nếu anh được biểu diễn bằng một nhạc cụ mắc tiền và xếp vào hàng "Top tier" (Thượng hạng) thì tiếng đàn của anh sẽ sắc xảo và long lanh hơn. Và, nhưng cũng cây đàn "Top tier" kia mà gặp một người đàn dở thì cũng chẳng thể nào nghe được vừa tai. ;)
Nên xét cho cùng, thì máy móc, dụng cụ pha chế cũng chỉ là phụ trợ làm tăng lên thêm hương vị của hạt cà ngon mà thôi. :D

Tăng thêm hương vị của cà phê hạt cà phê ngon lên một chút chứ không phải là cây đũa thần biến những hạt cà phê Việt Nam ngon bằng cà phê loại ngon của nước ngoài, biến những hạt cà phê ngon của nước ngoài trở thành những tách Geisha Esmeralda mà bác thuyfe99 vừa uống qua! :))
 
Chỉnh sửa cuối:

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,173
Động cơ
11,027 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Chào các cụ,

Cuối tuần, em có niềm vui nho nhỏ khi nhận được món quà từ một bác trên thớt. Em xin phép gọi là bác, xưng em dù bác ấy tầm tuổi bố em (gấp đôi tuổi em):P
View attachment 6199106
Trong đó có 1 loại được note là cafe ngoại hạng, tò mò háo hức vì đến hạt cà phê thượng hạng hay đặc chủng em còn chưa từng được nếm chứ đừng nói đến ngoại hạng. Vậy là em quyết định thử cảm giác một bước lên mây xem cảm giác thế nào\:D/
View attachment 6199119
Vì là cafe ngoại hạng nên trước khi đưa vào máy xay, em đã cẩn thận vệ sinh lại máy sạch sẽ hòng tránh bị lẫn bột xay từ trước đó. Chính vì vậy mà 10g in chỉ cho ra 9g out với rổ đơn 2 lớp, máy pha Delonghi giá rẻ. Và đây là thành phẩm

9g hạt cà phê Geisha Esmeralda 2017 ~ 60ml nước cà phê​
View attachment 6199127

Sau khi khuấy đều (em không uống đường, chỉ khuấy cho tách cà phê được đều)​
View attachment 6199135

Phải thử ngay 1 miếng, 2 miếng, 3 miếng...​
View attachment 6199139
View attachment 6199141
View attachment 6199142
View attachment 6199143

Hương hoa quả cực kỳ rõ nét, đặc biệt cá nhân em tự cảm nhận mùi hoa nhài, hoa oải hương và trái cây khô
Về vị, ban đầu là vị chua sáng, tiếp đến là đắng nhẹ và kết thúc bằng vị ngọt thanh. Tổng thể rất cân bằng. Em cảm tưởng như vừa mới uống một ly nước ép trái cây vậy. Điểm ấn tượng nhất đối với em là khi uống xong, vị ngọt cứ dai dẳng kéo dài mãi, giống như ngậm sợi cam thảo vậy, và mồm thì đầy hương hoa. Em tự cảm nhận thấy vị ngọt ngào với hương hoa tới 30 phút sau đó.:x

Tới đây là góc thú tội: Khi được note đây là loại cafe ngoại hạng, em rất háo hức muốn thử hương vị sẽ ra sao. Cho tới khi uống xong và tìm hiểu thì mới biết được thông tin đây chính là Hoa hậu thế giới 2017 :-o. Trước đó đã có rất nhiều cụ up những tấm hình Geisha, thú thật em chưa từng nếm loại Geisha nào vào mồm, nên không nhớ loại này thế nào, loại kia thế nào (học mà không có hành nên không vào đầu). Một phần cũng vì có quá nhiều loại (theo em biết có mười mấy loại lận). Bỏ qua thông tin giá thành (theo thông tin em tìm hiểu, có lot được bán với giá $601/lb hay một coffee shop nào đó ở Singapo là $60/tách (15g)), thì có những người có tiền chưa chắc đã mua được (cái này các cụ giải thích giúp em?). Em phải thốt lên “OMG, mình vừa được uống thứ gì thế này?”:-o

