Màu và độ dầy mịn của lớp Crema mới chỉ là vòng gửi xe. Hay ví như cô gái có khuôn mặt đẹp và body (thân hình) bốc lửa.
Nhưng hương vị mới là cái quyết định uống (thưởng thức) tiếp ngụm thứ hai hay uống cho xong kẻo phí, hoặc cá biệt hơn, là không muốn hay chẳng thể uống tiếp ngụm thứ hai!
Ví như khi nhìn thì muốn lôi ngay lên giường, nhưng sau khi đã bước vào mục chính mặc dầu khúc dạo đầu (ngửi mùi hương trong không khí lúc pha, lúc để gần tách cafe gần mũi, lúc chưa uống, ..... ) chưa ấn tượng nhưng khi vào "món chính" là chỉ muốn nuốt cho xong, hay chửa xong mà đã đứng dậy mặc quần áo đi về!
Cái Kochoa này, với những ai thực sự sành cafe, và uống nhiều loại cafe, một khi mà đã uống vào mồm, thì cũng giống như cái cảm giác chỉ muốn cái "cuộc vui" ở trên sẽ "thâu đêm suốt sáng" thay vì, cái cảm giác, vội vàng đứng lên
"vẩy ..., xách đít" đi về!
.
.
