[TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

[Skoda_Favorit]

Đối với cá nhân em thì quá tuyệt vời bác ạ vì sau 5p mà còn được như vậy thì sau khi pha xong đổ đường vào sẽ xuống rất chậm, chứng tỏ crema bác dày mịn thế nào.

Vâng em chưa cho đường!
Sau khi uống xong thì ntn Cụ à:

 

[Skoda_Favorit]

Lỗi nên em phải đính lại ảnh!

 

[ragdoll]

Em vừa nhận lô thứ nhất do bác QUANG1970 gửi. Ngoài 2 gói gửi riêng cho bác Skoda_Favorit và bác bokho1993 em ko đụng tới, còn gói cho em và bác hoanganha31 và bác dntq83 có 6 gói nhỏ chia làm 2 loại như hình dưới:

Ngoài 3 gói Ethiopia em thấy còn 3 gói nhỏ 1 shoot ko ghi nhãn, em đoán là Brasília yellow Bourbon nên bóc ngay ra làm 1 shoot đã

Đã hẳn là hơn đứt DaLat yellow Bourbon rồi. Em đang tính xem có nên lấy của 2 bác ra tợp nốt ko đây
Thôi tóm lại là tối nay em về nhà nội dưới khu HK nên bác nào tiện thì ghé lấy giúp em (mạn Hàng Vôi-Nguyễn Hữu Huân) từ khoảng 7-9h. Nếu ko sáng mai cả buổi sáng em sẽ ở khu Láng Hạ.
Cảm ơn bác QUANG1970 vạn bội

 

[QUANG1970]

Em vừa nhận lô thứ nhất do bác QUANG1970 gửi. Ngoài 2 gói gửi riêng cho bác Skoda_Favorit và bác bokho1993 em ko đụng tới, còn gói cho em và bác hoanganha31 và bác dntq83 có 6 gói nhỏ chia làm 2 loại như hình dưới:

Ngoài 3 gói Ethiopia em thấy còn 3 gói nhỏ 1 shoot ko ghi nhãn, em đoán là Brasília yellow Bourbon nên bóc ngay ra làm 1 shoot đã

Đã hẳn là hơn đứt DaLat yellow Bourbon rồi. Em đang tính xem có nên lấy của 2 bác ra tợp nốt ko đây
Thôi tóm lại là tối nay em về nhà nội dưới khu HK nên bác nào tiện thì ghé lấy giúp em (mạn Hàng Vôi-Nguyễn Hữu Huân) từ khoảng 7-9h. Nếu ko sáng mai cả buổi sáng em sẽ ở khu Láng Hạ.
Cảm ơn bác QUANG1970 vạn bội

Cám ơn bác ragdoll đã xác báo.

Vậy là em yên tâm không thất hứa với bác bokho1993 rồi!
FYI, cái Brazillian Yellow Bourbon mua từ một seller "chảnh chó" bực nhưng vẫn phải mua vì him là người duy nhất bán cái này!
Guatemala Yellow Bourbon, hay Thailand Yellow Bourbon mua không khó nhưng cái Brazillian thì chỉ một minh chỗ này.
Do em rang ở Full City+ nên hương Hoa giảm và vị chua cùng giảm. Nếu bác rang Full city thì sẽ chua hơn và hương hoa và trái cây nhiều hơn!

Cái Harrar Nafisifi Full city bác cũng thử coi ntn và chờ sang thứ Hai có Cái Harrar Nafisifi Full City+ (cùng một túi cafe, chỉ khác profile rang) bác thử thêm và cho em ý kiến nhé.

Phần mình, em thích Cái Harrar Nafisifi Full city hơn!

Riêng cái Ethiopia Guji Deri Kochoa Natural process,thứ hai này khi có trong tay, bác nhờ vệ sinh máy kỹ và pha rộng tay (e gửi tuy 2 shoot nhưng "rộng rãi" lắm) nhé, và uống mà không "điên lên" em không là người.

