Nước chấm em làm giống cụ j ơ trên. Cho nước lọc vào và ít đường vào trước, sau đó cứ 1 thìa giấm thịt 1 thìa nước mắm, mợ lựa cho vừa mồm, sau cùng vắt thêm ít quất hoặc chanh cho thơm, hạt tiêu, tỏi ớt giã hoặc xay nhỏ. Có thể cho thêm ít tương ớt chinsu cho mầu đẹp.
Cụ ra chợ Bưởi mà mua về dễ trồng hơn, E mua ở chợ Bưởi về trồng tốt um này, mà e ko bón phân gì sất, chỉ tưới nước lã
Ý kiến của cụ hay quá ạ. F1 em làm nem khá ngon và đẹp ( ăn đứt em). Như cụ Dacia90 nói chấm ketchup có ổn không ạ.Nhà con em thuê có vườn nên triển theo ý của cụ có khi lại hay ạ.Làm mấy cái nem với thịt nướng ăn cùng bánh mì em thấy ổn hơn, tây họ cũnh đơn giản nên ngồi ngoài vườn uống bia, nướng thịt rồi chén ngay lại ngon.
Thịt nướng dễ rồi, còn nem với nước chấm theo ý kiến cá nhân em là mua, hàng châu á bán tương đối sẵn, biết là ko chuẩn vị nhưng nó an toàn, ko mặn nhạt hay dở, nem họ bán đá nhiều, mua về rán trước rồi mang ra chén với lúc nướng thịt là ok. Ý kiến cá nhân em là thế.
Em cảm ơn mợ.
Tự làm cũng hay cơ mà lích kích, chưa kể khoản bánh đa nem phải mua đúng loại để rán, còn ko đa số loại cuốn ăn sống, họ cho kiểu bột năng hay sao mà dai dai, cơ mà rán thì vỡ hết.
Vỏ bánh đa nem con em xoay được cụ ơi. Chai cuối cùng con em có sẵn của Cholimex ạ. Không phải khoe chứ tụi bạn con em khen mày nấu ngon hơn ngoài hàng rồi. Con mà vẫn đang ế chỏng chơ luôn.Tự làm cũng hay cơ mà lích kích, chưa kể khoản bánh đa nem phải mua đúng loại để rán, còn ko đa số loại cuốn ăn sống, họ cho kiểu bột năng hay sao mà dai dai, cơ mà rán thì vỡ hết.
Thịt nướng phần lớn ăn với lọ làm từ hạt cải, hoặc mua loại chấm cho thịt nướng, bên này nhiều lắm chứ ko ai chấm kecup cả.
Nhưng mình mời đến nhà ăn nem nên tìm loại chấm châu á tí, vd như ớt chua ngọt này của thái, chấm nem hay thịt nướng cũng ok.
Còn loại nước chấm nem kiểu vn pha nó thế này.
Đa số của thái lan nên chất lượng ổn, dễ mua ở các cửa hàng châu á.
Kecup cứ mua lọ bé để đấy, đa số trẻ con thích ăn ngòn ngọt thì nó cho vào tất cả các thứ để ăn cùng, bọn hắn ngại thử cái mới, mà ko có chúng nó ko ăn.
Vâng tự làm được quá chẩn, họ sẽ hỏi nguyên liệu abc mình trả lời cũng là câu chuyện.
Em cảm ơn cụ, quá chi tiết luôn.Vâng tự làm được quá chẩn, họ sẽ hỏi nguyên liệu abc mình trả lời cũng là câu chuyện.
Thịt nướng mà lạ miệng với tây em hay dùng ngũ vị hương và gia vị gyros, 2 thứ này kết hợp với nhau thơm điếc mũi mà lại lạ so với tây.
ku cậu chịu khó tham gia các sự kiện người vn tổ chức trong các dịp như năm mới, trung thu... là có bạn gái ngay thôi ạ.
Nhà em lại toàn cho tỏi dập nhuyễn, đường, chanh, ớt vào trộn lẫn một lúc, sau đó mới cho mắm và nước. Em cũng chỉ áng chừng nhưng con em nó thích hơn nc chấm sẵn mua ngoài hàng, chắc vị dịu hơn. Có thể để một ít tỏi cho vào sau cho nổi nhưng mà nhà em toàn cho trc vì em cũng chả quan tâm nổi chìm lắm.
Vâng em theo chỉ dậy của Cụ. Cụ mua bao nhiêu cây này đấy ạ ?Cụ ra chợ Bưởi mà mua về dễ trồng hơn, E mua ở chợ Bưởi về trồng tốt um này, mà e ko bón phân gì sất, chỉ tưới nước lãhàng ngày thôi.
Em ko nhớ chính xác nhưng khoảng 100-150k thôi ạ.
Cụ luộc thịt tới rồi xăm bì bằng nĩa hong khô mặt và quét nước cốt chanh hoặc dấm pha muối hột 2 lần rồi hong khô. Khi nướng thì rắc 1 lớp muối hột lên trên bề mặt bì, cho nồi chiên 20ph, gạt muối rồi để nồi chiên thêm 10ph, rồi bóc giấy bạc bọc quanh thịt đẻ thêm 10ph nữa là giòn tan. Nhà em toàn làm vậy ăn ngon hơn hàng.
Bát canh ngao hay hến ạRách việc lại rán thịt..
Em đoán là hến nhé,.dựa theo màu nước canh.Bát canh ngao hay hến ạ
