Gan cứ ngâm sữa tươi Cụ thử đi vị nó thơm không tanh và ăn rất bùi.Luộc nồi ủ em cho là chín kỹ quá
Như em luộc sôi tầm 5- 10 phút ( tuỳ miếng gan) xong bỏ ra để lúc nào nước nguội hẳn thì
vớt ra, khi cắt miếng gan còn cảm giác ướt ướt bên trong nhưng ko còn hồng ăn ngon lắm
Em thì hay kho cá diếc trứng với tương, kho nhừ xương luôn. Em toàn kho từ sáng, để lửa liu riu khoảng 1h, sau đó tắt bếp đi làm. Chiều về thì cá nguội chắc lại, em lật lá ko bị vỡ, sau đó kho tiếp 1-1:30p nữa. Ăn cá mới ngon nàm thao, trứng nó bùi bùi ngậy ngậy, đưa cơm lắm í...
Em nợ mợ ly rượu ạEm mời cả nhà món thịt luộc tôm chua cuốn với bún và rau xà lách. Món này để em độn rau ăn cho xanh ruột ạ
Yummy yummyEm luộc nó với 1 thìa con dấm và 1 thìa muối khử mùi hôi có vị hơi hơi mặn.
Sau đó em mang ra cho ngay vào nước đá lạnh ngâm trong đó thì bì và thịt sẽ trắng trong.
Em cho vào tủ lạnh sau đó em mới thái.
Em luộc nó với 1 thìa con dấm và 1 thìa muối khử mùi hôi có vị hơi hơi mặn.
Lần nào đi miền Trung e cũng phải thửa 1 hũ tôm chua này để măm với thịt luộcEm mời cả nhà món thịt luộc tôm chua cuốn với bún và rau xà lách. Món này để em độn rau ăn cho xanh ruột ạ
Thịt 3 chỉ rang cháy cạnh Em chén thật lực , nhưng món canh dưới thì em chưa dc thưởng thức bao giờ , lạ quá .Như này chắc là đủ uống dăm chén ạ
. Em gọi là đắp mộ 
E coá thấy cá đâu, hay muối ăn hết cá r ahNay em lấy cá ủ muối nướng. Mời các Cụ
Em chưa thấy món nào nhiều sán như lẩu ếch.Cái này là cải Brussels, không phải bắp cải mini nhưng cùng họ với bắp cải ạ
...
Mời các cụ lẩu ếch
Mợ trình bày ngon mắt quá.Bữa chiều nay em làm toàn Tôm và Tép.
Thịt luộc chấm mắm tép chưng thịt.
Canh rau cải cúc với thịt băm và tép.
Tôm sú hấp chấm với Chanh và Muối tôm ớt ( Bình Định).
Bánh đa nướng với Mè tôm Vinmart.
Cả mâm cơm tối của em.
Lâu lắm em ko ăn ếch, nhưng em thấy mọi ng bảo dưới da ếch nhiều sán lắm, thành ra em cũng sợ sợ ít khi ăn món ếch. Nhưng cháo ếch bên Singapor em lại rất ưng, ko biết bên í thì tiêu chuẩn VSATTP có ổn hơn bên mình ko.
E quên ko chụp ảnh. Nướng xong cái muối nó cứng thành từng tảng. Khi ăn gõ cái muối nó ra. Gà hay cá đều nướng được. Không bị mất nước nên là ngon lắm ahE coá thấy cá đâu, hay muối ăn hết cá r ah
Chỗ sản phẩm ngon nhất thì mợ không show cho em nhậu ngó, đề nghị mợ làm lại và post lên đủ công đoạn nháE quên ko chụp ảnh. Nướng xong cái muối nó cứng thành từng tảng. Khi ăn gõ cái muối nó ra. Gà hay cá đều nướng được. Không bị mất nước nên là ngon lắm ah
Ok nhá. Mai e bận nhậu rồi. Để cuối tuần em làmChỗ sản phẩm ngon nhất thì mợ không show cho em nhậu ngó, đề nghị mợ làm lại và post lên đủ công đoạn nhá
Cái này đúng cụ nhé. Ếch rất là nhiều sánEm mời các cụ thẩm chai vang 15,5 Độ ẩm với em.
Chất dẫn đường chỉ có Gan Vịt béo, quả vả khô và mấy loại hạt để tập trung vào món chính là rượu
