[Funland] Mở tiệm bánh mì tháng lãi được bn?

[Nhimtiu]

Sợ là đúng cụ ạ
Giờ cứ ập vào là thu hết kho hàng, tiểu thương trắng tay, doạ truy tố nữa thì ai dám làm ăn.
Hàng tồn kho trong dân còn nhiều, cần có thời gian để bà con bán hết rồi mới chơi ván mới đc.

LĐ giờ 100% là Xxx nên khá mưu mô và ăn xổi, nền kt đang pt và khu vực tư nhân với các dn vừa và nhỏ cộng với các cebol của Việt Nam là bầu sữa rất căng để các chú đc bú dài hạn nhưng hiện tại các LĐ muốn húp luôn từ ngọn, bóp hết và vét hết thì vài năm nữa bầu sữa này sẽ teo tóp nhanh thoy cụ.

 

[Mầu Diệu Thảo]

Em cứ làm bát bún riêu bề tôm và ly cafe sáng là đủ sức đi cày nát phím òy cụ ạ:

View attachment 9160076

Bên chỗ nhà cụ nhiều món quá nhỉ? Thấy cụ thay đổi liên tục.

 

[Nhimtiu]

Bên chỗ nhà cụ nhiều món quá nhỉ? Thấy cụ thay đổi liên tục.

Em thì món gì hạp là em triển mà quán bún nào có hàn the là em next luôn cụ ạ. Tôm bề hay mực tươi là món khoái khẩu của em nên thi thoảng em xách dưới HL lên Hanoi.

 

[Mầu Diệu Thảo]

Em thì món gì hạp là em triển mà quán bún nào có hàn the là em next luôn cụ ạ. Tôm bề hay mực tươi là món khoái khẩu của em nên thi thoảng em xách dưới HL lên Hanoi.

Hoá ra cụ tự nấu, em tưởng quán thì xin cụ địa chỉ.

 

[philipp_lahm]

Cứ làm phép tính ra thôi ạ
1. Giá thành sản phẩm là bao nhiêu (nguyên vật liệu, chỗ đứng....)
2. Doanh thu ước tính (cứ ra trà đá khu đã ngắm sẵn tầm chục hôm, ngó nghiêng các hàng bán phân khúc tương đương là ước được rồi)
3. Nhớ trừ hệ số ví dụ như những ngày mưa, nắng. Nguyên vật liệu hao mòn, hỏng bỏ...
Cơ bản thế bác ạ

 

[Nhimtiu]

Hoá ra cụ tự nấu, em tưởng quán thì xin cụ địa chỉ.

Đâu em ăn quán Bún Bề Cô thanh Xuân La mà cụ:

Bún bề bề - riêu cua cô Thanh · 3.6★(25) · Restaurant

3R92+4R3, Ngh. 105/2 Đ. Xuân La, Xuân Đỉnh, Tây Hồ, Hà Nội

maps.app.goo.gl

 

[Mầu Diệu Thảo]

Đâu em ăn quán Bún Bề Cô thanh Xuân La mà cụ:

Bún bề bề - riêu cua cô Thanh · 3.6★(25) · Restaurant

3R92+4R3, Ngh. 105/2 Đ. Xuân La, Xuân Đỉnh, Tây Hồ, Hà Nội

maps.app.goo.gl

Ơ, hay em nhầm, em tưởng cụ ở bên mạn Long biên nên mới hỏi để cuối tuần qua cầu ăn sáng xem sao.

 

[Vo_thuong]

Em cứ làm bát bún riêu bề tôm và ly cafe sáng là đủ sức đi cày nát phím òy cụ ạ:

View attachment 9160076

bát này nhìn khá giống bún hải sản chỗ Quán Trường Sa em nhắc ở trên, mới nhìn đã thấy ngon mắt rồi, và ăn chắc cũng rất ngon
À mà chỗ Trường Sa, cái đĩa đựng rau nó khác, rau thái nhỏ và rất tươi ngon, rổ rau ở đây nhìn cũng ngon nhưng không thái.

 

[Vo_thuong]

Đâu em ăn quán Bún Bề Cô thanh Xuân La mà cụ:

Bún bề bề - riêu cua cô Thanh · 3.6★(25) · Restaurant

3R92+4R3, Ngh. 105/2 Đ. Xuân La, Xuân Đỉnh, Tây Hồ, Hà Nội

maps.app.goo.gl

Bát đó quán tính bao nhiêu đấy cụ ơi? chắc phải tầm hơn 50k nhỉ ?

