[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

[sinichit52]

Lại đến mùa chơi đồ hàng.

 

[TTXVH]

Bọn nó cũng ko cảnh vẻ gì đâu, nhưng chúng nó bảo các món ko ngon. Thế là bọn em cũng ko ra chợ Cát Bi nữa mà qua chợ gì trên phố Cầu Đất ăn nem vua bể và miến xào cua bể. Ăn cũng tạm tạm. Sở dĩ e chỉ thấy tạm tạm vì em thường làm nem cua bể ngon ngất người, xào miến cua cũng ngon ngất người. Những món em đã tự làm thì ko hàng quán nào địch nổi về độ chất, độ ngon. Có món ốc em muốn thưởng thức thì lại ko bán buổi trưa nên em hơi bùn 1 tị

Em cảm ơn cụ.
Em thik đi ăn lê la món quà vặt đặc sản địa phương nên hôm đó ko có tìm hiểu mấy quán chim cò. Để dịp khác xuống HP e sẽ thử mấy món cụ giới thiệu.

Sao mợ không ra Máy tơ ăn ốc Hoa. Ăn ngon phết đấy

 

[sakai_yo]

Theo các cụ/ mợ thì nước mắm nào ngon nhất VN ah?

Em hợp Phụng Hưng, Hạnh phúc ạ. Nếu không có thì em mua 584.

 

[sakai_yo]

Hôm nay mát giời em nấu bữa thịt đông đầu mùa. Em con cháu cụ Nông văn Dền nên không có trang trí thêm cà rốt cà reo gì hết.

 

[sắt con]

Bố con em kết thúc ngày cuối tuần, mai lại làm trò ngoan

 

[nvht]

Em hợp Phụng Hưng, Hạnh phúc ạ. Nếu không có thì em mua 584.

Nước mắm sá sùng Quan Lạn thì sao hả mợ?

 

[sakai_yo]

Nước mắm sá sùng Quan Lạn thì sao hả mợ?

Em chưa được ăn bao giờ nên không biết cụ ạ.

 

[sắt con]

Hôm nay mát giời em nấu bữa thịt đông đầu mùa. Em con cháu cụ Nông văn Dền nên không có trang trí thêm cà rốt cà reo gì hết.

thịt nấu vừa chín tới
Đặc điểm ẩm thực là nấu khéo bầy hợp là đẹp

 

[Bang lang]

Lại đến mùa chơi đồ hàng.

Báo cáo là em sắp làm. Em thỉnh thoảng làm mỗi thứ một ít. Ví dụ như hôm thì làm mỡ đường, hôm thì rang các loại hạt, hôm thì làm mứt sen, ngày mai em làm nốt gà quay thì chắc xong. Em ko làm nét được như mợ. Em ăn tham nên em làm khuôn 250gr nên hay bị nứt.

 

[Bang lang]

Hôm nay mát giời em nấu bữa thịt đông đầu mùa. Em con cháu cụ Nông văn Dền nên không có trang trí thêm cà rốt cà reo gì hết.

Khỏi cà rốt đi mợ. Em thấy cho vào cứ ngang ngang. Ăn thế này là ngon. Nhưng thịt đông em lại ko ăn thịt, em chỉ ăn cái nước đông trong trong thôi.

 

[sinichit52]

Báo cáo là em sắp làm. Em thỉnh thoảng làm mỗi thứ một ít. Ví dụ như hôm thì làm mỡ đường, hôm thì rang các loại hạt, hôm thì làm mứt sen, ngày mai em làm nốt gà quay thì chắc xong. Em ko làm nét được như mợ. Em ăn tham nên em làm khuôn 250gr nên hay bị nứt.

Nhà em lại khoái nhỏ nhỏ xinh xinh như này. Ăn đưicj nhiều vị mà không ngán

 

[Bang lang]

Nhà em lại khoái nhỏ nhỏ xinh xinh như này. Ăn đưicj nhiều vị mà không ngán

Em chỉ thích thập cẩm thôi nên em làm đúng một loại. Em ko ăn được các vị khác, kể cả cốm, matcha, đậu đỏ... . Mà em thích ăn vỏ cứng như hồi xưa ấy. Lần này em sẽ cho bột mỳ số 13 vào .

 

[sinichit52]

Em chỉ thích thập cẩm thôi nên em làm đúng một loại. Em ko ăn được các vị khác, kể cả cốm, matcha, đậu đỏ... . Mà em thích ăn vỏ cứng như hồi xưa ấy. Lần này em sẽ cho bột mỳ số 13 vào .

Em làm hạt sen, đậu xanh và sầu riêng cùng thập cẩm. Em lại thích vỏ bánh phải mềm mướt, mỏng.

 

[Bang lang]

Em làm hạt sen, đậu xanh và sầu riêng cùng thập cẩm. Em lại thích vỏ bánh phải mềm mướt, mỏng.

Em chưa ăn vị sầu riêng bao h, mợ dạy em với, em thích ăn bánh có vị sầu riêng như kiểu bánh Pía ý.

 

[sinichit52]

Em chưa ăn vị sầu riêng bao h, mợ dạy em với, em thích ăn bánh có vị sầu riêng như kiểu bánh Pía ý.

Nhân bánh phía là sầu riêng không, còn nhân bánh trung thu thì làm trên nền nhân đậu xanh ạ.
Em sên đậu xanh với sầu riêng và bột nếp thôi ạ.

 

[Bang lang]

Hà Nội có phố Vệ Hồ hử mợ

Em vodka nhầm, cụ cho em xin lại.
Phố Vệ Hồ cắt Lạc Long Quân và nối tiếp nó là phố Nhật Chiêu. Nó là đường ven Hồ Tây cụ ạ.

 

[Bang lang]

Nhân bánh phía là sầu riêng không, còn nhân bánh trung thu thì làm trên nền nhân đậu xanh ạ.
Em sên đậu xanh với sầu riêng và bột nếp thôi ạ.

Yes. Em sẽ thử làm xem sao.

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Em vodka nhầm, cụ cho em xin lại.
Phố Vệ Hồ cắt Lạc Long Quân và nối tiếp nó là phố Nhật Chiêu. Nó là đường ven Hồ Tây cụ ạ.

Em cứ coi là vodka ko nhẩm nên mợ ko cần xin lại
Mà mợ nhìn view này có quen ko

 

[Bang lang]

Em cứ coi là vodka ko nhẩm nên mợ ko cần xin lại
Mà mợ nhìn view này có quen ko

Mạn này cùng phía với Vệ Hồ và Nhật Chiêu vì em thấy khu Biệt thự Quảng An.

 

[L.C.D]

Khỏi cà rốt đi mợ. Em thấy cho vào cứ ngang ngang. Ăn thế này là ngon. Nhưng thịt đông em lại ko ăn thịt, em chỉ ăn cái nước đông trong trong thôi.

Bác giống em, em thích cái nước đông nên em thường cho nhìu bì hơn để nấu nhiều nước, bì để nguyên miếng to, nấu xong em vớt hết bì bỏ đi, thành phẩm nhiều nc ít thịt, múc ra từng hộp tròn nhỏ. Lúc ăn, em lấy thịt đông ra, cạo lớp mỡ bên trên bỏ đi, rồi úp thịt đông ra đĩa, xắt miếng nhỏ vừa miệng. Miếng thịt chỉ có chút thịt và nước đông trong veo, chấm vào nc mắm chanh ớt rồi ăn cơm nóng, chao ôi là ngon. Em nấu đông ko cho mục nhĩ hay cà rốt vì e ko thích cả 2 thứ ấy.