Tìm hiểu và biết được những thông tin trên, thì em muốn gửi lời xin lỗi tới bác đã tặng cà phê cho em, vì đã không có bộ tách xứng tầm hơn với em hoa hậu đó :(. Và cũng chưa biết thưởng thức em hoa hậu một cách trọn vẹn. Cũng may do được note là cà phê ngoại hạng, em có lấy thêm nước dảo, nước cà phê óng ánh mê người, giống như em đang uống một loại nước thảo mộc vậy.

View attachment 6200197
View attachment 6200199
Trên đây là cảm nhận của cá nhân em, hoàn toàn vô tư không chủ đích. Em không hề biết đây chính là em Hoa hậu thế giới 2017 cho tới khi tìm hiểu. Em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm những gì mình viết ra. Và em cũng sẽ không nói thêm rằng em rất thích em hoa hậu này, mắc công các cụ kêu "Khôn thế quê các cụ đầy":P

Cuối cùng, xin gửi lời cám ơn chân thành tới bác đã tặng cà phê cho em. Mong bác có thật nhiều sức khỏe để tiếp tục truyền cảm hứng cho nhiều người khác trên còn đường cà phê ngon, sạch, giá cả hợp lý.

Chúc các cụ cuối tuần có nhiều niềm vui!
hehehe...chúc mừng cụ có trải nghiệm...ngọt ngào và NGON =D> =D> =D> Tuy nhiên, cụđã thử gói Hacienda...chưa??? Cũng tương tự như cách pha kia...Bảo đảm uống xong cụ sẽ...HỎNG MỒM :)) :)) :))
P/S: Toàn cafe NGON và em biết người tặng cụ những mẫu test cafe này đó là ai rùi... :P :P :P
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,173
Động cơ
11,027 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Chào các cụ,

Cuối tuần, em có niềm vui nho nhỏ khi nhận được món quà từ một bác trên thớt. Em xin phép gọi là bác, xưng em dù bác ấy tầm tuổi bố em (gấp đôi tuổi em):P
View attachment 6199106
Trong đó có 1 loại được note là cafe ngoại hạng, tò mò háo hức vì đến hạt cà phê thượng hạng hay đặc chủng em còn chưa từng được nếm chứ đừng nói đến ngoại hạng. Vậy là em quyết định thử cảm giác một bước lên mây xem cảm giác thế nào\:D/
View attachment 6199119
Vì là cafe ngoại hạng nên trước khi đưa vào máy xay, em đã cẩn thận vệ sinh lại máy sạch sẽ hòng tránh bị lẫn bột xay từ trước đó. Chính vì vậy mà 10g in chỉ cho ra 9g out với rổ đơn 2 lớp, máy pha Delonghi giá rẻ. Và đây là thành phẩm

9g hạt cà phê Geisha Esmeralda 2017 ~ 60ml nước cà phê​
View attachment 6199127

Sau khi khuấy đều (em không uống đường, chỉ khuấy cho tách cà phê được đều)​
View attachment 6199135

Phải thử ngay 1 miếng, 2 miếng, 3 miếng...​
View attachment 6199139
View attachment 6199141
View attachment 6199142
View attachment 6199143

Hương hoa quả cực kỳ rõ nét, đặc biệt cá nhân em tự cảm nhận mùi hoa nhài, hoa oải hương và trái cây khô
Về vị, ban đầu là vị chua sáng, tiếp đến là đắng nhẹ và kết thúc bằng vị ngọt thanh. Tổng thể rất cân bằng. Em cảm tưởng như vừa mới uống một ly nước ép trái cây vậy. Điểm ấn tượng nhất đối với em là khi uống xong, vị ngọt cứ dai dẳng kéo dài mãi, giống như ngậm sợi cam thảo vậy, và mồm thì đầy hương hoa. Em tự cảm nhận thấy vị ngọt ngào với hương hoa tới 30 phút sau đó.:x