 

[Isu_zu]

Hiện giờ là em ko đồng ý nhé. Quản lý thuế từ mớ rau, cái tăm của người dân, trong khi thuế thu đc thì ko biết về tay ai, quan sai tham nhũng ko công khai thu nhập, tài sản... thì sẽ vẫn lại tham nhũng thôi. Chỉ có dân 1 cổ 4 tròng cụ à. Nên em ủng hộ làm mạnh từ trên cao, thu thuế thì quan mới thu đến dân. Chứ kiếm ăn đã khó, nay vào cốc bia lại mất thêm phí gửi xe, phí dịch vụ, phí nhân viên, thuế bia, thuế cốc, thuế mồi.. thì em lại phải xa cái món khoái khẩu thì auto em ko ủng hộ thôi

Cụ nói thế lào í chứ. Căn cứ bài báo dưới đây thì số tài sản nhỏ (133 sổ tiết kiệm với tổng số tiền gửi hơn 1200 tỷ và 97 miếng vàng) của cán bộ là chính đáng, không liên quan đến sai phạm. Em đọc mà còn tưởng mắt mình có hoa :
Cựu bí thư Bến Tre Lê Đức Thọ được trả lại 133 sổ tiết kiệm - Báo VnExpress

 

[Nhimtiu]

Bát đó quán tính bao nhiêu đấy cụ ơi? chắc phải tầm hơn 50k nhỉ ?

Giá rổ bt tầm 40-50k thôi cụ ạ, dễ ăn nhưng em khoái chỗ Tiến Huân hơn:

Ơ, hay em nhầm, em tưởng cụ ở bên mạn Long biên nên mới hỏi để cuối tuần qua cầu ăn sáng xem sao.

Em bên này gần hồ mà cụ. Cụ chén riêu bề này cả mực phê hơn đấy:

 

[Mầu Diệu Thảo]

Giá rổ bt tầm 40-50k thôi cụ ạ, dễ ăn nhưng em khoái chỗ Tiến Huân hơn:

Em bên này gần hồ mà cụ. Cụ chén riêu bề này cả mực phê hơn đấy:

View attachment 9160203
View attachment 9160204
View attachment 9160205
View attachment 9160206
View attachment 9160207
View attachment 9160208

Quán này xưa đưa F1 đi học 2 bố con cũng thỉnh thoảng ăn sáng ạ.

 

[Majestic]

LĐ giờ 100% là Xxx nên khá mưu mô và ăn xổi, nền kt đang pt và khu vực tư nhân với các dn vừa và nhỏ cộng với các cebol của Việt Nam là bầu sữa rất căng để các chú đc bú dài hạn nhưng hiện tại các LĐ muốn húp luôn từ ngọn, bóp hết và vét hết thì vài năm nữa bầu sữa này sẽ teo tóp nhanh thoy cụ.

Chuẩn quá bác ạ, đúng ra phải để khu vực nhỏ lẻ sống khoẻ đã, tạo điều kiện để khu vực này lớn và nó và các chebol của VN tạo thành một hệ sinh thái nội địa khép kín có đủ sức sống trước sự cạnh tranh từ bên ngoài đã. Giờ bị ép chín quá sớm coi chừng không ổn. Tham bát có khi bỏ mâm, thực sự khu vực kinh tế tư nhân ở khúc vừa và nhỏ rất yếu chứ không phải như ở chắc đang nghĩ chúng nó kiếm đẫy rồi giờ mình phải thu.

 

[Nhimtiu]

Chuẩn quá bác ạ, đúng ra phải để khu vực nhỏ lẻ sống khoẻ đã, tạo điều kiện để khu vực này lớn và nó và các chebol của VN tạo thành một hệ sinh thái nội địa khép kín có đủ sức sống trước sự cạnh tranh từ bên ngoài đã. Giờ bị ép chín quá sớm coi chừng không ổn. Tham bát có khi bỏ mâm, thực sự khu vực kinh tế tư nhân ở khúc vừa và nhỏ rất yếu chứ không phải như ở chắc đang nghĩ chúng nó kiếm đẫy rồi giờ mình phải thu.

Xxx thu đc tiền phạt từ vi phạm gtđb đã nhiều nghìn tỉ/năm, giờ nắm quyền sinh sát trong tay và toàn bộ hệ thống quyền lực đc qui về một mối nên các khu vực béo bở khác sẽ là mỏ vàng khổng lồ, đến vàng còn oánh cho sml thì khu vực khác sẽ bị làm thịt hết. Giết nhầm hơn bỏ sót có lẽ đúng với hiện tại.

 

[Nhimtiu]

Quán này xưa đưa F1 đi học 2 bố con cũng thỉnh thoảng ăn sáng ạ.

Vâng em thấy bớt mặn chút và mua loại bề to, tôm to hơn và mực rồi bán cao tí hay hơn.