 

[Skoda_Favorit]

Em vừa nhận lô thứ nhất do bác QUANG1970 gửi. Ngoài 2 gói gửi riêng cho bác Skoda_Favorit và bác bokho1993 em ko đụng tới, còn gói cho em và bác hoanganha31 và bác dntq83 có 6 gói nhỏ chia làm 2 loại như hình dưới:

Ngoài 3 gói Ethiopia em thấy còn 3 gói nhỏ 1 shoot ko ghi nhãn, em đoán là Brasília yellow Bourbon nên bóc ngay ra làm 1 shoot đã

Đã hẳn là hơn đứt DaLat yellow Bourbon rồi. Em đang tính xem có nên lấy của 2 bác ra tợp nốt ko đây
Thôi tóm lại là tối nay em về nhà nội dưới khu HK nên bác nào tiện thì ghé lấy giúp em (mạn Hàng Vôi-Nguyễn Hữu Huân) từ khoảng 7-9h. Nếu ko sáng mai cả buổi sáng em sẽ ở khu Láng Hạ.
Cảm ơn bác QUANG1970 vạn bội

OMG! Nice surprised là em cũng có quà từ Bác QUANG1970 ! Em cảm ơn Anh Quang nhiều!
Hẹn cụ ragdoll sáng mai nhé! Em sẽ hú Cụ! Mà tiện thể Cụ xay luôn hộ em cho đúng chuẩn được không?Tks!

 

[QUANG1970]

Em cũng "bá cáo" là hôm nay tự solo (tuy nhiên cũng phải cụ ragdoll hd thêm qua zalo sau khi mẻ đầu fail) như sau:
1. Máy: Twin
2. Cà: hàng vớ vỉn đc cho (thấy ghi EROKA AROMA 100% ARABICA của thương hiệu VN là Purio Coffee)! NSX 25/03/2019! Medium Roasting!
3. Xay: cối quay tay Lucky & Son chỉnh mức mịn gần như nhất!
4. Double shoot (kg cân mức cà vì cân kg chính xác. Em nén 1 lần rồi cho tiếp và nén tiếp và bề mặt cafe cách miệng rổ đúp 1 lớp khoảng 4-5mm!
5. Cốc: không đúng chuẩn vì chưa có.
KQ là dòng chẩy tương đối chuẩn cọng bún! Em quá ngạc nhiên với lớp cream có được (vì cà kg đúng chuẩn)!
Ảnh đây ạ:

Bã đây ạ!
Tuy nhiên khi tháo tay pha ra thì vẫn thấy có mấy giọt nước nhỏ xuống bề mặt bã!
Phải nói là với chất lượng cà và xay tay cũng như cốc chưa đúng chuẩn mà lớp cream được như vậy phải nói là em hài lòng như thế nào!

Bác QUANG1970 cho em chút nhận xét ạ!

Đối với cá nhân em thì quá tuyệt vời bác ạ vì sau 5p mà còn được như vậy thì sau khi pha xong đổ đường vào sẽ xuống rất chậm, chứng tỏ crema bác dày mịn thế nào.

Hai shoot mà có nhoẽn chừng ấy crema bác ạ!

Vâng em chưa cho đường!
Sau khi uống xong thì ntn Cụ à:

Lỗi nên em phải đính lại ảnh!

Thương hiệu cafe bác dùng, của thương hiệu Purio Coffee, PURIO bán cafe trồng ở Việt Nam tầm 100k/gói 250gr và cafe nhập 200k/250gr nghĩa là không rẻ trong khi những thương hiệu khác (Phúc Long, Tâm Châu, Vy,...) giá rẻ hơn nên lớp crema tốt là dĩ nhiên với cafe còn tương đối mới!

VÀ, đấy là tách cafe pha với lượng cafe 2 shoot (trên 14gr!) thì lớp crema ntn là bình thường, thậm chí hơi mỏng !!!

Với cùng chính cafe này (EROKA AROMA 100% ARABICA của thương hiệu VN là Purio Coffee) mà bác skoda Favorit pha chỉ một shoot bằng lọc một lớp mà ra được tách cafe như vậy thì em xin biếu không bác một cái máy xay Breville hay máy rang SR500!

Mọi tách cafe mà bác ragdoll, hoanganha31, hay em pha và up lên đều là pha bằng lọc một lớp và chỉ một shoot mà thôi!

Bác pha bằng cái máy Gaggia Baby Twin là một máy pha chuẩn, lại được thầy ragdoll đến tận nhà, vào tận chỗ ... pha, truyền dậy, hướng dẫn cách đè, đút, ấn, lắc mà không ra được tách cafe chuẩn thì mới là lạ!
"Minh sư xuất cao đồ" mà!