Tới đây là góc thú tội: Khi được note đây là loại cafe ngoại hạng, em rất háo hức muốn thử hương vị sẽ ra sao. Cho tới khi uống xong và tìm hiểu thì mới biết được thông tin đây chính là Hoa hậu thế giới 2017 :-o. Trước đó đã có rất nhiều cụ up những tấm hình Geisha, thú thật em chưa từng nếm loại Geisha nào vào mồm, nên không nhớ loại này thế nào, loại kia thế nào (học mà không có hành nên không vào đầu). Một phần cũng vì có quá nhiều loại (theo em biết có mười mấy loại lận). Bỏ qua thông tin giá thành (theo thông tin em tìm hiểu, có lot được bán với giá $601/lb hay một coffee shop nào đó ở Singapo là $60/tách (15g)), thì có những người có tiền chưa chắc đã mua được (cái này các cụ giải thích giúp em?). Em phải thốt lên “OMG, mình vừa được uống thứ gì thế này?”:-o

Tìm hiểu và biết được những thông tin trên, thì em muốn gửi lời xin lỗi tới bác đã tặng cà phê cho em, vì đã không có bộ tách xứng tầm hơn với em hoa hậu đó :(. Và cũng chưa biết thưởng thức em hoa hậu một cách trọn vẹn. Cũng may do được note là cà phê ngoại hạng, em có lấy thêm nước dảo, nước cà phê óng ánh mê người, giống như em đang uống một loại nước thảo mộc vậy.

View attachment 6200197
View attachment 6200199
Trên đây là cảm nhận của cá nhân em, hoàn toàn vô tư không chủ đích. Em không hề biết đây chính là em Hoa hậu thế giới 2017 cho tới khi tìm hiểu. Em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm những gì mình viết ra. Và em cũng sẽ không nói thêm rằng em rất thích em hoa hậu này, mắc công các cụ kêu "Khôn thế quê các cụ đầy":P

Cuối cùng, xin gửi lời cám ơn chân thành tới bác đã tặng cà phê cho em. Mong bác có thật nhiều sức khỏe để tiếp tục truyền cảm hứng cho nhiều người khác trên còn đường cà phê ngon, sạch, giá cả hợp lý.

Chúc các cụ cuối tuần có nhiều niềm vui!
Mời cụ tách cà tự em rang - xay - pha 1 trong những loại mà cụ đang...trải nghiệm... ;;) ;;) ;;)
IMG_1621919857421_1622018329435.jpg
IMG_1621919857265_1622018329188.jpg
IMG_1621919857365_1622018329350.jpg
 

Phanbinh90

Xe đạp
Biển số
OF-748510
Ngày cấp bằng
1/11/20
Số km
43
Động cơ
43 Mã lực
Tuổi
31
Ở TpHcm có bác nào đang dùng sr540 muốn lên đời thì ngượng lại em nhé
 

MOSAA

Xe đạp
Biển số
OF-734262
Ngày cấp bằng
29/6/20
Số km
38
Động cơ
107 Mã lực
Tuổi
29
E định mua máy pha cà phê tự động loại siroca của Nhật, bác nào dùng r cho e ít kinh nghiệm với ạ.
3AF541A4-713C-4D15-B7DD-1B9AC7221789.jpeg
 

thuyfe99

Xe đạp
Biển số
OF-714301
Ngày cấp bằng
31/1/20
Số km
27
Động cơ
178 Mã lực
Sorry các cụ, một tuần qua bận quá, giờ em mới còm được:P,

Đọc bài của bác thuyfe99, em Lại nhớ tới lời bác Girl lai oto : :x
"cà ngon thì uống mới ngon, pha phương thức nào chỉ hỗ trợ đôi chút ạ"
=D>
^:)^