 

[nmtri1210]

amazing. người ta hỏi cách bán bánh mì, 1 số cụ bàn về thuế má và ở trên có vấn đề. Em cứ ngỡ là thuế má là nghĩa vụ chứ nhỉ, ra là chuyển từ không đóng không bị thu sáng bắt buộc đóng là 1 cái gì đó rất tội ác. Các cao nhân thì bảo thời điểm không thích hợp, rồi lái qua chuyện tham nhũng, e ngồi suy nghĩ nữa ngày cũng không hiểu được thuế có liên quan gì đến tham nhũng. Trước tiên, trên hết thuế có sai không đã. Sau đó, nếu không sai, thì câu hỏi là bao giờ. Các cụ thì cần bao lâu nữa mới tiến lên minh bạch, công khai, số hóa được. Và câu hỏi cuối là bao lâu của các cụ làm chậm đất nước đi bao lâu, đất nước cần chờ các cụ bao lâu nữa

 

[Zinger03]

Muốn mở quán thì cần có kế hoạch cực kỳ cụ thể và chi tiết, nếu không rất dễ vỡ trận.
Gần nhà em có một địa điểm khá đẹp trên Giang Văn Minh, em thấy đổi chủ liên tục, từ Lươn xứ nghệ rồi đến Vua bún mọc ...nhưng cái nào cũng chỉ được dăm bữa nửa tháng thôi.
Lươn xứ nghệ thì của em gì đó được giải hát Bolero, hôm mở quán em có ra ăn nhưng thấy bán đắt mà chả có gì đặc sắc nên bảo: quán này chắc chỉ được mấy ngày thôi, y như rằng đúng.
Quán Vua bún mọc thì hôm em đến ăn có nhận xét với vợ: bán bún nhiều mọc, tính ra không đắt nhưng món ăn đơn điệu, ăn mọc nhiều cũng ngán mà quán đó chỉ có đúng món đó thôi thì sẽ không đông khách, mà không đông khách thì khó tồn tại lắm. Quả nhiên đúng như vậy.
Cạnh đó chỗ giao GVM và Đội Cấn thì thấy mới mở quán Bún cá Trường Sa, quán này ngược với trường hợp bên trên - món của nó khá đa dạng, từ bún cá cho đến bánh đa cá, rồi hải sản các kiểu, mức giá cũng chỉ từ 35k trở lên nên khách cứ gọi là nườm nượp. Em đọc biển đề thì thấy nó có mấy chục chi nhánh tại khá nhiều tỉnh.
Đó là hai ví dụ về thất bại và thành công trong mở quán ăn.
Thế nên cần lập kế hoạch đánh giá, định vị khách hàng, định vị món ăn (có gì đặc biệt?), tính điểm hòa vốn ,,, các kiểu con đà điểu mới triển khai được.

úi
e thấy cái quán VBM ăn lởm bỏ xừ
mọc thì hôi, thịt thì toàn bỏ tủ lạnh, chả có hương vị gì cả
quá công nghiệp
thua xa mấy cái quán bún mọc trên LQS

 

[Xe bọ xít]

amazing. người ta hỏi cách bán bánh mì, 1 số cụ bàn về thuế má và ở trên có vấn đề. Em cứ ngỡ là thuế má là nghĩa vụ chứ nhỉ, ra là chuyển từ không đóng không bị thu sáng bắt buộc đóng là 1 cái gì đó rất tội ác. Các cao nhân thì bảo thời điểm không thích hợp, rồi lái qua chuyện tham nhũng, e ngồi suy nghĩ nữa ngày cũng không hiểu được thuế có liên quan gì đến tham nhũng. Trước tiên, trên hết thuế có sai không đã. Sau đó, nếu không sai, thì câu hỏi là bao giờ. Các cụ thì cần bao lâu nữa mới tiến lên minh bạch, công khai, số hóa được. Và câu hỏi cuối là bao lâu của các cụ làm chậm đất nước đi bao lâu, đất nước cần chờ các cụ bao lâu nữa

Còm chuẩn và chính xác nhất

 

[vietloctn]

Giá rổ bt tầm 40-50k thôi cụ ạ, dễ ăn nhưng em khoái chỗ Tiến Huân hơn:

Em bên này gần hồ mà cụ. Cụ chén riêu bề này cả mực phê hơn đấy:

View attachment 9160203
View attachment 9160204
View attachment 9160205
View attachment 9160206
View attachment 9160207
View attachment 9160208

hihi thế này chóng guot lắm cụ

 

[Nhimtiu]

hihi thế này chóng guot lắm cụ

Em có thấy gút gỉnh gì đâu nhể.