Đã vậy lại pha những 2 shoot! cafe!

 

[QUANG1970]

OMG! Nice surprised là em cũng có quà từ Bác QUANG1970 ! Em cảm ơn Anh Quang nhiều!
Hẹn cụ ragdoll sáng mai nhé! Em sẽ hú Cụ! Mà tiện thể Cụ xay luôn hộ em cho đúng chuẩn được không?Tks!

Vâng biếu bác ít cafe đề bác "rửa máy"

Không nên xay trước, bác cứ xay bằng cái máy xay tay kia cùng OK.
Em biếu bác 3 loại cafe khác nhau, rang 3 cấp độ và khoảng hơn 20 shoot. Xay trước sẽ làm mấy hương cafe ngon đi!

 

[kanteung]

Em làm 1 shot khi đi mần, Red Honey ạ.

 

[bokho1993]

Cám ơn bác ragdoll đã xác báo.

Vậy là em yên tâm không thất hứa với bác bokho1993 rồi!
FYI, cái Brazillian Yellow Bourbon mua từ một seller "chảnh chó" bực nhưng vẫn phải mua vì him là người duy nhất bán cái này!
Guatemala Yellow Bourbon, hay Thailand Yellow Bourbon mua không khó nhưng cái Brazillian thì chỉ một minh chỗ này.
Do em rang ở Full City+ nên hương Hoa giảm và vị chua cùng giảm. Nếu bác rang Full city thì sẽ chua hơn và hương hoa và trái cây nhiều hơn!

Cái Harrar Nafisifi Full city bác cũng thử coi ntn và chờ sang thứ Hai có Cái Harrar Nafisifi Full City+ (cùng một túi cafe, chỉ khác profile rang) bác thử thêm và cho em ý kiến nhé.

Phần mình, em thích Cái Harrar Nafisifi Full city hơn!

Riêng cái Ethiopia Guji Deri Kochoa Natural process,thứ hai này khi có trong tay, bác nhờ vệ sinh máy kỹ và pha rộng tay (e gửi tuy 2 shoot nhưng "rộng rãi" lắm) nhé, và uống mà không "điên lên" em không là người.

Dạ, bác QUANG1970 đã nhiệt tình chỉ bảo lại còn gửi quà cho em. Em cảm ơn bác nhiều ạ.
Sáng mai bác ragdoll có nhà, em xin phép qua ạ.

 

[Skoda_Favorit]

Hai shoot mà có nhoẽn chừng ấy crema bác ạ!






Thương hiệu cafe bác dùng, của thương hiệu Purio Coffee, PURIO bán cafe trồng ở Việt Nam tầm 100k/gói 250gr và cafe nhập 200k/250gr nghĩa là không rẻ trong khi những thương hiệu khác (Phúc Long, Tâm Châu, Vy,...) giá rẻ hơn nên lớp crema tốt là dĩ nhiên với cafe còn tương đối mới!

VÀ, đấy là tách cafe pha với lượng cafe 2 shoot (trên 14gr!) thì lớp crema ntn là bình thường. thậmci1 hơi mỏng !!!

Với cùng chính cafe này (EROKA AROMA 100% ARABICA của thương hiệu VN là Purio Coffee) mà bác skoda Favorit pha chỉ một shoot bằng lọc một lớp mà ra được tách cafe như vậy thì em xin biếu không bác một cái máy xay Breville hay máy rang SR500!

Mọi tách cafe mà bác ragdoll, hoanganha31, hay em pha và up lên đều là pha bằng lọc một lớp và chỉ một shoot mà thôi!

Bác pha bằng cái máy Gaggia Baby Twin là một máy pha chuẩn, lại được thầy ragdoll đến tận nhà, vào tận chỗ ... pha, truyền dậy, hướng dẫn cách đè, đút, ấn, lắc mà không ra được tách cafe chuẩn thì mới là lạ!
"Minh sư xuất cao đồ" mà!

Đã vậy lại pha những 2 shoot! cafe!

Vâng anh! Em còn phải tập sự nhiều! Chắc còn tốn cà nhiều!
Vậy cụ ragdoll ơi cụ khỏi phải xay hộ em nhé! Để em quay tay cho khoẻ!