Trong thực tế, một khi hạt cà phê ngon, được rang xay đúng chuẩn và pha bằng máy pha bình thường thôi, nhưng đạt chuẩn và pha chế tương đối đại chúng (chứ không cần phải quá cao cấp), thì chúng ta đã có thể có những tách cà phê ngon là điều ai có trải qua cũng biết.
Gần đây có các bác tham gia vào "thế giới cà phê rang xay pha gia đình" và sau đó nâng cấp lên bộ dụng cụ là những máy móc xay pha (thậm chí cả rang) mắc tiền hơn. Đó là điều đáng mừng theo cả hai nghĩa đen và bóng! =D>
Tuy nhiên với những máy xay, pha mắc tiền hơn thì chất lượng tách cà pha ra sẽ nhỉnh hơn. Nhỉnh hơn nhiều hay ít thì tùy theo giá tiền máy và "tay nghề" của người pha. NHƯNG tuyệt nhiên là không thể nào biến (pha từ) cà dở thành cafe ngon! =))


Để nói cho dễ hiểu Cafe hạt như một nghệ sĩ độc tấu nhạc cụ! :P
Với một nghệ sĩ giỏi, hay xuất sắc, thậm chí thiên tài thì chỉ cần có trong tay một nhạc cụ đúng chuẩn là anh có thể cho ra một tiếng đàn hay những giai điệu mà người có tâm hồn khi nghe, không thể nào, không xao động. :">

Dĩ nhiên nếu anh được biểu diễn bằng một nhạc cụ mắc tiền và xếp vào hàng "Top tier" (Thượng hạng) thì tiếng đàn của anh sẽ sắc xảo và long lanh hơn. Và, nhưng cũng cây đàn "Top tier" kia mà gặp một người đàn dở thì cũng chẳng thể nào nghe được vừa tai. ;)
Nên xét cho cùng, thì máy móc, dụng cụ pha chế cũng chỉ là phụ trợ làm tăng lên thêm hương vị của hạt cà ngon mà thôi. :D

Tăng thêm hương vị của cà phê hạt cà phê ngon lên một chút chứ không phải là cây đũa thần biến những hạt cà phê Việt Nam ngon bằng cà phê loại ngon của nước ngoài, biến những hạt cà phê ngon của nước ngoài trở thành những tách Geisha Esmeralda mà bác thuyfe99 vừa uống qua! :))
Từ khi nghiêm túc tìm hiểu và lội từ tầng đầu tiên tại thớt này, em cũng rất ấn tượng với câu nói của mợ Girl lai oto "cà ngon thì uống mới ngon". Lúc đầu mới nghe thì chỉ thấy nó đúng, nhưng ngẫm đi ngẫm lại càng thấy nó sâu sắc bác QUANG1970:D.

Em nghĩ công cụ hỗ trợ là điều quan trọng, nhưng không phải là yếu tố quyết định chất lượng tách cà. Quan điểm của em là cà ngon thì pha kiểu gì cũng sẽ ngon:-bd. Có chăng công cụ hỗ trợ tốt, tay nghề người pha xuất sắc cho ra tách cà đạt 10 điểm, thì công cụ hỗ trợ chưa tốt, tay nghề người pha trung bình thì chí ít tách cà cũng sẽ được 7-8 điểm.:P

Đương nhiên có những công cụ hỗ trợ tốt là điều đáng mừng, tùy thuộc vào điều kiện của mỗi người. Như quan điểm của em bên trên, đã là cà ngon thì pha kiểu gì cũng sẽ ngon:P. Vậy nên em học từ việc làm thế nào để tạo ra cà ngon, cụ thể là rang thế nào cho ngon. Rồi dần dần sẽ update những cái khác sau nếu cần thiết. Khổ nỗi cả tháng nay mà chiếc SR540 mãi vẫn chưa về tới tay :((

