Công chúa nhà Cụ đấy ah. Em chưa chụp được cái ảnh đầm sen nở đẹp như của cụ. Toàn đi vào lúc cuối mùa, sen đã vãn ko còn nhiều nữa.Vâng Huế thì vẫn thâm trầm mộng mơ mợ ạ, lần gần nhất cách đây vài tháng em vào vẫn còn cảm giác như vậy:
Vâng công chúa nhà em cũng hoa chưn giống bố mợ ạ.
Nhà em ở Hương Trà, cứ chiều cuối tuần hè hay xuống Thuận An hoặc đi ca nô ra Đầm Chuồn ngắm biển và ăn hải sản ngon bổ rẻ, tuy nhiên chỉ chế biến kiểu đơn giản hấp nướng hoặc xóc tỏi thôi nhưng do đồ tươi nên rất ngon.Vâng công chúa nhà em cũng hoa chưn giống bố mợ ạ.
Đoạn đầm sen là em chụp chỗ phá Tam Giang ngay gần đầm Chuồn đó mợ. Sáng sớm em chạy xe ra đó thấy đầm sen với lũ vịt con yêu quá nên em dừng lại mất tầm 10' để có mấy shot hình đó đấy mợ:
Vâng thế nhất mợ roài, đồ ngon lại ngắm biển thì chill quá.Nhà em ở Hương Trà, cứ chiều cuối tuần hè hay xuống Thuận An hoặc đi ca nô ra Đầm Chuồn ngắm biển và ăn hải sản ngon bổ rẻ, tuy nhiên chỉ chế biến kiểu đơn giản hấp nướng hoặc xóc tỏi thôi nhưng do đồ tươi nên rất ngon.
Nước mỳ óng ả, chắc là ngon rồi mợ ạ. Trên YouTube Khám phá Bếp Hoa có hướng dẫn làm món mỳ vịt tiềm đấy mợMãi em mới nấu được bát mỳ vịt tiềm gần chuẩn vị.
Chất thật đấy Chã ạ. Em cảm ơn Chã, hình như tăng được mấy trăm
Em học lỏm bạn cùng phòng F1(người thượng Hải) hồi nó về VN chơi với F1 em đấy cụ.
Món này phải chấm mắm tép bà nội chị làm, nhâm nhi mấy hạt lạc rang, cọng hành sống nữa thì quên chết. Mỗi lần thấy ai bày thịt luộc, nhất là thịt ba chỉ kèm khế là mình lại rưng rưng nhớ bà. Dù có đồ rẻ tiền cỡ nào qua tay bà cũng thành sơn hào hải vị với bọn cháu đang tuổi ăn tuổi lớn.Hihi em mời mợ món bắp hoa chân giò
Vâng món ngon từ thủa bé nó in đậm trong ký ức không bao giờ quên được chị nhỉ
Nhìn hấp dẫn quá ạĂn cho xanh ruột các cụ mợ ơi
Gỏi lá Kon Tum
Lá các loại thì tươi ngon, còn đồ cuốn kèm (tôm, thịt) ko ngon lắm mợ ạ. Cái sốt chấm là cơm nếp lên men (em thấy bảo thế) thì ăn ngậy ngậy thơm thơm như dạng tương đặc nhưng ko chua và ko nặng mùi như tương. Nói chung ăn lạ miệng ạ.
Nhà em món nào càng nhiều rau càng khoái ạ. Vùng trên này em chưa đi bao giờ, nên các món ăn em chả gì luôn.
Cũng phần vì thời đó thiếu thốn nữa ạ. Em trưa ăn 3-4 bát cơm đầy nhưng 4h chiều đã đói lắm rồi vì cơm tiêu nhanh quá - thức ăn chỉ có chút đỉnh gọi là.Vâng món ngon từ thủa bé nó in đậm trong ký ức không bao giờ quên được chị nhỉ