 

[QUANG1970]

Problem solved!
Báo cáo các bác, hôm nay em pha cà của bác Quang tặng, và đúng là vấn đề của em là do cà chứ không phải do máy (may quá).


Cà El Salvador red bourbon:

Hình chụp trong nhà, ánh sáng đèn neon để so sánh với hôm trước

Hình chụp ngoài trời, ánh sáng tự nhiên

Về hương vị thì em không được như bác hoangha31 là có thể tả được những mùi vị như 1 chuyên gia, nhưng em rất thích, uống xong viết còm này mà trong miệng nuốt xuống vẫn còn nồng nàn hương vị.

Cám ơn bác Th4iNguy3n đã cho ý kiến.
Vậy là yên tâm về cái máy và hệ thống lọc khi pha. Để chỉnh sửa khiếm khuyết này, khá mất công và tốn kém!

Vấn đề còn lại là bác chịu khó tìm nguồn cafe đem pha đạt chuẩn là có thể pha ra những tách cafe với lớp crema mịn màng dầy dặn như các bác khác!

FYI, cái EL salvador Reb bourbon em cố tình biếu bác vì thấy bác có dùng qua El Salvador của Starbucks nên mời bác uống để:

+ Nhận ra là, với hạt cafe ngon, rang ở nhà đạt chuẩn, cũng ngon không thua kém những thương hiệu nổi tiếng trên thế giới, thậm chí ngon hơn (nếu bác dùng loại cafe khác như Hawaii Kona, Ethiopia Guji Deri Kochoa, Kenya AA,.... )
+ Biết và hiểu là, với hạt cafe ngon, bảo quản đúng cách và rang đạt chuẩn thì hạt cũ vẫn pha ra được những tách cafe ngon bình thường!
Cái EL salvador Reb bourbon này, em mua cách đây 2 năm rồi, và mới rang cách đây ba hôm!
Vị ngon và hương thơm của nó ntn, chính bác là người trong cuộc cảm nhận và đánh giá!

 

[largo_kent]

Bác largo_kent muốn đi "mẹc" qua xử dung và cũ 70 - 80% mà điều khiển tự động, hay muốn đi "mẹc" qua xử dung và còn mới trên 90% mà điều khiển bán tự động?




Hình như bác largo_kent nói hơi quá, nhưng khốn nạn thay nó lại đúng!
Nhất là với những ai xài qua Delonghi rồi sau đó là Gagga Baby, đặc biệt là Baby Twin sẽ có cái cảm giác (như bác largo_kent nói) này!

Em cảm ơn bác nhiều, em vừa nhăm nhe đc 1 em twin, nếu săn được sẽ báo cáo các bác, không được em sẽ múc em class D kia cũng rất ổn ạ.

 

[kanteung]

Em cảm ơn bác nhiều, em vừa nhăm nhe đc 1 em twin, nếu săn được sẽ báo cáo các bác, không được em sẽ múc em class D kia cũng rất ổn ạ.

Twin, dose, class D đều có van lường nước khi mình lập trình lượng nước mong muốn, linh kiện bên trong tương đương bác ạ. Bác có thể chọn dòng class hay baby để giảm mức đầu tư, và em nghĩ nếu không quá cầu toàn thì cũng không cần tới lường nước đâu.

 

[Patriots]

​

Cái máy Gaggia baby Twin bác mua ntn, thì em đến cạn lời!

Nhìn cái máy, rồi nhìn cái cách người chủ đóng thùng, và nhìn tấm cuối cùng, chỉ có mỗi việc đóng gói cái máy, mà chủ nhân cũ của nó, cùng đóng gới "vuông đầu sát cạnh" như vẽ thì đủ biết: Thế là xong!

Từ nay về sau chắc chẳng nhận tin nhắn, hỏi thông tin nào từ bác Patriots nữa rồi!

Bác ấy mua đã mua được cái máy tốt ntn, thì còn lo gì chuyện hỏng hóc, sự cố, mà thèm hỏi thăm mình nữa!