1622260460611.png


hehehe...chúc mừng cụ có trải nghiệm...ngọt ngào và NGON =D> =D> =D> Tuy nhiên, cụđã thử gói Hacienda...chưa??? Cũng tương tự như cách pha kia...Bảo đảm uống xong cụ sẽ...HỎNG MỒM :)) :)) :))
P/S: Toàn cafe NGON và em biết người tặng cụ những mẫu test cafe này đó là ai rùi... :P :P :P
Ngay sau tách trên là em thử ngay đến Hacienda La Esmeralda, cùng ngày hôm đó luôn cụ ạ:x. Cơ mà từ hôm đó tới giờ lại treo mồm, chưa được thêm tách nào :(
1.jpg


Về cảm quan, em thấy tách này lớp crema đẹp hơn hẳn, rất dày và mịn. Không biết lý do khác biệt là gì, nhưng em đoán có lẽ không phải do tay nghề của em, vì trước giờ em pha cũng khá ổn :P
2.jpg

3.jpg


Sau khi khuấy đều (em không uống đường, chỉ khuấy cho đều)​
8.jpg

10.jpg


Chén nó thôi :))
11.jpg

12.jpg

Không quên lấy chút nước thảo mộc uống giải khát:D
6.jpg


Mời cụ tách cà tự em rang - xay - pha 1 trong những loại mà cụ đang...trải nghiệm... ;;) ;;) ;;)
IMG_1621919857421_1622018329435.jpg
IMG_1621919857265_1622018329188.jpg
IMG_1621919857365_1622018329350.jpg
Em xin mạnh dạn đoán tách này là Deri Kochoa Grade I 2018 :PEm còn non, có đoán sai các cụ bỏ quá cho:D
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,173
Động cơ
11,027 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Sorry các cụ, một tuần qua bận quá, giờ em mới còm được:P,



Từ khi nghiêm túc tìm hiểu và lội từ tầng đầu tiên tại thớt này, em cũng rất ấn tượng với câu nói của mợ Girl lai oto "cà ngon thì uống mới ngon". Lúc đầu mới nghe thì chỉ thấy nó đúng, nhưng ngẫm đi ngẫm lại càng thấy nó sâu sắc bác QUANG1970:D.

Em nghĩ công cụ hỗ trợ là điều quan trọng, nhưng không phải là yếu tố quyết định chất lượng tách cà. Quan điểm của em là cà ngon thì pha kiểu gì cũng sẽ ngon:-bd. Có chăng công cụ hỗ trợ tốt, tay nghề người pha xuất sắc cho ra tách cà đạt 10 điểm, thì công cụ hỗ trợ chưa tốt, tay nghề người pha trung bình thì chí ít tách cà cũng sẽ được 7-8 điểm.:P

Đương nhiên có những công cụ hỗ trợ tốt là điều đáng mừng, tùy thuộc vào điều kiện của mỗi người. Như quan điểm của em bên trên, đã là cà ngon thì pha kiểu gì cũng sẽ ngon:P. Vậy nên em học từ việc làm thế nào để tạo ra cà ngon, cụ thể là rang thế nào cho ngon. Rồi dần dần sẽ update những cái khác sau nếu cần thiết. Khổ nỗi cả tháng nay mà chiếc SR540 mãi vẫn chưa về tới tay :((

View attachment 6217869



Ngay sau tách trên là em thử ngay đến Hacienda La Esmeralda, cùng ngày hôm đó luôn cụ ạ:x. Cơ mà từ hôm đó tới giờ lại treo mồm, chưa được thêm tách nào :(
View attachment 6217880

Về cảm quan, em thấy tách này lớp crema đẹp hơn hẳn, rất dày và mịn. Không biết lý do khác biệt là gì, nhưng em đoán có lẽ không phải do tay nghề của em, vì trước giờ em pha cũng khá ổn :P
View attachment 6217886
View attachment 6217892

Sau khi khuấy đều (em không uống đường, chỉ khuấy cho đều)​
View attachment 6217899
View attachment 6217901

Chén nó thôi :))
View attachment 6217909
View attachment 6217910
Không quên lấy chút nước thảo mộc uống giải khát:D
View attachment 6217917