Mừng bác Patriots mua được cái máy Gaggia Baby Twin không có gì để chê trách hay phàn nàn!
Có chăng, là đấm ngực mà hỏi rằng, sao bây giờ mình mới có nó trong tay!
Ghẹo các bác chút thôi! Một khi ai đã xài qua cái Gaggia Babby Twin rồi,và khi đong, nén, pha đã "dẻo tay" quen máy, và lại có dịp đi uống cafe ở nhiều nơi khác nữa, rồi thì sẽ nghiệm ra, là càng ngày mình càng yêu nó!

Cảm ơn cụ, bởi vậy cháu phải bí mật Deal chưa dám tố ngay, vì nếu máy mới như người bán rao bán thì quá tốt cụ ạ, mình trả thêm vài chục Euro cũng không sao, nó là chất lượng mình trả rồi, chứ tiền shipp cũng sẽ rơi vào 100 Euro dù có shipp cục sắt về. Nên cháu mua luôn. Thấy bác chủ cũ cũng là người cẩn thận. Cái máy xay nhìn cũng sạch sẽ

 

[kanteung]

Rổ 1 lớp 1 shot với Yellow Bourbon, lớp kem chưa dày nhưng cũng đủ ngây ngất ạ

 

[kanteung]

Các bác nhắm em nào thì cứ âm thầm mà mần thôi, chiếc này của bác Patriots em nghĩ sẽ soán ngôi em trinh em là chắc hihi.
Bác mua được của 1 người sử dụng bên Đức thì yên tâm cao hơn vì thường là họ rất cẩn thận.

Cảm ơn cụ, bởi vậy cháu phải bí mật Deal chưa dám tố ngay, vì nếu máy mới như người bán rao bán thì quá tốt cụ ạ, mình trả thêm vài chục Euro cũng không sao, nó là chất lượng mình trả rồi, chứ tiền shipp cũng sẽ rơi vào 100 Euro dù có shipp cục sắt về. Nên cháu mua luôn. Thấy bác chủ cũ cũng là người cẩn thận. Cái máy xay nhìn cũng sạch sẽ

 

[ngocvietcode]

Em loay hoay mấy hôm mới tạm quen được với em Baby dose. Đây là shot em pha bằng cà phê Starbucks rang nhạt, xay bằng máy melitta molino, pha bằng rổ đơn.

Khuấy đường:

Và uống cạn ạ

Có cái khó chịu là lúc em bỏ bã cà phê ra thì cả cái rổ lọc và bã bị dính lại, em đập mãi mới chịu ra.

Không được đẹp như các bác pha nhưng so với cái máy cũ của em thì đúng như bác QUANG 1970 dặn trước: như từ dream lên mẹc ạ.

 

[ragdoll]

Mai em ở mạn Láng Hạ từ 8-10h, các bác qua lấy cafe thì alo em trước. Nếu mà nhân dịp này mấy anh em gặp nhau tán láo thì vui quá
Chiều nay em đã đóng gói vợ ba lady in red vào thùng cất đi, như kiểu cho vào lãnh cung ý , lấy em twin ra tắm rửa sạch sẽ,sửa soạn ly tách chờ kochoa của bác QUANG1970 về. Cái máy đầu tiên nó cũng có tí tình cảm các bác nhỉ, bé con nhà em còn đặt tên cho nó là Burito nữa

 

[ragdoll]

Em loay hoay mấy hôm mới tạm quen được với em Baby dose. Đây là shot em pha bằng cà phê Starbucks rang nhạt, xay bằng máy melitta molino, pha bằng rổ đơn.

Khuấy đường:

Và uống cạn ạ

Có cái khó chịu là lúc em bỏ bã cà phê ra thì cả cái rổ lọc và bã bị dính lại, em đập mãi mới chịu ra.

Không được đẹp như các bác pha nhưng so với cái máy cũ của em thì đúng như bác QUANG 1970 dặn trước: như từ dream lên mẹc ạ.

Cái này là cái em mà 170 bảng Anh đấy hở bác??? Bác chụp thêm mấy góc cạnh cho em chiêm ngưỡng cái

 

[ngocvietcode]

Cái này là cái em mà 170 bảng Anh đấy hở bác??? Bác chụp thêm mấy góc cạnh cho em chiêm ngưỡng cái

Vâng bác, em gửi thêm mấy ảnh của em nó hầu các bác ạ:

Bếp nhà em hơi chật nên em chỉ chụp 1 cái thôi ạ