Em xin mạnh dạn đoán tách này là Deri Kochoa Grade I 2018 :PEm còn non, có đoán sai các cụ bỏ quá cho:D
Hehehe...nó là cái cụ mới nói trong thớt đó ah...nhóm tụi em gọi là...củi mục=))=))=)) geisha 2020 đó cụ ui...
 

thuyfe99

Xe đạp
Biển số
OF-714301
Ngày cấp bằng
31/1/20
Số km
27
Động cơ
178 Mã lực
Hehehe...nó là cái cụ mới nói trong thớt đó ah...nhóm tụi em gọi là...củi mục=))=))=)) geisha 2020 đó cụ ui...
Nếu vậy hình như của cụ là củi mục 2020 washed phải không ạ? còn cái của em mới còm trên là natural cụ ạ :P:P:P
 

Girl lai oto

Xe tải
Biển số
OF-3440
Ngày cấp bằng
20/2/07
Số km
208
Động cơ
4,701 Mã lực
Lại được người nổi tiếng ăn nói sắc sảo hoạt ngôn trên diễn đàn gọi tên... cũng là một niềm tự hào trong mùa dịch khi thất nghiệp 😅. Nhân tiện khoe với các cụ ly cà phê em uống hàng sáng giữa bầu trời thủ đô Băng Cốc. Giờ em chỉ mộc mạc pha French Press vì không mang theo bộ pha tuyệt đẹp nơi quê hương yêu dấu.
 

klevan

Xe hơi
Biển số
OF-152154
Ngày cấp bằng
9/8/12
Số km
197
Động cơ
1,320 Mã lực
Nơi ở
somewhere
chào các cụ, em pass lại máy GG Baby D,
cụ nào có nhu cầu ới em nhé
mời các cụ ly espresso cho mát :D


f8c8fdabef441a1a4355.jpg
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,173
Động cơ
11,027 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Dịch giã nên không đi đâu được, em ngồi chế độ cho...vui :D :D . Những cụ nào rang cafe bằng SR, đặc biệt là với ống mở rộng (để rang số lượng nhiều cho 1 mẻ rang) và nếu cà rang là dòng chế biến natural sẽ thấy lượng vỏ trấu rất nhiều :-s ...gần cuối chu trình rang nếu không tháo nắp trên để vỏ bay ra thì sẽ bị...nghẹt ống thu và kết quả là cà sẽ không được...nhảy đều và làm mẻ rang tổng thể sẽ không đều màu và đẹp ;;) ;;) ;;) em chế nắp thu gom vỏ trấu...do lưới rất nhỏ nên không thể hàn gió đá được vì sẽ bị cháy...em hàn chì. Có 1 bất lợi nếu rang lâu, nhiều thì chì sẽ bị ...chảy ra #:-s nên phải chú ý hàn dày và nhiều xíu...
Với chi phí gần 200k cho cái nắp này, kết quả khá ổn ( với em) khi rang mẻ 220 gr...dưới đây là hình ảnh của nắp gom trấu dành cho SR...
IMG_1623046389619_1623046428726.jpg
IMG_1623046389772_1623046428807.jpg
IMG_1623046389525_1623046428651.jpg
IMG_UPLOAD_20210520_171159.jpg
IMG_UPLOAD_20210520_160824.jpg

Khi rang
IMG_UPLOAD_20210520_191921.jpg
IMG_UPLOAD_20210520_173546.jpg

Và kết quả các met rang của em
IMG_1623046389699_1623046428761.jpg
IMG_1623046389488_1623046428537.jpg
IMG_1623046389801_1623046428848.jpg

Khá hài lòng ạ...chúc các cụ ngon miệng với tách cafe của mình :P :P :P
 

UAZ

Chã!
Biển số
OF-544
Ngày cấp bằng
29/6/06
Số km
3,651
Động cơ
41,126 Mã lực
Nơi ở
APAC
Thớt này dài quá rồi, em xin phép đóng lại và cất trong mục Những thông tin hữu ích.

Các cụ có thể mở thớt mới để tiếp tục bình luận.

Chúc các cụ vui.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top